หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
คัพเค้กทำออกมาเป็นแบบนี้แก้ยังไงดีคะ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
เบเกอรี่
ทำขนม
คือ เราทำคัพเค้ก แล้วมันกระด้าง ไม่นุ่ม แถมเป็นรูในเค้กด้วย ต้องแก้ยังไงคะ
ส่วนผสม
แป้ง300 มิล
ผงโกโก้ 80 มิล
เบกกิ้งโซดา 10 มิล
ไข่ 4ฟอง
น้ำตาล 300มิล
นม 250
น้ำมัน125
กลิ่น วานิลลา 1ฝา
ตอนตีส่วนของเหลว ไข่ขาวไม่ต้องยอดแล้วเทนมลงไปก่อนเลย เป็นเพราะเหตุผลนี้ด้วยรึเปล่าคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ตีผสมเค้กแล้วเค้กไม่ขึ้นฟู
เราทำเค้กสปันจ์ครับแต่ตีเค้กแล้วเค้กไม่ขึ้นฟู เหลวเป็นน้ำเลยครับ ตอนตีไข่กับน้ำตาลก็ยังตั้งยอดขึ้นฟูดีครับ พอใส่แป้งลงไปแล้วตีไข่ยุบตัวลงนิดหน่อย แต่ก็ไม่มากเท่
สมาชิกหมายเลข 5972492
ทำบาวน์นี่ครั้งแรก ทำไมเป็นแบบนี้ แก้ยังไงดีค่ะ
อบแล้วหน้าบราวนี่เเข็ง กรอบไป สูตร ไข่ 2ฟอง น้ำตาล 130g ผงโกโก้ 50g น้ำมันพืชถั่วเหลือง 100ml แป้งตราว่าว 120กรัม ผงฟู 1/2 เกลือ 1/2 กลิ่นวนิลา ครึ่งของ1/2 อบ15
สมาชิกหมายเลข 6769426
ถามเรื่องทำเครปเค้กคะ
ทำเครปเค้กแล้ว ดูสูตรจากพันทิปแล้วลองทำตามดู ปรากฎว่าทุกอย่างโอเคนะคะ เป็นไปตามที่ต้องการ แต่ติดตรงที่ว่าแป้งเครปตอนกินรู้สึกว่าได้กลิ่นไข่เยอะเกินไป ใส่ตามนี้ค
Fseeneepai
ลองทำเค้กแต่ตัวเค้กหนึบไม่ฟูค่ะ
สวัสดีค่ะ คือเราลองทำเค้กฟักทอง แล้วปรากฏว่าตัวขนมมันหนึบค่ะ มันไม่ค่อยฟูเท่าไร นี่เป็นสูตรขนมที่เราทำค่ะ แป้งสาลี 140 กรัม ฟักทอง 80 กรัม น้ำตาลทราย 80 กรัม นม
สมาชิกหมายเลข 4397635
เค้กสปันจ์หด และหน้าพองๆ เพราะอะไรคะ
เค้กหดและหน้าพองๆ ค่ะ อบไฟบนล่าง 165 อบ 13 นาที เค้กส้ม ไข่เบอร์ 1 4 ฟอง น้ำตาล 80 g แป้งเค้ก 100 g แป้งข้าวโพด 1 ชต ผงฟู 1 ชช น้ำส้มเข้มข้น 30 g sp 12 g ขอบคุณ
สมาชิกหมายเลข 1158259
คาโบนาร่าแสนอร่อย ซอสครีมชีสเข้มข้น
วันเสาร์ เราซ่อมรถยนต์ เปลี่ยนถ่ายน้ำมันเกียร์ เปลี่ยนกรองน้ำมันเกียร์ใหม่ รถซิ่งวิ่งฉิว ไหลลื่นประหยัดน้ำมันเชื้อเพลิง แฟนทำคาโบนาร่าแสนอร่อย เส้นหนานุ่มละมุนล
สมาชิกหมายเลข 4755513
ศุกร์นี้ มีแต่ฟิน กินเค้ก🍰กัน
อยู่รามอินทรา แต่ไปกินครัวบางนา แปลกดีครับ วันศุกร์ สุขสันต์ กินเค้ก🍰 ดื่มกาแฟสด ทานอาหารนิดหน่อยก่อนกลับบ้านครับ บาร์สเบิร์นชีสเค้ก ทีรามิสุ กาแฟสด อเมริกาโน่
สมาชิกหมายเลข 4755513
เครปเค้กมัทฉะ..22ชั้นน🥰
สุขสันต์วันเสาร์ ด้วย เครปเค้กมัทฉะ ค่ะ ตัวครีม ตีสดๆ ก่อนนำมอบ เจ้าของวันเกิด เลยค่ะ แดดดีม่กวันนี้ ใช้ ไวท์ชอคโกแลต+ เจลาตินแผ่น ช่วย พยุงวิปครีมไม่ให้ละลาย ผ
Ladyชมจันทร์
ผัดซีอิ๊วหมูหมัก เมนูง่ายๆ ทำกินที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับหมักหมูนุ่ม เส้นไม่เละ อร่อยได้ทุกวัย 🍜✨
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้หลายคนก็คงรู้สึกเหมือนกันนะคะ ทั้งสถานการณ์โลก ทั้งเรื่องน้ำมันที่เริ่มมีผลกับการใช้ชีวิต จขกท.เองก็แอบรู้สึกว่า “ถ้าไม่จำเป็น ก็ไม่อยา
เที่ยวสบายสบาย
🍜 แจกสูตร "สุกี้แห้งทะเล" พร้อมวิธีทำ เส้นเหนียวนุ่ม ไม่เละ กุ้งเด้ง หมึกกรอบ รสเข้มข้น จัดจ้านถูกใจ 🥬🦑🍤
สวัสดีค่ะทุกท่าน 😊 วันนี้จขกท.มีเมนูง่ายๆ ที่ทำทานเองที่บ้านบ่อยๆ มาฝากกันค่ะ กับเมนู "สุกี้แห้งทะเล" เมนูที่ดูเหมือนทำง่าย แต่จริงๆ แล้วจะผัดยังไงให
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
เบเกอรี่
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
คัพเค้กทำออกมาเป็นแบบนี้แก้ยังไงดีคะ
คือ เราทำคัพเค้ก แล้วมันกระด้าง ไม่นุ่ม แถมเป็นรูในเค้กด้วย ต้องแก้ยังไงคะ
ส่วนผสม
แป้ง300 มิล
ผงโกโก้ 80 มิล
เบกกิ้งโซดา 10 มิล
ไข่ 4ฟอง
น้ำตาล 300มิล
นม 250
น้ำมัน125
กลิ่น วานิลลา 1ฝา
ตอนตีส่วนของเหลว ไข่ขาวไม่ต้องยอดแล้วเทนมลงไปก่อนเลย เป็นเพราะเหตุผลนี้ด้วยรึเปล่าคะ