ถามเรื่องต้มไข่

เคล็ดลับ ต้มไข่ ใช้เวลากี่นาที 1. ตั้งน้ำให้เดือด ระดับน้ำท่วมไข่ ใส่เกลือนิดหน่อย เพราะเกลือจะช่วยให้แกะเปลือกไข่ง่าย 2. ไข่ที่จะใช้ต้ม ควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง&n

🎀 ต้มยำน้ำใสปลาซาบะ 🍲 เปลี่ยนจากกุ้งและหมูเป็นปลาซาบะแทน 🐟 อีกหนึ่งเมนูที่ยังไม่เคยได้ลองทำ เพราะกินแต่ปลาซาบะย่างอย่างเดียวเลย 👉🏻 วันนี้ได้ลองทำแล้ว 👩🏻‍🍳 แซ่บมากคะ 💋 ขอบอก ไปลองทำกันดูนะคะ 👇🏻

เมื่อเช้า ​ฝนตกๆ อยากกินอะไรอุ่นๆ นึกได้ว่าคุณเพื่อนเอาไข่เจียวเจ กับโจ๊กไข่เจมาให้ เลยเอามาทำโจ๊กกิน แค่เทผงไข่เจียวเจ กับโจ๊กไข่เจ ลงในกระทะ แล้วเติมน้ำไป 2 ขวด (ขวดน้ำดื่ม 600 ซีซี) คนๆซักพัก แล้

ส่วนผสม ไข่ไก่ น้ำเปล่า น้ำเย็นจัด ขั้นตอนการทำ 1 นำไข่ไก่แช่น้ำเปล่า 15 นาที 2 เติมน้ำเปล่าในหม้อไฟฟ้าให้ระดับน้ำสูงเกือบท่วมไข่ 3. ใส่ผงพะโล้ หาซื้อได้ตาม 7 หรือ ห้างสรรพสินค้า ครา โลโบ้&

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันก่อนหลังจากที่ทำไก่ย่างส้มตำจากกระทู้นี้ https://pantip.com/top

เมนูวันนี้ ได้แรงบันดาลใจมาจากตลาดนัดริมทาง ที่อ.ลานสัก อุทัยธานีค่ะ ช่วงนี้น้ำกำลังเยอะ ปลาก็เลยชุมเป็นพิเศษ คุณสามีนึกอยากทานเมนูปลา เลยขับรถเล่นไปเดินตลาดนัด หาซื้อปลาสดๆจากเขื่อนสักนิด ตลาดน

○ ไข่ตุ๋น ○ คุณสามีอยากกิน ครึ้มอกครึ้มใจ อยากทำไข่ตุ๋นค่ะ วัตถุดิบหลัก ตีไข่ ใส่น้ำเปล่า และ ซีอี๊วขาว คุณสามี อยากกินผัก ก็ใส่กะหล่ำปลี ฉีก ๆ ลงไป จากนั้นนำมากรอง สัก 2 รอบ เพื่อความนวลเนียน