เมนู "คั่วน้ำหมู"

ขั้นตอนการทำจิ้นส้ม หรือ แหนมหมู ก่อนที่จะนำหมูไปทำจิ้นส้มจะต้องมีการนำหมูมาพักสะเด็ดน้ำก่อนเพื่อที่เวลาทำจิ้นส้มแล้วหมูจะได้ไม่แฉะ น้ำหมูที่ได้ สามารถนำมาทำเมนูอาหารกินต่อได้ด้วย นั่นคือ "คั่วน้ำหมู" หน้าตาจะเป็นอย่างไร ไปดูจากในคลิปนี้เลยครับ