ถ้าจะทำขนมเปี๊ยะ โดยการนึ่งได้ไหมคะ?

อยากที่จะทำขนมเปี๊ยะค่ะเเต่ที่บ้านไม่มีเตาอบมีเเค่หม้อนึ่งกับหม้อทอดไร้น้ำมันสามารถทำได้ไหมคะ หาข้อมูลจากอินเทอร์เน็ตเขาให้ใช้กระทะเเต่เรากลัวเเป้งจะไม่นุ่ม ถ้าใช้กระทะเเป้งจะยังนุ่มอยู่ไหมคะ