Plant meat หรือเนื้อจากพืช กินดิบได้ไหม?

ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ หรือ “อ.เจษฎ์” อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาฯ ได้ออกมาโพสต์เฟซบุ๊กไขข้อสงสัยที่หลายคนเจอเวลาซื้อ เป็ดพะโล้ คอหมูย่าง เนื้อย่าง แล้วเห็นว่าเนื้อมี

เทมเป้ (Tempeh) คืออะไร? - เทมเป้ คือ อาหารหมักจากถั่วเหลือง (หรือบางครั้งใช้ถั่วชนิดอื่น เช่น ถั่วดำ ถั่วแดง ข้าวโอ๊ต หรือข้าวผสมถั่ว) ที่มีต้นกำเนิดจาก ประเทศอินโดนีเซีย โดยเฉพาะเกาะชวา - เทมเป้ท

หมากินไก่ดิบกับกินไก่สุก แบบไหนดีกว่ากันครับ แน่นอนว่าการกินไก่ดิบเป็นอันตราย(สำหรับคน) เพราะเสี่ยงติดเชื้อโรค กระทรวง สธ.ก็ได้มารณรงค์ห้ามกินดิบ แต่ตามธรรมไม่มีการปรุกสุกอยู่แล้ว เพราะ สัตว์ชนิดเ

การกินซูชิปลาดิบกับปลาร้า แบบไหนเสี่ยงพยาธิมากกว่ากันครับ ปลาดิบญี่ปุ่น ปลาดิบไทย อาหารทั้ง 2 ชนิด ทำจากปลาดิบไม่ปรุงสุกเหมือนกัน ด้วยเหตุผลทางรสชาติ และวัฒธรรมการกิน ปรสิตในอาหารคงยังมีชีวิตอย

ผิดเวลา? ทัวร์ลง ‘นาย ณภัทร’ ยับ หลังโพสต์โฆษณาถ้าเนื้อหมูขึ้นราคา ชวนคนลองหันมากิน ‘เนื้อจากพืช’ แทน เจอซัดขายของแบบนี้ได้ไง-เอาปา

https://pantip.com/topic/442708973 มีเฉพาะกินพืชก็ต้องมีเฉพาะกินเนื้อไปดูกันเลย… 10สไปโนซอรัส 9คาโนทอรัส 8อัลโลซอรัส 7เวโลซีเเรปเตอร์ 6ยูทาแรปเตอร์ 5อัลเบอร์โตซอรัส 4ทาร์โบซอรัส 3คาคาโร

มันสำปะหลังพืชมีพิษถึงชีวิต หากกินดิบ แต่กลับเป็นขนมแสนอร่อยเมื่อปรุงสุก ขนมมัน เป็นขนมในวัยเด็กอีกชนิดหนึ่งที่ฉันชอบกินมาก ขนมสีเหลืองนวลคลุกมะพร้าวทึนทึกรสชาติหวาน เนื้อสัมผัสมีความหนึบ ไปด้วยกันได้