แกงไก่ใส่มะละกอ แบบง่ายๆ สูตรครัวบ้านแม่

แกงไก่ ใส่มะละกอ คั่วไก่ แบบง่ายๆ สูตรครัวบ้านแม่ แกงไก่ใส่มะละกอ แบบง่ายๆ วัตถุดิบหาตามบ้าน ง่ายๆก็ได้กิน สูตรครัวบ้านแม่ ใครๆก็ทำได้ พร้อมแล้วมาเริ่มกันเลย

นำมาละกอปลอกเปลือกออก
สับๆๆๆๆ
เหมือนเตรียมทำส้มตำ
หั่นตะไคร้ชิ้นเล็ก
โขกรวมกับพริกแห้ง
ปอกหัวหอม 4-5 หัว
กระเทียม 2-3 หัว
โขกรวมกันอีกที
เตรียมไก่
สับเป็นชิ้นพอดีคำ
นำเครื่องในครกลงในกะทะ
เปิดไฟ
เติมน้ำปลาร้า
คั่วต่อไป 10 นาทีจนไก่สุก
เติมน้ำเปล่าลงไปพอท่วมไก่
ปิดฝาหม้อ
รอน้ำเดือด เก็ยผักแมงลักรอ
น้ำเดือดเติมเส้นมะละกอ
เติมน้ำปลา ผงชูรส
ตบท้ายด้วยใบแมงลัก
คนให้เข้ากัน
เรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟ
กับข้าวเหนียว แซบอีหลีเด้อ
ยังมีอีกหลากหลายเมนู ฝากติดตามเมนูของคุณแม่ด้วยนะครับ
Page Facebook : ครัวบ้านแม่ ง่ายๆก็ได้กิน
https://www.facebook.com/momcook2982
ใครมีวิธีทำหรือเคล็ดลับพี่เศษ โพสบอกเพื่อนๆเราได้เลยนะครับ

คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ
อาหารอีสาน
https://www.youtube.com/watch?v=VuWnsqW1Hm4&list=PL2EKXXzTZNzkvNOUtnU74unl7r1B4sVG5
อาหารไทย
https://www.youtube.com/watch?v=_TnrN06beZM&list=PL2EKXXzTZNznCbsoREHA9GOJ4Yg2oNZGg
**********************************
ความรู้คู่ครัว
https://www.youtube.com/watch?v=s3cmQYxZHjY&list=PL2EKXXzTZNzn_bz-6CghdPOA0t-aZvHA2
**********************************
แสดงความคิดเห็น
Preview
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ  เมนูแกง สูตรอาหาร อาหารภาคอีสาน อาหารไทย อาหารพื้นบ้าน
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่