ขนมปังกระเทียม แฮม ชีสนุ่มๆทำง่ายๆ มาเสิร์ฟแล้วค่ะ🍞

วันนี้จะมาแบ่งปันการทำขนมปังกระเทียม แฮม ชีสเนื้อนุ่มๆทำง่ายๆกันค่ะ. เราสามารถดัดแปลงเป็นหน้าอื่นๆได้ตามชอบนะคะ 

เพื่อนๆสามารถติดตามชมคลิปวีดีโออื่นๆได้ที่นี่ค่ะ Mileyhomemade


สามารถชมคลิปวีดีโอการทำได้ที่นี่ค่ะ

🍞🍞ส่วนผสมขนมปัง
-แป้งขนมปัง 500 กรัม
- ยีสต์ 7 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล 100 กรัม
- นมผง 30 กรัม
- น้ำเย็น 290-300 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำมัน 70 กรัม
- แฮมหรือเบคอน
- มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับละเอียด 1 หัวใหญ่
- พิซซ่าซอส 1 ช้อนโต๊ะ
- มอสซาเรลล่าชีส

🔥 อบไฟ 170 องศานาน 13-15 นาที
🔥ในสูตรจะตัดแป้งได้ 3 ก้อน
🔥 ถาดอบขนาด 12”

วิธีทำ
- ผสมแป้งขนมปัง ยีสต์ เกลือ น้ำตาลและนมผงรวมกัน
- ผสมไข่ และน้ำเย็นรวมกัน เทลงไปในแป้งตามด้วยน้ำมัน
- นำไปนวดจนเนื้อเนียน และพักแป้ง 1/2 ชั่วโมง
- แบ่งแป้งเป็น 3 ส่วน ปั้นกลมพักอีก 15 นาที



- นำแป้งมาแผ่ลงบนถาดขนาด 12" ให้เต็มถาด พักแป้ง 45นาที-1ชั่วโมง
- ผสมกระเทียมสับ เนยสด พิซซ่าซอส และมายองเนสรวมกัน เตรียมไว้ในถุงบีบ


- ตกแต่งหน้าขนมปังด้วยซอสกระเทียมที่เตรียมไว้ ตามด้วยแฮมหั่นเต๋า และมอสซาเรลล่าชีส
- ให้นำส้อมเจาะเพื่อระบายอากาศด้วยนะคะ ขนมปังจะได้ไม่ปูดพอง
- นำอบไฟ 170 องศานาน 13-15 นาที

พอขนมปังสุกนำออกจากเตาตัดและทานตอนร้อนๆ อร่อยมากๆค่ะ
เพื่อนไปลองทำดูนะคะ ไม่ยากค่ะ แล้วพบกันเมนูหน้านะคะ❤️❤️