ประเทศต่าง ๆ ทั่วโลก มีอาหารที่หลากหลาย แต่ทำไม cuisine ที่ได้รับการยอมรับ จึงมีเพียงไม่กี่ประเทศคะ

เขาวัดกันจากอะไร อะไรคือความแตกต่างคะ กลิ่น รส เนื้อสัมผัส เทคนิควิธีการ แตกต่างกันอย่างไร