ประเทศต่าง ๆ ทั่วโลก มีอาหารที่หลากหลาย แต่ทำไม cuisine ที่ได้รับการยอมรับ จึงมีเพียงไม่กี่ประเทศคะ

บอสพาชิม in Tohoku : HAGI จิตวิญญาณแห่งFukushima และรสชาติแห่งผืนดิน (Iwaki, Japan) การเดินทางครั้งนี้ไม่ใช่เพียงแค่การไปทานอาหาร แต่มันคือ การจาริกแสวงบุญของนักชิม ผมยอมดั้นด้นมายังเมืองเล็กๆ อย่า

บอสพาชิม :Ginza Shabu-Shabu Koubai สัมผัสวากิวมายา แห่ง Kumamoto (Bangkok,Thailand) "Ginza Shabu-Shabu Koubai" เป็นร้านอาหารน้องใหม่จากญี่ปุ่นที่พึ่งเปิดสาขาแรกในไทยที่ ห้างเซ็นทรัลดุสิตป

Biscotti ร้านอาหารอิตาเลียนเจ้าแรกๆของไทย ที่ครองใจมาหลายรุ่น อยู่มานานกว่า 40 ปีรังสรรค์อาหารมาในรูปแบบงานศิลปะชิ้นเอก มีทั้งความสวยและความอร่อยควบคู่กับบรรยากาศโทนอุ่นเหมาะสำหรับคู่รักหรือมากันทั้งค

𝘾𝙝𝙞𝙖𝙣𝙜 𝙈𝙖𝙞 𝙁𝙤𝙤𝙙 𝙔𝙤𝙪 𝙈𝙪𝙨𝙩 𝙏𝙧𝙮มาเชียงใหม่ทั้งที… ของอร่อยดีต่อใจมีให้ค้นหาเยอะมาก ☕ ทริปนี้… เราตั้งใจมาใช้เวลาแบบช้า ๆเชียงใหม่มีอะไรบางอย่างที่พอเหยียบเข้ามาแล้วเหมือนใจเบาลงอัตโนมัติ เ

เมนูหมูทอด ทำอะไรก็อร่อย หมูทอด เป็นหนึ่งในเมนูบ้านๆ ที่อร่อย กินคู่กับอะไรก็อร่อย ไม่ว่าจะเป็นข้าวเหนียว หรือข้าวสวยร้อนๆ ทั้งนี้ สูตรและวิธีทำหมูทอดมีหลายแบบให้เลือก บทความนี้จะพาทุกคนไปรู้จัก

ผักกาดขาวหอยเชลล์อบหม้อดิน เป็นเมนูที่ได้เห็นบ่อยๆ เวลาไปที่บ้านเหล่ากู๋ แต่ไม่ได้กิน เนื่องจากเราแพ้หอย กระทั่งหอยเป๋าฮื้อเราก็แพ้ หอยเชลล์เราเลยไม่กล้ากิน แต่ครั้งนี้ได้เป็นลูกมือช่วยเหล่ากู๋ทำเมนูน

Rongros (โรงรส) เป็น #ร้านอาหารไทย ที่อยู่ติดริม #แม่น้ำเจ้าพระยา ซึ่งเป็นอีกร้านที่ไม่ควรพลาดเป็นอย่างยิ่ง โดยที่มาของชื่อร้านนั่นก็คือการ #รีโนเวท #โรงรถ

ในที่สุด "จักรวาลคุณศรี" (Sri's Universe) ก็สมบูรณ์ครับโดยในคราวนี้คุณศรีเดินทางเข้ากลางกรุงมายัง Siam Paragon ผมในฐานะแฟนพันธุ์แท้ของเครือนี้จึงไม่พลาดที่จะมาลอง  Sri room  ร้า

แทงไก่ทอดกับไม่แทงไม่ทอด รสชาติแตกต่างกันอย่างไร ครับ เมนูไก่ทอดถ้าเรา ใช้วิธีการทอดเลยโดยตรงกับการให้น้ำมันเดือดท่วมเนื้อไก่แบบดีฟฟราย ซึ่งได้รับความนิยมในเมนูอาหารสตีทฟู้ด การใช้ไม้จิ้มฟันมาแท