ซอสหอยเชล และซอสหอยเป๋าฮื้อ

https://graphic.in.th/graphics/%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%94%E0%B8%B8%E0%B8%81%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B9%81%E0%B8%81%E0%B8%87-%E0%B8%A3%E0%B8%AA%E0%B8

ส่วนผสมข้าวผัดปลาหมึก-ข้าวสวย 1 ถ้วย (ควรใช้ข้าวที่หุงทิ้งไว้จนเย็น จะผัดได้ง่าย)-ปลาหมึก (หมึกกล้วยหรือหมึกสด) 200 กรัม-กระเทียมสับละเอียด 2 กลีบ-พริกชี้ฟ้าแดง 1-2 เม็ด-หอมใหญ่ 1/4 หัว-ซอสปรุงรส 1 ช้

คิดอยู่พักใหญ่ว่ากุ้งที่ได้มาจะทำอะไรกินดี ทีแรกกะจะปิ้งย่าง แต่ก็จะยาวนานไป หรือจะอบเกลือกินดี แต่ก็จะแห้ง ๆ เนาะ สรุป แม่ผมทำ "กุ้งอบวุ้นเส้น" ฮะ วัตถุดิบ - กุ้ง - วุ้นเส้นแห้ง - หมูสา

🥩สูตรเนื้อแดดเดียว "เนื้อแดดเดียวสูตรงาขาว" หอมงาขาวคั่วทั่วชิ้น สามเกลือเข้มข้น เนื้อนุ่มฉ่ำไม่แข็งกระด้าง 🥩ส่วนผสมและอัตราส่วน (สำหรับได้เนื้อแห้ง 1 กิโลกรัม) • เนื้อวัวสด (แนะนำส่

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ทำเมนูง่ายๆ อาหารทะเลที่คิดถึง... หอยทอด เป็นครั้งแรกที่ทำเม

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล ลูกครึ่งผสมผสานระหว่างอาหารอิตาเลียนและอาหารไทย รสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านถูกใจสายแซ่บแน่นอน วัตถุดิบ     ใบกะเพรา1 ต้น     เส้นสปาเก็ตตี้60 กรัม   &nbs

สวัสดีค่ะ วันนี้คิดเมนูอะไรไม่ออกกว่าจะทำอาหารเบ้าก็ปาไป 10 โมง ดีที่เปิดตู้เย็นไปเจอแตงกับมะเขือเทศเลยเอามาทำผัดเปรี้ยวหวานซะเลย 🍅🥒🍛 วัตถุดิบ 🧄🍅 - แตงกวา - มะเขือเทศ - หมูสับ - กระเทียม - เครื่องป

สวัสดีค่ะทุกคน 👋✨ 🍳วันนี้จขกท. มีเมนูโปรดในดวงใจอย่าง "ผัดกะเพราพวงไข่อ่อน" มาฝากค่ะ พวงไข่เน้นๆ เครื่องในแน่นๆ เมนูทำง่าย แต่อร่อยมาก 🤤 แต่ว่า..รอบนี้คือ...ถ่ายภาพขั้นตอนการทำไม่ทันค่ะ

เนื้อสันในผัดพริกไทยดำ 🥩🫑🧂 เจ๊ผมเล่าให้ฟังว่าเคยไปกินเมนูนี้ที่ภัตตาคารอาหารจีนในกรุงเทพฯ สมัยทำงานที่นู่น เป็นเนื้อชิ้นเท่า ๆ กัน เนื้อมีความนุ่ม นวลเนียน หอมกลิ่นพริกไทยดำ รสชาติกลมกล่อมไม่เค็มโดด