น้ำตาลกรวดสีออกเหลืองๆกับสีใสรสชาติต่างกันไหมคะ

สวัสดีค่ะทุกท่าน 😊 ต่อจากกระทู้ วิธีทำไซรัปบ๊วย คลายร้อน https://m.pantip.com/topic/44058029?sc=VPbv682 กระทู้นี้ก็เป็นการลอง “วิธีทำเหล้าบ๊วย (Umeshu) แบบโฮมเมด” ครั้งแรกของที่บ้านค่ะ

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงหน้าร้อนแบบนี้ หลายๆคนคงนึกถึงเครื่องดื่มเย็นๆ ชื่นใจ จขกท. เองก็แอบเล็งเมนูนี้มานาน จนปีนี้ตัดสินใจ "ลองทำไซรัปบ๊วย (Ume Syrup) เป็นครั้งแรกในชีวิต!" ค่ะ ตอนแรกก็แอ

🌺ที่บ้านจะผัดหนำเลี๊ยบ(น่ำ)หมูสับกระเทียมพริกไทยเป็นประจำ แต่จะเพิ่มพริกสดเข้าไปเล็กน้อย โดยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมรวมเข้าไปผัดพร้อมกระเทียม ใครชอบเผ็ดมากก็เพิ่มพริกสดเข้าไปได้ จะได้รสชาติที่เด่นและอร่อ

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th เต้าฮวยฟรุตสลัดเป็นขนมหวานยอดนิยมที่ผสมผสานความนุ่มละมุนของเต้าฮวยนมสดเข้ากับความสดชื่นของผลไม้หลากสีได้อย่างลงตัว ด้วยรสชาติหวานอ่อน ๆ หอมกลิ่นนม และความฉ่ำจากผลไม้สด

🌺ในหน้าสะตอ ทางบ้านจะผัดสะตอเป็นประจำ แต่ที่บ้านมีเคล็ดลับอย่างหนึ่งก็คือจะทำน้ำพริกกะปิเอาไว้ก่อน ต่อมาเมื่อผัดสะตอจะใช้น้ำพริกกะปิผัด และปิดด้วยมะนาวตบท้ายเป็นอันเสร็จ ส่วนต่อไปคือสูตรทั่วไป 🌺*สูต

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th ตำหลวงพระบางเป็นเมนูส้มตำสไตล์ลาวที่มีเอกลักษณ์แตกต่างจากส้มตำไทยทั่วไปอย่างชัดเจน จุดเด่นอยู่ที่การใช้มะละกอดิบฝานเป็นแผ่นบางกว้างแทนการสับเป็นเส้น ทำให้เนื้อสัมผัสมี

คิดอยู่พักใหญ่ว่ากุ้งที่ได้มาจะทำอะไรกินดี ทีแรกกะจะปิ้งย่าง แต่ก็จะยาวนานไป หรือจะอบเกลือกินดี แต่ก็จะแห้ง ๆ เนาะ สรุป แม่ผมทำ "กุ้งอบวุ้นเส้น" ฮะ วัตถุดิบ - กุ้ง - วุ้นเส้นแห้ง - หมูสา

สวัสดีครับคุณผู้อ่าน วันนี้ผมมีเรื่องราวสนุกๆ ใกล้ตัวมาเล่าให้ฟังครับ คุณเคยสงสัยไหมครับว่า เวลาเราไปกินก๋วยเตี๋ยว หรือซดน้ำซุปใสๆ ตามร้านอาหาร ทำไมรสชาติมันถึงหวานกลมกล่อม ชื่นใจ ทั้งๆ ที่ไม่ได้ใส่น้

สุกี้... อาหารยอดนิยมที่หลายคนมองว่าเป็นตัวเลือกเพื่อสุขภาพที่ดี เพราะภาพลักษณ์ของการเป็น "อาหารต้ม" ที่ดูสะอาดและเบา แต่รู้หรือไม่ว่า หากเราเลือกกินผิดวิธี สุกี้ที่ดูเหมือนจะดีต่อสุขภาพ อาจ

กุ้งผัดพริกขี้หนู เครื่องน้อย ทำง่าย เผ็ดระห่ำ อร่อยถึงใจ วัตถุดิบ     กุ้งสด 500 กรัม     กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ     พริกขี้หนูสวน 40 เม็ด     ซอสหอยนางรม 2