บาบิก้อนออกโปรบุฟเฟ่ต์ 300 บาท หมูล้วน ทำไมข้าวไม่รวมในบุฟเฟ่ต์

ปกติกินบุฟเฟ่ต์. ก็จะกินให้คุ้มกันใช่ไหม. ทีนี้บาบิก้อนออกโปรมา. แต่ข้าวสวยกับข้าวกะเทียม ไม่ได้อยู่ในยุฟเฟ่ต์. คือมีสันคอหมูอย่างเดียว. อยากถามว่าเพราะอะไร?  เพราะชั่งน้ำหนักแล้ว. น้ำหนักเท่ากันข้าวก็น่าจะถูกกว่าหมู. หรือแต่น้ำเปล่า. น่าจะช่วยเพิ่มกำไรให้ร้าน. หากให้แขกกินฟรี. อยากรู้ว่าเขามีกลยุทธ์อะไร