ชวนทำเมนู สันคอหมูย่าง หมักเบียร์ เน้นเนื้อล้วน เนื้อหมูนุ่ม ย่างกลิ่นหอมมาก หมักหมูขั้นเทพ

...หากนึกถึง "หมูปิ้ง" หลายคนมักจะคุ้นเคยเนื้อหมูเสียบไม้ที่ย่างบนเตาร้อนๆ หอมกรุ่น กินคู่กับข้าวเหนียวอร่อยมาก และในขณะเดียวกันก็ยังมีเมนู "หมูนึ่ง" เนื้อหมูนุ๊มนุ่มที่หมักแล้วนำไ

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ในวันที่คิดเมนูอะไรไม่ออก จขกท.เลยอยากทานอะไรง่ายๆ ไม่ต้องวุ่นวาย เลยลองทำ เนื้อย่างในกระทะจิ้มน้ำจิ้มแจ่ว เมนูบ้านๆ ที่ทำกินเองได้แบบไม่ต้องก่อไฟ แค่ใช้กระทะธรรมดาในครัว ผลที่ได้คือ:

สวัสดีค่ะวันนี้พามาเปิดประสบการณ์ Dinner แสนพิเศษกับครอบครัวที่ Pedro Churrascaria and Steakhouse ร้านอาหารสไตล์บราซิลเลียน โดยทีมเชฟบราซิล ที่เชี่ยวชาญเรื่องเนื้อย่างเสียบไม้สไตล์บราซิล (Churrasco) เ

ด้วยความอยากเนื้อย่างร้านใหม่ๆ ก็เลยมาเปิดโลกด้วยการขับมาถึง ซ.บางกรวยไทรม้า นนทบุรี เพื่อมากินร้าน Dragon Grill ปิ้งย่างสไตล์เกาหลี ที่ราคามิตรภาพมากๆ นอกจากจะมีแบบปิ้งย่างแล้วยังมีแบบ

ซี่โครงหมู ไม่ว่าจะนำต้มหรือทอด ทำเป็นกับข้าวหรือกับแกล้มก็กินได้กินดี กินแล้วเพลินยิ่งมีกระดูกอ่อนให้เคี้ยวกรุบๆ ด้วยนะคือดีงามจ้า เดี๋ยววันนี้เราจะมาแนะนำสูตรเมนูจาก ซี่โครงหมู ให้เพื่อนๆ ได้นำไปลอง

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้อากาศบ้านเรา ร้อนจัดมา หลายวัน แทบไม่อยากทานอะไรหนักๆ จขกท.เลยนึกถึงเมนูซุปใสๆ ที่ทานแล้วสบายท้องอย่าง “ต้มจืดฟักเห็ดหอมกระดูกหมู” ค่ะ เมนูนี้ถือว่าเป็นอาหารบ้า

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้เช้าตื่นมาอากาศสดใส ลมเย็นสบาย เข้าครัวทำ มาม่าเส้นเล็กก๋วยเตี๋ยวเรือ ใส่หมูหมักนุ่ม ต้นหอมซอย กับ แคบหมู เพิ่มด้วย เข้าเซเว่นทีไรเห็นติดป้ายว่าขายดีตลอด วันนี้เลยหยิบมาลองสั

เมื่อวานผมมีเข้าอ๊อฟฟิศเพื่อไปเอางาน ขากลับเลยแวะกินมื้อเที่ยงแถวๆนั้นซะ เป็นร้านแนวปิ้งย่างเกาหลีที่เปิดมาได้ไม่นาน ในแถบบางใหญ่ อย่าง Yoon Korean ตั้งอยู่ ณ โครงการโฮมม