เมื่อวานผมมีเข้าอ๊อฟฟิศเพื่อไปเอางาน ขากลับเลยแวะกินมื้อเที่ยงแถวๆนั้นซะ เป็นร้านแนวปิ้งย่างเกาหลีที่เปิดมาได้ไม่นาน
ในแถบบางใหญ่ อย่าง Yoon Korean ตั้งอยู่ ณ โครงการโฮมมอร์ ตีนสะพานข้ามแม่น้ำพอดีเลย ดีที่มาจากฝั่งบางเลน
เลยกลับรถใต้สะพานได้ง่ายหน่อย
มาตอนเที่ยงพอดี แดดจัดมาก มองจากข้างนอกเหมือนว่าจะโล่ง พอก้าวขาเข้าร้านเท่านั้นแหละ เเทบจะล้นร้านแล้ว
มาได้ที่เกือบสุดท้ายพอดี
ร้านนี้จะเปิดเป็นบุฟเฟ่ต์ราคาเพียง 299 เท่านั้นครับ มีบวกเพิ่มแค่ค่าน้ำรีฟิล 50 บาท ก็ตกหัวละ 349 บาทเท่านั้น
ที่พิเศษสุดคือ ระยะเวลากิน ไม่จำกัดขอรับ นั่งย่างให้มันเคลือบหัวกันไปได้ยาวๆเลยถ้าหน้าไม่เยิ้มเสียก่อนนะ
จุดเด่นของร้านนี้จะเป็นเนื้อดรายเอจ ที่ขึ้นชื่อเรื่องความนุ่ม ในตู้นี้เขาเเขวนโชว์นะอย่าไปหยิบ ให้มาหยิบที่เขาแล่ให้ตรงถาดไม้นี้
ทั้งสองฝั่งของสเตชั่นจะเป็นจุดตักพวกอาหารทอด จานเส้น น้ำซุปและพวกผักห่อต่างๆ มีให้เลือกเยอะแยะเลย
สำหรับพวกเนื้อดิบ ผักสำหรับย่าง และเหล่าน้ำจิ้ม จะอยู่โต๊ะติดกำแพงด้านใน
นอกจากนี้ยังมีสเตชั่นทำรามยอนไว้กินให้หนักท้องเล่นด้วย อันนี้เขาคิดแยก ชามละ 20 บาท ใครสนนก็จัดมาซดกันได้
เดินตักอยู่พักนึงเลยกว่าจะได้ครบ เอามานั่งย่างกินดีกว่า
นอกจากอาหารที่อยู่บนไลน์ให้ตักแล้ว ยังมีอีก 2 เมนูให้สั่งได้ด้วย รวมในบุฟเฟ่ต์เช่นกัน นั่นคือ หมูบุลโกกิ
อันนี้เขาไม่ได้ปรุงมาให้นะ ต้องเอามาย่างเอง ได้รสชาติของมันหมูเล็กน้อย แต่หนักไปทางซอสที่รสออกหวานข้น เป็นก้อนๆ ในปาก
อันต่อมาเป็นพิซซ่าแบบเกาหลีครับ ชิ้นบางๆ รสเค็มแบบเนยเค็มและชีส ถูกใจมาก เพราะส่วนใหญ่ร้านบุฟเฟ่ต์ราคาเทียร์ล่างแบบนี้
มักจะเน้นรสหวานของครีมสลัดแทบทั้งนั้นที่เจอมา
นี่คือหมูสันคอครับ เนื้อหมูนุ่มากๆ มีหมักซอสสองแบบ
แบบเทนจัง ได้รสซีอิ๊วรสเค็มและหอมลึก
แบบโคชู รสจะหวานและหอมพริกเตะจมูก
มาที่สามชั้นแบบหนาๆ หนังเด้งกรุบๆ มันหอมหวานอมควันไฟ ความนุ่มก็ถือว่ากำลังดีครับ
เหมือนเดิมแบบเทนจัง จะได้รสเค็ม ส่วนโคชูจะหอมพริกและออกหวาน
จานนี้จะเป็นคิวของหมูดรายเอจ
สันคอ ความนุ่มนิ่มของเนื้อผมว่าพอๆกับสันคอแบบหมักเลยนะ แต่จะได้รสชาติของมันหอมฉ่ำๆตอนย่างมากกว่าแบบหมัก
ส่วนสามชั้นก็เหมือนกัน แค่รู้สึกว่าจะมีรสชาติของเครื่องพะโล้จางๆ ซึมอยู่ในเนื้อด้วยแหะ ก็แปลกลิ้นดีครับ
ซุปต๊อกบกกี ได้รสชาติหวานนำและฉุนพริก รสแบบซอสหมักหมูเป๊ะๆ แต่กินๆไปแล้ว เอียนปากไปหน่อย เพราะมันข้นมาก
เหล่ากับแกล้มจานที่ 1
จับแซ เส้นเหนียวหนึบมันเคลือบ กรุบคล้ายเอ็นแก้ว รสชาติโอเค
ข้าวปั้น รสชาติมันนัวน้ำมันงากับครีมสลัดและหอมสาหร่ายมากๆ
เห็ดทอด กรอบพอง เห็ดข้างในมีกลิ่นหอมฉ่ำ อร่อยสุดๆ
ใบงาทอด อันนี้กรอบกร๊วบฟินปากเช่นกัน ตรงก้นใบจะอมน้ำมันหน่อยนะ
กับแกล้มจานที่ 2
เกี๊ยวซ่าเกาหลี แป้งกรอบเหนียวคล้ายโมจิทอด ไส้ในรสชาติดี
หอมใหญ่ทอด ความกรอบของแป้งแบบเดียวกับใบงาและเห็ด
ไก่ทอด เนื้อในไก่จะแห้งไปหน่อย แป้งกรอบแข็ง ต้องค่อยๆกินเลย ไม่งั้นเจ็บเพดานปาก
ซอสต่างๆที่ตักมามี พริก รสหวานเหนียวเหนอะ ไม่ค่อยถูกปาก
ครีมหัวหอม กลิ่นหอมใหญ่เด่นมาแต่ไกล และแบบซีอิ๊ว รสหวานจัดแบบน้ำเชื่อม
มุมที่ผมนั่งนั้นอยู่ท้ายๆร้านแต่ก็ยังมีแสงเข้ามาเยอะอยู่เลยนะเนี่ย
หมูบุลโกกิครับ เป็นเเผ่นย่อยๆ ย่างลำบากอยู่ น่าจะผัดมาให้เราเลยนะ ไหนๆก็เป็นแบบสั่งเอาแล้ว
เนื้อนุ่มอร่อยมากๆ หมักก็เข้าเนื้อ กินกับผักสลัดและกระเทียมย่าง แบบเบสิคสุดๆ
หรือจะย่างรวมๆแล้วมาวางในถาด แล้วค่อยหั่นกินแบบสเต็กก็ได้ บนโต๊ะมีเกลือกับพริกไทยให้ได้โรยอย่างจุใจ
รสชาติเบาละมุนของเกลือและหอมเด่นของพริกไทย ค่อยๆซึมเข้าในมันหมูย่าง อะไรจะอร่อยไปกว่านี้อีก!!
แต่อร่อยแค่ไหน ก็คงต้องนานๆทีล่ะครับ สำหรับร้านนี้ ดูปริมาณมันเสียก่อน
ปล.ของหวานร้านนี้เป็นไอศครีม ต้องสั่งแยก แต่ถ้าใครขยันโพสเช็คอินกับทางร้าน จะได้ฟรี คนละ 1 แท่งครับ
ตัดเกรด
รสชาติอาหาร : *****
เป็นหนึ่งในร้านเกาหลีที่มีเนื้อหมูอร่อยที่สุดเลย ความนุ่มของเนื้อหมูนั้นถือว่าสุดยอด หมักก็เข้าเนื้ออย่างดี ดรายเอจกับแบบหมักทั่วไปไม่ต่างกันนะ
นุ่มเหมือนกัน พวกของทอด กรอบกรุบมันส์ปากมากๆ อร่อยหมดเลย ยกเว้นไก่ที่เนื้อแห้ง แป้งเเข็งไป และน้ำซอสที่ราดจนเยอะเกิน
จับแซกับเกี๊ยวทำได้ดีครับ รสชาติเบาๆ พิซซ่าอร่อย ได้รสเค็มมันถูกใจ ส่วนซุปต๊อกนี่ข้นเกิน นึกว่ากินซอสพริกเพียวๆ
อร่อยมากสุด : สันคอหมูซอสเทนจัง
อร่อยน้อยสุด : ซุปต๊อกบกกี
บรรยากาศในร้าน : ****
ร้านมีที่นั่งเยอะดี จุดตักของกระจายดี แต่กระจกบานใหญ่ แสงเข้าเยอะ และระบบความเย็นทำได้ไม่ดี อบอ้าวมากๆ
การบริการ : ****
พนักงานแจ้งดีเทลอะไรต่างๆเร็วไปหน่อย แถมเป็นต่างชาติด้วยต้องทวนคำถามกันใหม่เยอะอยู่ ส่วนเรื่องอื่นๆ
กิริยามารยาท การดูแลเปลี่ยนเตา จัดวางจาน ทำได้ดีครับ
ความหลากหลาย : ****1/2
เป็นหนึ่งในร้านบุฟเฟ่ต์แนวเกาหลีที่มีของให้เลือกกินเยอะมากพอดูเลย
ราคา : ****
อยู่ในระดับมิตรภาพ เทียร์กลางระดับต่ำหน่อย จับต้องได้ทุกเพศวัย
การเข้าถึง : ****1/2
ถือว่าลำบากเล็กน้อย เพราะตั้งอยู่ตีนสะพานข้ามแม่น้ำ ถ้ามาจากเส้นราชพฤกษ์เลี้ยวไม่ทันอาจหมดสิทธิ์(รถซ้ายมาเยอะด้วยต้องระวังเลย)
ความคุ้มค่า : *****
เป็นอีกหนึ่งร้านที่บอกเลยว่าเสียดาย เพราะดีสุดเกือบหมดแล้ว มาหล่นหน่อยเดียวตรงสภาพร้านเนี่ยแหละ ไม่ทราบว่าถ้าไปกินตอน
กลางคืนจะเย็นขึ้นไหมนะ แต่เป็นร้านที่คนแน่นตลอดเวลา ดังนั้น คงไม่ต่างกันมากนักในเรื่องบรรยากาศความวุ่นวาย
แต่ถ้าเป็นสายเกาที่แท้จริงแล้วล่ะก็ ต้องไม่พลาดครับ หมูเขานุ่มจริง เครื่องปรุงเข้มถึงใจ อาหารกินเล่นก็อร่อยมากๆเลยด้วย
ภาพรวม : ****1/2
[CR] BufFeast Review : ปิ้งย่างดรายเอจแสนนุ่มนวล ริมถนนบางใหญ่ "Yoon Korean BBQ"@โฮมมอร์ บางใหญ่
ในแถบบางใหญ่ อย่าง Yoon Korean ตั้งอยู่ ณ โครงการโฮมมอร์ ตีนสะพานข้ามแม่น้ำพอดีเลย ดีที่มาจากฝั่งบางเลน
เลยกลับรถใต้สะพานได้ง่ายหน่อย
มาตอนเที่ยงพอดี แดดจัดมาก มองจากข้างนอกเหมือนว่าจะโล่ง พอก้าวขาเข้าร้านเท่านั้นแหละ เเทบจะล้นร้านแล้ว
มาได้ที่เกือบสุดท้ายพอดี
ร้านนี้จะเปิดเป็นบุฟเฟ่ต์ราคาเพียง 299 เท่านั้นครับ มีบวกเพิ่มแค่ค่าน้ำรีฟิล 50 บาท ก็ตกหัวละ 349 บาทเท่านั้น
ที่พิเศษสุดคือ ระยะเวลากิน ไม่จำกัดขอรับ นั่งย่างให้มันเคลือบหัวกันไปได้ยาวๆเลยถ้าหน้าไม่เยิ้มเสียก่อนนะ
จุดเด่นของร้านนี้จะเป็นเนื้อดรายเอจ ที่ขึ้นชื่อเรื่องความนุ่ม ในตู้นี้เขาเเขวนโชว์นะอย่าไปหยิบ ให้มาหยิบที่เขาแล่ให้ตรงถาดไม้นี้
ทั้งสองฝั่งของสเตชั่นจะเป็นจุดตักพวกอาหารทอด จานเส้น น้ำซุปและพวกผักห่อต่างๆ มีให้เลือกเยอะแยะเลย
สำหรับพวกเนื้อดิบ ผักสำหรับย่าง และเหล่าน้ำจิ้ม จะอยู่โต๊ะติดกำแพงด้านใน
นอกจากนี้ยังมีสเตชั่นทำรามยอนไว้กินให้หนักท้องเล่นด้วย อันนี้เขาคิดแยก ชามละ 20 บาท ใครสนนก็จัดมาซดกันได้
เดินตักอยู่พักนึงเลยกว่าจะได้ครบ เอามานั่งย่างกินดีกว่า
นอกจากอาหารที่อยู่บนไลน์ให้ตักแล้ว ยังมีอีก 2 เมนูให้สั่งได้ด้วย รวมในบุฟเฟ่ต์เช่นกัน นั่นคือ หมูบุลโกกิ
อันนี้เขาไม่ได้ปรุงมาให้นะ ต้องเอามาย่างเอง ได้รสชาติของมันหมูเล็กน้อย แต่หนักไปทางซอสที่รสออกหวานข้น เป็นก้อนๆ ในปาก
อันต่อมาเป็นพิซซ่าแบบเกาหลีครับ ชิ้นบางๆ รสเค็มแบบเนยเค็มและชีส ถูกใจมาก เพราะส่วนใหญ่ร้านบุฟเฟ่ต์ราคาเทียร์ล่างแบบนี้
มักจะเน้นรสหวานของครีมสลัดแทบทั้งนั้นที่เจอมา
นี่คือหมูสันคอครับ เนื้อหมูนุ่มากๆ มีหมักซอสสองแบบ
แบบเทนจัง ได้รสซีอิ๊วรสเค็มและหอมลึก
แบบโคชู รสจะหวานและหอมพริกเตะจมูก
มาที่สามชั้นแบบหนาๆ หนังเด้งกรุบๆ มันหอมหวานอมควันไฟ ความนุ่มก็ถือว่ากำลังดีครับ
เหมือนเดิมแบบเทนจัง จะได้รสเค็ม ส่วนโคชูจะหอมพริกและออกหวาน
จานนี้จะเป็นคิวของหมูดรายเอจ
สันคอ ความนุ่มนิ่มของเนื้อผมว่าพอๆกับสันคอแบบหมักเลยนะ แต่จะได้รสชาติของมันหอมฉ่ำๆตอนย่างมากกว่าแบบหมัก
ส่วนสามชั้นก็เหมือนกัน แค่รู้สึกว่าจะมีรสชาติของเครื่องพะโล้จางๆ ซึมอยู่ในเนื้อด้วยแหะ ก็แปลกลิ้นดีครับ
ซุปต๊อกบกกี ได้รสชาติหวานนำและฉุนพริก รสแบบซอสหมักหมูเป๊ะๆ แต่กินๆไปแล้ว เอียนปากไปหน่อย เพราะมันข้นมาก
เหล่ากับแกล้มจานที่ 1
จับแซ เส้นเหนียวหนึบมันเคลือบ กรุบคล้ายเอ็นแก้ว รสชาติโอเค
ข้าวปั้น รสชาติมันนัวน้ำมันงากับครีมสลัดและหอมสาหร่ายมากๆ
เห็ดทอด กรอบพอง เห็ดข้างในมีกลิ่นหอมฉ่ำ อร่อยสุดๆ
ใบงาทอด อันนี้กรอบกร๊วบฟินปากเช่นกัน ตรงก้นใบจะอมน้ำมันหน่อยนะ
กับแกล้มจานที่ 2
เกี๊ยวซ่าเกาหลี แป้งกรอบเหนียวคล้ายโมจิทอด ไส้ในรสชาติดี
หอมใหญ่ทอด ความกรอบของแป้งแบบเดียวกับใบงาและเห็ด
ไก่ทอด เนื้อในไก่จะแห้งไปหน่อย แป้งกรอบแข็ง ต้องค่อยๆกินเลย ไม่งั้นเจ็บเพดานปาก
ซอสต่างๆที่ตักมามี พริก รสหวานเหนียวเหนอะ ไม่ค่อยถูกปาก
ครีมหัวหอม กลิ่นหอมใหญ่เด่นมาแต่ไกล และแบบซีอิ๊ว รสหวานจัดแบบน้ำเชื่อม
มุมที่ผมนั่งนั้นอยู่ท้ายๆร้านแต่ก็ยังมีแสงเข้ามาเยอะอยู่เลยนะเนี่ย
หมูบุลโกกิครับ เป็นเเผ่นย่อยๆ ย่างลำบากอยู่ น่าจะผัดมาให้เราเลยนะ ไหนๆก็เป็นแบบสั่งเอาแล้ว
เนื้อนุ่มอร่อยมากๆ หมักก็เข้าเนื้อ กินกับผักสลัดและกระเทียมย่าง แบบเบสิคสุดๆ
หรือจะย่างรวมๆแล้วมาวางในถาด แล้วค่อยหั่นกินแบบสเต็กก็ได้ บนโต๊ะมีเกลือกับพริกไทยให้ได้โรยอย่างจุใจ
รสชาติเบาละมุนของเกลือและหอมเด่นของพริกไทย ค่อยๆซึมเข้าในมันหมูย่าง อะไรจะอร่อยไปกว่านี้อีก!!
แต่อร่อยแค่ไหน ก็คงต้องนานๆทีล่ะครับ สำหรับร้านนี้ ดูปริมาณมันเสียก่อน
ปล.ของหวานร้านนี้เป็นไอศครีม ต้องสั่งแยก แต่ถ้าใครขยันโพสเช็คอินกับทางร้าน จะได้ฟรี คนละ 1 แท่งครับ
ตัดเกรด
รสชาติอาหาร : *****
เป็นหนึ่งในร้านเกาหลีที่มีเนื้อหมูอร่อยที่สุดเลย ความนุ่มของเนื้อหมูนั้นถือว่าสุดยอด หมักก็เข้าเนื้ออย่างดี ดรายเอจกับแบบหมักทั่วไปไม่ต่างกันนะ
นุ่มเหมือนกัน พวกของทอด กรอบกรุบมันส์ปากมากๆ อร่อยหมดเลย ยกเว้นไก่ที่เนื้อแห้ง แป้งเเข็งไป และน้ำซอสที่ราดจนเยอะเกิน
จับแซกับเกี๊ยวทำได้ดีครับ รสชาติเบาๆ พิซซ่าอร่อย ได้รสเค็มมันถูกใจ ส่วนซุปต๊อกนี่ข้นเกิน นึกว่ากินซอสพริกเพียวๆ
อร่อยมากสุด : สันคอหมูซอสเทนจัง
อร่อยน้อยสุด : ซุปต๊อกบกกี
บรรยากาศในร้าน : ****
ร้านมีที่นั่งเยอะดี จุดตักของกระจายดี แต่กระจกบานใหญ่ แสงเข้าเยอะ และระบบความเย็นทำได้ไม่ดี อบอ้าวมากๆ
การบริการ : ****
พนักงานแจ้งดีเทลอะไรต่างๆเร็วไปหน่อย แถมเป็นต่างชาติด้วยต้องทวนคำถามกันใหม่เยอะอยู่ ส่วนเรื่องอื่นๆ
กิริยามารยาท การดูแลเปลี่ยนเตา จัดวางจาน ทำได้ดีครับ
ความหลากหลาย : ****1/2
เป็นหนึ่งในร้านบุฟเฟ่ต์แนวเกาหลีที่มีของให้เลือกกินเยอะมากพอดูเลย
ราคา : ****
อยู่ในระดับมิตรภาพ เทียร์กลางระดับต่ำหน่อย จับต้องได้ทุกเพศวัย
การเข้าถึง : ****1/2
ถือว่าลำบากเล็กน้อย เพราะตั้งอยู่ตีนสะพานข้ามแม่น้ำ ถ้ามาจากเส้นราชพฤกษ์เลี้ยวไม่ทันอาจหมดสิทธิ์(รถซ้ายมาเยอะด้วยต้องระวังเลย)
ความคุ้มค่า : *****
เป็นอีกหนึ่งร้านที่บอกเลยว่าเสียดาย เพราะดีสุดเกือบหมดแล้ว มาหล่นหน่อยเดียวตรงสภาพร้านเนี่ยแหละ ไม่ทราบว่าถ้าไปกินตอน
กลางคืนจะเย็นขึ้นไหมนะ แต่เป็นร้านที่คนแน่นตลอดเวลา ดังนั้น คงไม่ต่างกันมากนักในเรื่องบรรยากาศความวุ่นวาย
แต่ถ้าเป็นสายเกาที่แท้จริงแล้วล่ะก็ ต้องไม่พลาดครับ หมูเขานุ่มจริง เครื่องปรุงเข้มถึงใจ อาหารกินเล่นก็อร่อยมากๆเลยด้วย
ภาพรวม : ****1/2
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น