หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ซุปเห็ดกระด้าง เมนูแซ่บๆ อาหารอีสานบ้านๆ
กระทู้สนทนา
อาหารภาคอีสาน
สูตรอาหาร
อาหาร
เมนูยำ
ซุปเห็ดกระด้าง เมนูแซ่บๆ อาหารอีสานบ้านๆ
ส่วนผสม
1.เห็ดกระด้าง
2.พริกชี้ฟ้าซอย
3.หอมแดงซอย
4.ผักชีฝรั่งซอย
5.ผักชีซอย
6.มะนาว
7.พริกป่น
8.ข้าวคั่ว
9.น้ำปลา
10.น้ำปลาร้า
วิธีทำ
1.ล้างเห็ดกระด้างให้สะอาด นำไปต้ม 10 นาที แล้วนำมาสับหยาบ
2.ปรุงรสด้วย พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำปลา น้ำปลาร้า ผักซอย คลุกให้เข้ากัน
3. ตักใส่จานเสริฟพร้อมผักสดตามชอบจ้า
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ลาบเห็ด อาหารคลีน ทำง่าย กินง่าย
ลาบเห็ด อาหารคลีน ทำง่าย กินง่าย เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.เห็ด 150 กรัม 2.ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ 3.พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ 4.ฝักชีฝรั่งซอย 5.หอมแดงซอย 6.ใบสาระแหน่ 7.น้
totoens
ลาบวุ้นเส้น เมนูแซ่บทำง่าย ต้นทุนไม่แพง กินได้ทั้งบ้าน
https://www.youtube.com/watch?v=nJqIFEbQ6UM ส่วนประกอบ 1.วุ้นส้นแช่น้ำ นิ่มแล้ว 1 กำ 2.หมูสับ ตามกำลังทรัพย์ 3.หอมแดงซอย 4-5 หัว 4.ผักชีฝรั่ง 1 ต้น 5.ต้นหอมซอย
สมาชิกหมายเลข 727497
แกงผักหวานไข่มดแดง
แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอีสานยอดนิยม(Sweet Vegetable Soup with Ant Eggs ) เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.ไข่มดแดง 100 กรัม 2.ยอดผักหวานป่า 3.ปลาทูแกะเนื้อ 2 ตัว 4.เห็ด
totoens
ยำตะไคร้กุ้งสด
ยำตะไคร้กุ้งสด เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.กุ้งสดลวก 2.ตะไคร้ซอย 3.ใมะกรูดซอย 4.ผักชีฝรั่งซอย 5.น้ำตาล 6.น้ำปลา 7.มะนาว 8.ผงปรุงรส 9.ถั่วทอด 10.พริกซอย 11.หอมแดงซอ
totoens
ลาบอกไก่ รสเด็ด
ลาบอกไก่ รสเด็ด เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.เนื้ออกไก่ลอกหนัง 150 กรัม 2.พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำมะนาว 3 1/2 ช้อนโต๊ะ 5.ข้าวคั่ว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
totoens
@@ กับข้าวบ้านย่า....เดือนเมษาที่ร้อนระอุ ลาบเป็ด ปากเป็ดทอด หมูย่าง ^^ @@
สวัสดีครับ กระทู้นี้พามาดูเมนูบ้านๆ ที่ทำกินกันเองที่บ้านคุณย่าครับถึงแม้ว่า ณ วันนี้คุณย่าจะไม่อยู่แล้ว ก็ยังขอใช้หัวข้อกระทู้ว่าบ้านคุณย่าเหมือนเดิมหล่ะครับ เ
เซเว่นหน้าหอใน
@@ น้ำพริกปลาร้า+ผักต้ม....ได้กินกี่ครั้งก็เจริญอาหาร ^^ @@
สวัสดีครับ....วันนี้มีเมนูที่ได้กินกี่ครั้งก็เจริญอาหาร สำหรับคนที่ชื่นชอบปลาร้านั่นก็คือ น้ำพริกปลาร้า และต้องมีผักต้ม มากินคู่กันด้วยครับตอนเด็กๆเนี่ย ผมจำได้
เซเว่นหน้าหอใน
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "ต้มยำปากรอ" กินสิ!
เมนูอาหารที่เป็นกระแสนิยมมาช่วงหนึ่ง เป็นอาหารพื้นบ้านยอดนิยมมาจากชุมชนปากรอ จ.สงขลา ทำง่ายไม่ต้องมีเครื่องสมุนไพร พวกข่าตะไคร้ใบมะกรูด ใช้แค่หอมแดงพริกขี้หนู แ
สมาชิกหมายเลข 1957648
“กินโต๊ะจีน”งานบวชลูกชายเพื่อนสนิทแล้วมันไม่อร่อย(มาก)
สมควรจะบอกเขา(เจ้าภาพ)ให้ทราบไหม…ไม่ใช่เราคนเดียวที่รู้สึกกลุ่มก๊วนที่ไปด้วยกัน 99.9%พูดในทำนองเดียวกันและคิดว่าเพื่อนบ้านญาติพี่น้องก็คงจะมีความรู้สึกคล้ายๆกัน
สมาชิกหมายเลข 8996202
+++ >> Eat Ate Eaten << +++
.......ก่อนอื่นต้องขอโทษเพื่อนๆด้วยครับ.....เมื่อวานสับสนเรื่องวันเลยตั้งกระทู้ไม่ตรงกับวันนัด. เริ่มกันใหม่เลยครับ.......... .........เพื่อนๆเลือกรูปมาแจมกันได
dih2552
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคอีสาน
สูตรอาหาร
อาหาร
เมนูยำ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ซุปเห็ดกระด้าง เมนูแซ่บๆ อาหารอีสานบ้านๆ
1.เห็ดกระด้าง
2.พริกชี้ฟ้าซอย
3.หอมแดงซอย
4.ผักชีฝรั่งซอย
5.ผักชีซอย
6.มะนาว
7.พริกป่น
8.ข้าวคั่ว
9.น้ำปลา
10.น้ำปลาร้า
วิธีทำ
1.ล้างเห็ดกระด้างให้สะอาด นำไปต้ม 10 นาที แล้วนำมาสับหยาบ
2.ปรุงรสด้วย พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำปลา น้ำปลาร้า ผักซอย คลุกให้เข้ากัน
3. ตักใส่จานเสริฟพร้อมผักสดตามชอบจ้า