หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เวลาปอกกระเทียมแล้วควรล้างไหมครับ ?
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
เคยได้ยินประมาณว่า... ไม่ต้องล้าง เวลาใส่กระทะ น้ำมันจะได้ไม่ดีดมาก
ก็จริงครับ... แต่ถ้าไม่ล้าง กระเทียมมันจะสะอาดไหม...
คือ เวลาซื้อกระเทียมมาจากร้านชำที่เขาใส่ถุงพลาสติก ถุงละ 10 บ. เอามาทำอาหาร
ก่อนจะทุบและหั่นกระเทียม ผมก็ไม่ได้ล้างเลย...
ก็เลยอยากทราบว่า จริง ๆ แล้วควรทำอย่างไรกันครับ
ขอบคุณคห.จากทุกท่านครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ผัดบวบใส่ไข่~บวบผัดไข่
สวัสดีค่ะ มาทำผัดบวบใส่ไข่กันค่ะ -บวบ -กระเทียม -ไข่เป็ด 2 ฟอง -ซอสสำหรับผัด -น้ำมัน -น้ำ **ปรุงรสตามชอบนะคะ ล้างทำความสะอาด ปอกเปลือกบวบ หั่นชิ้นตามต้องการ ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมัน ใส่กระเทีย
Phorn_Kitchen
เมนู “กุ้งอบวุ้นเส้น” ทำง่ายๆ อบในกระทะ เส้นเหนียวนุ่ม พร้อมเคล็ดลับกุ้งเด้ง เนื้อหวาน 🫚🦐
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 เมนูวันนี้ของ จขกท. คือ “กุ้งอบวุ้นเส้น” เมนูโปรดของหลายคน ซึ่งทำง่ายมากค่ะ จริง ๆ แล้วกุ้งที่นำมาทำเมนูนี้ เป็นกุ้งที่ จขกท. แบ่งเก็บไว้ในช่องฟรีซก่อนหน้านี้ค่ะ เพราะช่ว
เที่ยวสบายสบาย
ผัดผักแขนง ฝีมือพ่อครัวเลขเด็ด
มาดูขั้นตอนการผัดกันนะครับ ขั้นตอนที่ 1 : หั่นยอดแขนงผ่ากลาง ให้ผักไม่ชิ้นใหญ่จนเกินไป จากนั้นนำไปล้างน้ำให้สะอาด พักสะเด็ดน้ำให้แห้ง ขั้นตอนที่ 2 : ใครจะใส่หมู ก็หั่นแต่พอดีคำ...แต่ผมขอไม่ใส่นะ ขั
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
ผัดซีอิ๊วหมูหมัก เมนูง่ายๆ ทำกินที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับหมักหมูนุ่ม เส้นไม่เละ อร่อยได้ทุกวัย 🍜✨
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้หลายคนก็คงรู้สึกเหมือนกันนะคะ ทั้งสถานการณ์โลก ทั้งเรื่องน้ำมันที่เริ่มมีผลกับการใช้ชีวิต จขกท.เองก็แอบรู้สึกว่า “ถ้าไม่จำเป็น ก็ไม่อยากออกจากบ้าน” เลยกลายเป็นว่า
เที่ยวสบายสบาย
สูตร “สตูเนื้อ” แบบทำกินเองง่าย ๆ รสเข้มข้น นุ่มละลายในปาก 🍲🥩
📝 วัตถุดิบ เนื้อวัว (ส่วนน่องลาย / สันคอ) 500 กรัม มันฝรั่ง 2 ลูก (หั่นชิ้น) แครอท 1 ลูก (หั่นชิ้น) หอมหัวใหญ่ 1 ลูก กระเทียม 4–5 กลีบ มะเขือเทศ 2 ลูก หรือซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำซุป (หรือน้ำ
สมาชิกหมายเลข 9316357
... แตงกวาผัดกะปิ ...
วันนี้ต้องออกจากบ้าน จะไม่อยู่บ้านหลายวัน ก่อนหน้านี้ก็พยายามไม่สะสมอะไร ชอบให้ตู้เย็นโล่งๆเวลาจะไปไหนหลายวัน เปิดตู้เย็นเจอแตงกวาหนึ่งถุง และข้าวสวยหนึ่งถ้วย มีกุ้งแห้งอยู่ในช่องแข็ง เป็นก
หนอนแบกเป้
ไหลจ้าไหล แกงใต้ปลาไหลใบชะพลูในงบ 250 บาท
วันนี้มาแชร์ขั้นตอนการทำปลาไหลตามแบบฉบับของจ.ชุมพรค่ะ เราเลือกซื้อแบบตุยแล้วมานะคะ มาเริ่มทำกันเลยค่ะ ส่วนประกอบ 1.ปลาไหลครึ่งกิโลกรัม 120 บาท 2.เครื่องแกงเผ็ดใต้ 1.5 ขีด ราคาประมาณ 30 บาท
สมาชิกหมายเลข 3783494
🍳7 สูตรอาหาร ผัดด้วยน้ำ ทำง่าย อร่อยได้ทุกวัน🥗
🍳ประหยัดน้ำมัน 7 สูตรอาหาร ผัดด้วยน้ำ ทำง่าย อร่อยได้ทุกวัน🥗 เมนูประหยัดน้ำมัน อร่อยดีต่อใจ ดีต่อสุขภาพ ผัดด้วยน้ำ เป็นอีกหนึ่งเทคนิคทำอาหารที่ช่วยลดน้ำมัน แต่ยังคงความอร่อยเหมือนเดิม วันนี้เรามี
สมาชิกหมายเลข 1183951
ผัดแตงกวา ถั่วลันเตา กรอบ หวาน
จขกท. เคยตั้งกระทู้ผัดแตงกวากรุบกรอบ มาครั้งหนึ่งเมื่อนานมาแล้ว สมัยยังเป็นพันทิปโฉมเก่า วันนี้ขอนำมาปัดฝุ่นแบ่งปันกันอีกครั้ง ผัดแตงกวาก่อน เตรียมวัตถุดิบ ใช้แตงกวาลูกเล็ก ๆ เลือกให้สด ๆ หน่อย บีบ
มันแกวกะแห้วหมู
70. ปลาถ้ำ เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.พังงา ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
จังหวัดพังงา มีพื้นที่ติดทะเล ชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพประมง และในสมัยก่อนการออก เรือหาปลาแต่ละครั้งจะได้ปลามาปริมาณมาก จึงเกิดเป็นภูมิปัญญาในการถนอมอาหาร โดยการนำปลาที่ได้จากการ ทำประมงพื้นบ้าน มาทำ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เวลาปอกกระเทียมแล้วควรล้างไหมครับ ?
เคยได้ยินประมาณว่า... ไม่ต้องล้าง เวลาใส่กระทะ น้ำมันจะได้ไม่ดีดมาก
ก็จริงครับ... แต่ถ้าไม่ล้าง กระเทียมมันจะสะอาดไหม...
คือ เวลาซื้อกระเทียมมาจากร้านชำที่เขาใส่ถุงพลาสติก ถุงละ 10 บ. เอามาทำอาหาร
ก่อนจะทุบและหั่นกระเทียม ผมก็ไม่ได้ล้างเลย...
ก็เลยอยากทราบว่า จริง ๆ แล้วควรทำอย่างไรกันครับ
ขอบคุณคห.จากทุกท่านครับ