
🤩วันนี้ผมจะชวนทำเมนู [พะแนงไก่ย่างแบบน้ำขลุกขลิกครับ] ✌️หรือในคลิปผมเรียกว่า สเต๊กไก่ผัดน้ำแกงพะแนง🥬 (เมนูงงของผม แต่กินได้นะครับ) 🍗
😄ผมไปเดิน Supermarket แล้วดันเห็นน้ำแกงพะแนงกล่อง เลยซื้อมา แล้วอยากกินไก่ด้วย เลยลองทำดู🌶️
😙มาดูกันเลยครับว่า มันจะเป็นยังไง
😍วัตถุดิบนะครับ
- อกไก่
- น้ำแกงพะแนงสำเร็จรูป
- พริกหั่น
- ใบมะกรูด
- มะเขือพวง
- น้ำมันพืช
(ส่วนเครื่องปรุงผมไม่ปรุงอะไรเพิ่มเลย เพราะรสชาติอร่อยอยู่แล้ว)
😀ขั้นตอนการทำนะครับ
1. ล้างอกไก่ให้สะอาด แล้วเอามีดกรีดให้เป็นริ้วๆ
จากนั้นนำมาย่างในกระทะ โดยใส่น้ำมันเล็กน้อย
ย่างไปเรื่อยๆจนกว่าจะสุก
2. เมื่อไก่สุก ตัดเป็นชิ้นๆ แล้วเทน้ำพะแนงใส่ไป เคี่ยวไปเรื่อยๆให้น่ำแกงซึมเข้าเนื้อ พอน้ำเริม ขลุกขลิก ให้ใส่พริก มะเขือพวงและใบมะกรูดตามลงไป
3. ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ก็เป็นอันเสร็จพร้อมกินแล้วครับ
😝เมนูง่ายๆ แต่กินได้นอนแน่ครับ เพิ่มไข่เจียวนี่ฟินเลย
🤩ผมทำคลิปการทำมาฝาก ลองดูนะครับ
ฝากติดตามด้วยนะครับ👇👇👇
https://youtu.be/MBiQlpc7C20
พะแนงไก่ย่าง น้ำขลุกขลิก เมนูง่ายๆ กินได้อร่อยด้วย
🤩วันนี้ผมจะชวนทำเมนู [พะแนงไก่ย่างแบบน้ำขลุกขลิกครับ] ✌️หรือในคลิปผมเรียกว่า สเต๊กไก่ผัดน้ำแกงพะแนง🥬 (เมนูงงของผม แต่กินได้นะครับ) 🍗
😄ผมไปเดิน Supermarket แล้วดันเห็นน้ำแกงพะแนงกล่อง เลยซื้อมา แล้วอยากกินไก่ด้วย เลยลองทำดู🌶️
😙มาดูกันเลยครับว่า มันจะเป็นยังไง
😍วัตถุดิบนะครับ
- อกไก่
- น้ำแกงพะแนงสำเร็จรูป
- พริกหั่น
- ใบมะกรูด
- มะเขือพวง
- น้ำมันพืช
(ส่วนเครื่องปรุงผมไม่ปรุงอะไรเพิ่มเลย เพราะรสชาติอร่อยอยู่แล้ว)
😀ขั้นตอนการทำนะครับ
1. ล้างอกไก่ให้สะอาด แล้วเอามีดกรีดให้เป็นริ้วๆ
จากนั้นนำมาย่างในกระทะ โดยใส่น้ำมันเล็กน้อย
ย่างไปเรื่อยๆจนกว่าจะสุก
2. เมื่อไก่สุก ตัดเป็นชิ้นๆ แล้วเทน้ำพะแนงใส่ไป เคี่ยวไปเรื่อยๆให้น่ำแกงซึมเข้าเนื้อ พอน้ำเริม ขลุกขลิก ให้ใส่พริก มะเขือพวงและใบมะกรูดตามลงไป
3. ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ก็เป็นอันเสร็จพร้อมกินแล้วครับ
😝เมนูง่ายๆ แต่กินได้นอนแน่ครับ เพิ่มไข่เจียวนี่ฟินเลย
🤩ผมทำคลิปการทำมาฝาก ลองดูนะครับ
ฝากติดตามด้วยนะครับ👇👇👇
https://youtu.be/MBiQlpc7C20