ทำโดนัทตามเน็ตแล้วมันไม่เห็นเหมือนคลิบ

สูตรทำขนมต่างๆ...ที่ลงตามเว็บ(หรือที่สอนในยูทูป) ....บางอย่างที่เขาสอนเขาทำแบบเยอะๆ ถ้าสมมุตว่าเราจะต้องการทำแค่ครึ่งเดียวของเค้า....เราจะลดสัดส่วนวัตถุดิบทุกอย่างลงยังไงครับ ต้องมีสูตรอะไรไหมครับ

เคยลองทำตามในยูทูปแล้ว เนื้อแน่นรสชาติจืด บ้างครั้ง ก็แข็งมาก ปาหัวหมายังแตกเลยมั้ง รู้สึกหงุดหงิดมากทำหลายครั้งแล้ว บ้างครั้งนวดเป็นชั่วโมงแล้วมันก็ยังเหลวอย่างกับโจ๊ก ก็ทำตามสูตรที่เขาบอก ไม่เห็นจะเ

ตามหัวข้อเลยค่ะหาร้านขายขนมเปียกปูนสูตรโบราณสีดำที่ทำจากกาบมะพร้าวเผา สมัยนี้หายากมากค่ะ เลยจะรบกวนพี่ๆ ชาวพันทิปที่พอจะรู้จัก ร้าน ช่วยชี้เป้าหน่อยค่ะ ที่ไหนก็ได้ค่ะ

พวก ขนมครก ทำเป็นแบบกรอบไส้ครีมกะทิ ข้นขึ้นมาหน่อย แพ็กห่อทีละชิ้น ขายแบบของฝาก หรือ มีขนมอะไรอีกที่น่าลองแปลงได้

จะทำขนมครกใบเตยแต่ไม่มีแป้งมันสำปะหลัง มีแต่แป้งมันฮ่องกง ใช้แทนกันเลยในอัตราส่วนเดียวกัน ได้เลยมั้ยคะ?

ไปค้นดูวิธีทำในยูทูปมาค่ะ บางสูตรใช้แป้งถั่วเขียว บางสูตรใช้แป้งท้าว บางสูตรใช้แป้งมัน บางสูตรก็เอาแป้งมาผสมกันเฉยเลย อยากรู้ว่า -ถ้าใช้แป้งถั่วเขียวหน้าตาขนมจะเป็นยังไง? -ถ้าใช้แป้งท้าวหน้าตาขนมจะเป็

อยากทราบว่าพวกสูตรขนมที่อยู่หลังซองแป้งมันเป็นสูตรที่ทำแล้วออกมาโอเคมั้ยคะ กับระหว่างสูตรที่สอนทางยูทูปแบบไหนดีกว่า

คืออยากขายขนมครก หารายได้เสริม ตอนเช้าๆ อยากรู้จะต้องใช้เงินลงทุนประมานเท่าไร อยากได้สูตรที่สามารถทำขายได้ ดูในยูทูปแล้วมันไม่มีส่วนผสมบอกชัดเจน แนะนำทีคะ