หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เฉาก๊วย ทำแล้วเหลวค่ะ ช่วยหน่อยด้วยค่ะ
กระทู้คำถาม
อาหาร
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
ของหวาน
ตามหัวข้อเลยค่ะ ดูสูตรจาดเว็ป ดูจากยูทูปก็แล้ว
ล่าสุด...
1.ต้มเฉาก๊วยเดือด 1 ชม. จากนั้นลดไฟต้มต่ออีก 4 ชม.
2.กรองและคั้นน้ำเฉาก๊วย
3.ต้มและทะยอยเทแป้งมันลงไป
สุดท้าย เหลว ทิ้งไว้ในตู้เย็น คืนตัว แล้วก็ มีรสขมนิดๆด้วยค่ะ อีกอย่างต้มแล้วเฉาก๊วยเป็นสีน้ำตาล ไม่ดำด้วยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เมนูวันหยุด แกงเผ็ด(ไม่)เข็ดรักครั้งแรก หรือแกงเผ็ดสับปะรดทะเลรวมมิตร #อาหารไทยในต่างแดน 🍛🍤🦐🦑🐚🍍🌶️🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุดประจำสัปดาห์นี้เป็นเมนูที่ จขกท ชอบและอยากกินมานานแล้วเ
กุหลาบขาวเดียวดาย
มีเครื่องต้มไข่ดีๆ แนะนำไหมครับ?
ผมอยากกินไข่มะตูม เลยไปซื้อมาเครื่องนึง 300 กว่าบาท... พอใช้แล้วไข่ไม่สุกพอ แกะเปลือกยาก เพราะติดไข่ขาว บางส่วนไข่ขาวก็ยังเหลว ๆ อยู่... ผมพบปัญหาว่า... เมื่อเครื่องทำความร้อนที่ 88 องษา น้ำยังไม่ทัน
ขออนุญาตสอบถามครับ
“เฉาก๊วย” ไม่ใช่แค่ขนมธรรมดา ลดน้ำตาลในเลือดให้คนเป็นเบาหวาน ต้านมะเร็ง มีฉายา...”หญ้าเทวดา”
เครดิตแหล่งข่าว/เจ้าของบทความโดย https://mgronline.com/onlinesection/detail/9670000076231
stardom
รายงานผลการทำเฉาก๊วยจ้ะ
เมื่อวันที่24มค.57ได้ลองทำเฉาก๊วยแล้วค่ะ โดยทำ3สูตรคือ 1.ไม่ใส่แป้งเลย (เฉาก๊วย+หล่อฮังก๊วย+ใบเตย) ผลคือ ไม่สำเร็จค่ะเฉาก๊วยไม่จับตัวเลยค่ะเป็นน้ำดำๆค่ะ 2.ใส่แป้งมัน(เฉาก๊วย+หล่อฮังก๊วย+ใบเตย) ผลคือ
สมาชิกหมายเลข 920242
กระเพาะปลาหม้อใหญ่ๆ ทำง่ายๆ อร่อยกันทั้งบ้าน
จากกระทู้นี้ "จ๊อขี่" ไหว้ครบรอบวันเสียชีวิตของบรรพบุรุษ ทำอาหารไหว้เองแบบจัดเต็ม วันนี้เลยว่ามารีวิววิธีทำกระเพาะปลาตามสูตรของที่บ้านเราค่ะ ส่วนผสมหลักๆ ของเมนูกระเพาะปลาคือ กระเพาะปลา, ก
ย้ำคิดย้ำฝัน
ขอวิธีทำเฉาก๊วยให้เป็นก้อนแข็งๆหน่อย
ผมทำเฉาก๊วย พอเย็นแล้ว ผลลัพธ์ออกมา นุ่มๆ ไม่แข็ง แต่กินได้ไม่เหลว ผมอยากทราบต้องทำอย่างไรให้แข็ง ผมใช้น้ำที่ต้มเฉาก๊วยเสร็จแล้ว 3 ลิตร ให้แป้งท้าว 140 กรัม
สมาชิกหมายเลข 3580821
มีใครชอบทานเฉาก๊วยบ้าง ของหวานที่อร่อย
เฉาก๊วย (Grass Jelly) ขนมหวานสีดำเป็นที่รู้จักของคนไทยมากกว่า 100 ปีแล้ว แรกเริ่มเดิมทีมาจากคนจีนที่อพยพเข้ามาตั้งถิ่นฐานในประเทศไทยแล้วได้เอาเฉาก๊วยเข้ามาขายด้วย เริ่มแรกขายเป็นเฉาก๊วยนิ่มแบบดั้งเดิม
Honeymile
ทับทิมกรอบ🍄
#365DaysMenuChallenge #Menu170 #ทับทิมกรอบ ทับทิมกรอบ🍄 มาขนมเย็นๆในช่วงร้อนๆแบบนี้ คิดอะไรไม่ออกขอนำเสนอ “ทับทิมกรอบ” เย็นๆหอมๆเหมาะที่สุดเลยคะ เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️ https://
Joy Atom Challenge
ซื้อกะทะไฟฟ้ามาใช้แต่มีคราบดำลอกล่อนออกมาหลังใช้งานตลอด แก้ไขอย่างไร ?
เป็นกะทะเหล็กปกติครับ เลือกซื้อแบบนี้เพราะตั้งใจทำข้าวผัดด้วยครับ หาข้อมูลมากะทะเหล็กดีกว่า ข้าวไม่อมน้ำมัน หอมกะทะ เบื้องต้น ผมได้เปิดไฟแรงสุดและใส่น้ำมันเคลือบกะทะ 3 นาทีตามในคู่มือแล้ว ปกตินำมาท
สมาชิกหมายเลข 7638133
... ต้มเลือดหมู ฉบับตามใจฉัน น้ำซุปหวานๆกลิ่นหอมหวน เมนูครอบครัวในวันหยุดค่ะ ❤️💛💚
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - หมูสับหมักปรุงรส - เลือดหมูก้อน - เล้ง - โครงไก่ - เกลือป่น - ซีอิ๊วขาว - ผงปรุงรส - น้ำตาลทรายไม่ขัดสี (ถ้ามีน้ำตาลกรวด สามารถใช้ได้เลยค่ะ) - ผักกาดหอม - ขึ้นฉ่าย - กระเ
Ananya Amy_1994
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เฉาก๊วย ทำแล้วเหลวค่ะ ช่วยหน่อยด้วยค่ะ
ล่าสุด...
1.ต้มเฉาก๊วยเดือด 1 ชม. จากนั้นลดไฟต้มต่ออีก 4 ชม.
2.กรองและคั้นน้ำเฉาก๊วย
3.ต้มและทะยอยเทแป้งมันลงไป
สุดท้าย เหลว ทิ้งไว้ในตู้เย็น คืนตัว แล้วก็ มีรสขมนิดๆด้วยค่ะ อีกอย่างต้มแล้วเฉาก๊วยเป็นสีน้ำตาล ไม่ดำด้วยค่ะ