แป้งมันฮ่องกงใช้แทนแป้งมันไทย ในการทำขนมไทยได้มั้น

วัตถุดิบและเครื่องปรุง กล้วยน้ำว้าแบบห่ามหรือสุกก็ได้ แป้งข้าวเหนียว น้ำฟักทอง น้ำใบเตย กะทิ น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทรายไม่ขัดสี เกลือป่น ใบเตยสด . . ..วิธีการเตรียมวัตถุดิบ นวดแป้งข้าวเหนียวกับน้ำฟ

สูตร ขนมครกสิงคโปร์ (Siam pandan pancake) เป็นขนมไทยโบราณที่หากินได้ยากแล้ว จะหาร้านอร่อยๆก็ยากอีก เจินเลยมีสูตรที่เจินนั้นชอบทานมากๆ มาให้ลองทำกันคะ จะได้หายคิดถึงขนมวัยเด็กกันนะคะ หากใครจะลองทำไปขาย

พอดีความทรงจำในอดีตของตัวเอง เด้งแจ้งเตือนขึ้นหน้าฟีดFacebookวันนี้ค่ะ เป็นเมนูที่เราเคยทำให้คนที่บ้านกิน และสำหรับสูตรนี้ ไม่ได้คิดเองนะคะ เพราะส่วนตัวไม่สันทัดการทำขนมหวาน และเมนูนี้ก็ได้สูตรมาจากคน