หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอสูตรทำขนมโดนัทหน่อยครับ
กระทู้คำถาม
ขนม
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรของหวาน
ทำขนม
เคยลองทำตามในยูทูปแล้ว เนื้อแน่นรสชาติจืด บ้างครั้ง ก็แข็งมาก ปาหัวหมายังแตกเลยมั้ง
รู้สึกหงุดหงิดมากทำหลายครั้งแล้ว
บ้างครั้งนวดเป็นชั่วโมงแล้วมันก็ยังเหลวอย่างกับโจ๊ก
ก็ทำตามสูตรที่เขาบอก ไม่เห็นจะเป็นเหมือนในคลิบเลย ผมเลยมาขอสูตรหน่อยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ลุงเล่า ep.300: อาหารไทยจับคู่ ผัดผักกาดดองใส่ไข่ใส่วุ้นเส้นใส่หมูเด้ง & แกงแคกระดูกหมู
ลุงเล่า ep.300: อาหารไทยจับคู่ ผัดผักกาดดองใส่ไข่ใส่วุ้นเส้นใส่หมูเด้ง & แกงแคกระดูกหมู ชอบกิน ผัดผักกาดดองมาก ตัวอร่อยจะหาผักกาดดองที่อร่อย ไม่เปรี้ยวจัด ไม่เค็มจัด เอามาล้าง บ
คนตื่นลุง
ขนมปังพังมาก
ปลุกปล้ำมาสองวัน นวดด้วยมือ แป้งเหลว ทำอย่างไงก็ไม่เป็นตัว พอเริ่มเป็นก้อนก็จับรวบแล้วพักแป้ง40นาที เอามาขึ้นรูปแล้วพัก10นาที อบ เอามาบิดูข้างในแป้งร่วนแบบนี้เลยค่ะ ข้อสังเกตุ ตามสูตรใช้นมสดจืดแ
warinchamrab
ใครมีสูตรแป้งขนมปัง โดยใช้ เครื่องนวดหมี แนะนำบ้างครับ
โดยใช้แค่ 1.แป้งขนมปังตราห่านเขียว 2.น้ำเปล่าจากตู้เย็น 3.ยีสแห้ง ชนิดจืด 4.น้ำตาลทรายขาว 5.เกลือ 6.น้ำมันพืช ขอสูตรหน่อยครับ ตอนนี้ทิ้งแป้งไปเยอะมากเเล้ว🥲
สมาชิกหมายเลข 6275456
KitchenAid เวลาทำขนมปัง แป้ง 500g ใช้เวลา ประมาณเท่าไรกันค่ะ
คือไปเรียนทำขนมปังมา ที่โรงเรียนใช้เครื่องนวด 2 แขน กลับมาบ้านทำ เรามี KitchenAid pro500 วันนี้ทำขนมปัง แป้ง 500 g นวดมา 2 ชม. แล้วแป้งยังไม่มีทีท่าจะเนียนเลย ยังเหลว ๆ แฉะๆ อยู่เลยค่ะ สูตรขนมปังที่
ตัวที่สี่
20 ข้อที่เรียนรู้ หลังจากทำขนมกินเอง 2-3 เมนู.......
1. ขนมทำง่ายอยู่นะคะ ถ้าทำตามสูตรเป๊ะๆ โดยเฉพาะขนมฝรั่ง 2. แต่ถ้าพลาด 1 จุด อาจจะพินาศไปจนถึงขั้นแหลกไม่ล่าย 3. วัตถุดิบทำขนม แพง แพงมาก แพงสุดๆ 4. เนยจืด 1 ก้อน เราซื้อมา 70 บาท ทำขนมได้นิดเดียว 5. เ
NickyOkawa
ทำโดนัทตามเน็ตแล้วมันไม่เห็นเหมือนคลิบ
พอดีทำโดนัทตามยูทูปหลายสูตรมากแต่ทุกครั้ง ทำแล้วแป้งมันเหลวตลอดเลยครับเกิดจากอะไรครับ ทำตามสูตรทุกอย่าง
สมาชิกหมายเลข 4547975
(ครัวมโนเขียน) ขนมเปี๊ยะไส้ลำไยกวนเอง สูตรมโน 100% คนพิมพ์ไม่เคยทำ (ไม่มีรูป)
สูตรแป้ง 1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 4 ถ้วยตวง 2. ไข่ไก่ 1 ฟอง 3. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 4. เกลือป่นนิดหน่อย พอให้ปะแล่ม ๆ วิธีทำแป้ง 1. ทำแป้งเป็นแอ่ง ใส่ไข่ ใส่น้ำมัน นวดให้เข้ากัน (ถ้าให้เดี๊ยนเดา แป้ง
อวัยวะชิ้นนั้น
ชวนมาทำขนมปังหน้าเนยนํ้าตาลสุดนุ่ม สูตรนวดเเป้งด้วยมือกันค่ะ
วันนี้คิดถึงขนมปังเนยนํ้าตาลขึ้นมาค่ะ ไม่ได้ทานนานมากเเล้วเลยลองทำดูค่ะ ทำง่ายเหมือนเดิม ส่วนผสมไม่มีอะไรมากค่ะ ลองทำกันดูนะคะ https://www.youtube.com/watch?v=yTQk_-If840 ส่วน
Little Pastry Chef
นมข้นจืดแบบกล่อง เปิดแล้วใช้ไม่หมด แช่ตู้เยนไว้นานสุดกี่วันค่ะ
นมข้นจืดแบบกล่อง เปิดแล้วใช้ไม่หมด แช่ตู้เยนไว้นานสุดกี่วันค่ะ หรือเรามีวีธีการเก็บรักษายังไงบ้างคะ
เจ้าขามหาสมุทร
[ลองทำ] ซาลาเปา ไส้ถั่วขาว 🫘
เป็นคนชอบกินซาลาเปาไส้ถั่วมาก แต่ส่วนใหญ่เจอขายแต่ไส้ครีมกับหมูสับ ไปเจอช่องคุณเบล กอบัว ใน ตต มา เลยเอาปรับสูตรนิดหน่อย ลองทำดู เป็นสูตรตามมีตามเกิดนะครับ มีอะไรใส่อันนั้น 😁 ปกติเจอแต่ซาลาเปาไส้ถ
ภูตบูรพาน้อย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ขนม
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรของหวาน
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 16
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอสูตรทำขนมโดนัทหน่อยครับ
รู้สึกหงุดหงิดมากทำหลายครั้งแล้ว
บ้างครั้งนวดเป็นชั่วโมงแล้วมันก็ยังเหลวอย่างกับโจ๊ก
ก็ทำตามสูตรที่เขาบอก ไม่เห็นจะเป็นเหมือนในคลิบเลย ผมเลยมาขอสูตรหน่อยครับ