แกงเห็ดปลวก แกงเห็ดโคน

เห็ดปลวก     วันจันทร์ที่ 25 สิงหาคม พ.ศ. 2568 เห็ดปลวก หรือที่ชาวบ้านบางพื้นที่เรียกว่า “เห็ดโคน” เป็นเห็ดที่พบออกตามรังปลวก ขึ้นเองตามธรรมชาติในช่วงฤดูฝน เห็ดปลวกถือเป็นอ

แกงเส้นร้อน หรือเส้นล่อน อันใหนถูกผิดเราไม่รู้ รู้แต่ว่าคนอีสานบ้านฉันจะรู้จักกันดี วัสถุดิบก็หาง่ายไม่แพง วุ้นเส้น เส้นร้อน เส้นล่อน ปลากระป็องในซอสมะเขือเทศตามห้างที่ประเทศสวิสมีขาย COOP MIGROS ผักอ

แกงดอกผักปั๋ง    วันจันทร์ที่ 26 มกราคม พ.ศ. 2569 แนะนำอาหารวันนี้ แกงผักปั๋ง..เต้าหู้ไข่..เห็ดออรินจิน้ำมันหอย..ผัดบล็อกเคอรี่ อยู่กินตามอัตภาพ การทำมาหากินไม่ใช่เพียงการแลกแรงกับเงิน หากค

เห็ดขอนขาวเป็นเห็ดพื้นบ้านขึ้นที่กิ่งมะม่วง มีรสชาติอร่อยมาก น่าจะเป็นรองแค่เห็ดโคน ปัจจุบันนี้มีฟาร์มเพาะเห็ดขอนขาวแล้ว ทำให้มีเห็ดขอนขาวออกมาขายกันมากขึ้น ราคาอยู่ที่ 120 - 140 บาท/กก. เห็ดขอนขาว เ

น้ำพริกเห็ดโคนน้อย วันนี้ผมขอเอาเมนู น้ำพริกเห็ดโคนน้อยมาฝาก เมนูที่ผมเชื่อว่าคงจะถูกใจคนชอบทานน้ำพริกทุกคน ส่วนผสม เห็ดโคนน้อยล้างสะอาด พริกสด กระเทียม หอมแดง เผา ปลาทูสดต้มน้ำปลาร้า ผักชี

เห็ดโคนน้อย วันจันทร์ที่ 31 มีนาคม พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ เห็ดโคนน้อยผัดน้ำมันหอย เห็ดโคนน้อยมีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนชื้นของเอเชียและเติบโตได้ดีในดินที่มีอินทรียวัตถุสูง เช่นตาม จอมปลวก ทุ่งนา เห็ด

เห็ดนี้มักขึ้นที่บ้านทุกปี เดิมเป็นต้นมะม่วง ตอนนี้เพิ่งตายไปไม่ถึงปี และแถวนั้นน่าจะมีปลวกด้วย เพราะต้นทับทิมข้างๆ กันมีดินจอมปลวกเกาะเยอะเลย ไม่แน่ใจว่าใช่เห็ดโคนไหมคะ วันก่อนเห็นเห็ดออกดอกเต็มเลย

แกงเห็ดโคน เห็ดปลวก อาหารจากธรรมชาคิ

แกงแคเหนือเป็นเมนูอาหารเหนือที่หากินยากมีรสชาติกลมกล่อม ใช้วัตถุดิบหลากหลาย มีความหวานจากผักต่างๆ และความเผ็ดร้อนจากพริกสดและผักเผ็ด (ผักคราดหัวแหวน) นิยมใส่เนื้อสัตว์เช่น ไก่ หมู และกบ สูตรแท้จากภาคเ