อยากโชว์บ้าง สามชั้นตุ๋นซีอิ๊วดำ ใสปิ๊งๆ

สูตรการตุ๋นขาหมู     วันเสาร์ที่ 9 สิงหาคม พ.ศ. 2568 การตุ๋นขาหมูให้อร่อยเริ่มจากนำขาหมูไปทอดให้หนังเกรียมเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหอมและทำให้หนังเด้ง จากนั้นโขลกสามเกลอ (กระเทียม รากผักช

คากิตุ๋นถั่วลิสง 🐷🥜สูตรซีอิ๊ว✌️🤤😋😃😄😁🥣🍽 ทำแบบบ้านนอก กินพร้อมกับกระเจี๊ยบราดพริกน้ำปลา ช่วงอยู่บ้านนอก ชนบท เครื่องปรุงจะหายากหน่อย กท.นี้เลยจะตุ๋นซีอิ๊ว ทำแบบง่ายๆ ผมใช้คากิ แบบหั่นเป็นชิ้นๆย่อมๆ

วันนี้จะเป็นเมนู "ข้าวหน้าหมูกับไข่พะโล้ตุ๋น" เป็นเมนูที่ทำง่ายดายไม่มีอะไรยาก แค่อาจจะใช้เวลาสักนิดนึง วีคก่อนไปกินของเซเลบคนดัง ก็เลยรู้สึกว่าอยากลองทำดูบ้าง ปรกติไม่ค่อยได้ทำเท่าไหร่ เพรา

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ขนมจีน - กระเทียมสับ- รากผักชี - ซอสถั่วเหลือง- เต้าเจี้ยว- ซีอิ๊วดำ- ผงปรุงรส- น้ำตาลทรายไม่ขัดสี .. .. เราเริ่มต้นด้วยการผสมซอสก่อนค่ะโดยการนำ... ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทรายไม

.. วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ขั้วตับหมู- เอียเล้ง - เห็ดหอม- รากโสมไทย - ผงพะโล้- สามเกลอ- ชุดเครื่องเทศสำหรับตุ๋น - น้ำตาลมะพร้าว- ซีอิ๊วขาว ⭐ สำหรับเ

เป็ดย่างหลีกไป "หมูกรอบ" ต้องเฉิดฉาย!  ลัคกี้สุกี้ ลุยเสิร์ฟหมูกรอบไม่อั้น ฟรีทุกสาขา ตั้งแต่วันที่ 15 - 30 กันยายน 2568 . รอบนี้ไม่ได้มาเล่นๆ ลัคกี้สุกี้ขอเป็นหัวแถวปล่อยโปรเด็ดมัดใจลู

กินอาหารมัน ๆ มา 2 วันติด แม่ผมก็เลยทำต้มมะระ แก้ร้อนในให้กิน มะระดอกไม้ยัดไส้หมู + วุ้นเส้นและสามเกลอ และเอามาทำไข่เจียวด้วย หมูบดวุ้นเส้นที่เหลือ มาเจียวไข่ ถ้วยนี้ของผม มะระไม่ขมเลยเพราะผ่านกา

เมนูวันหยุด ที่บ้านฝนตกทั้งวันเลยค่ะ อากาศเหมาะกับการทำอาหารที่ใช้เวลานานๆ อย่างขาหมูพะโล้ เริ่มจากสั่งขาหมูร้านประจำ เผาขูดหนังเรียบร้อย กิโลละ 100 บาท สั่งมา4 ขา =600 บาท ซื้อไข่เป็ด/ไข่ไก่ 20 ฟอ

5 ส่วนอร่อยที่สุดของหมู สามชั้น-สันคอก็อยู่ในลิสต์ ส่วนอันดับ 1 คนขายยังต้องเก็บไว้กินเอง!หมูเป็นวัตถุดิบที่อยู่คู่ครัวไทยและประเทศในเอเชียมาอย่างยาวนาน ไม่ว่าจะเป็นเมนูพื้นบ้านอย่างหมูสามชั้นต้ม