อยากทราบ ร้านอาหารญี่ปุ่น เขาใช้ข้าวพันธุ์อะไร หุง ครับ แบบ เหนียวนุ่น เหมือนข้าวหอมมะลิบ้านเรา

อยากทราบ ร้านอาหารญี่ปุ่น เขาใช้ข้าวพันธุ์อะไร หุง ครับ แบบ เหนียวนุ่น เหมือนข้าวหอมมะลิบ้านเรา
แต่ของเขากินอร่อยดี จะหุงให้ลูกกินครับ
ผมใช้ของ ยี่ห้อ เอโร่ พันธุ์ ซาซานิชิกิ หุงแล้วไม่เหมือน ตามร้านญี่ปุ่นเลย เมล็ดเล็กสั้นเหมือนกัน แต่หุงแล้ว ไม่เหนียวนุ่มเลย
ใครพอทราบบ้างช้วยบอกผมหน่อยครับ