หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมอบขนมปังกรอบแล้ว ไม่ทันไรก็เริ่มนิ่ม ไม่กรอบนานครับ
กระทู้คำถาม
เมนูอบ
เบเกอรี่
อาหารว่าง/ของทานเล่น
ขนม
ทำขนม
ผมทำขนมปังเนยอบด้วยไฟ 150 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง เปิดพัดลมด้วย นาน 15 นาทีครับ
แรกๆก็กรอบอยู่ แปปเดียวนิ่มครับ ยิ่งใส่กล่องไว้เปิดมากินคือเหนียวเลย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
หมูกรอบไม่ทั่ว ทำยังไงดีครับ(หม้ออบลมร้อน)
ใช้สูตร ต้มก่อน แช่เย็นคืนนึง แล้วเอามาอบ 2ด้าน ด้านเนื้อ ไฟ170 องศาเซลเซียส 20 นาที แล้วก็พลิกมาอบด้านหนังร้อน 220 เวลา 30 นาที ผลที่ได้คือกรอบเป็นบางส่วน บางส
nhdpun1944
ขนมปังนุ่มอบแล้วแข็งไปควรลดเวลาหรือลดอุณหภูมิ
เพิ่งลองทำขนมปังครั้งแรกเลยลองทำขนมปังฮอกไกโดนุ่มๆ ลองทำตามสูตรใช้ไฟล่าง 180 เวลา25-30 นาที แต่พอทำออกมารอบแรกดำกรอบเป็นขนมปังฝรั่งเศสเลย ไฟล่าง 180 เวลา 25 นาท
เพียงคนผ่านมา
อยากได้วิธีขั้นตอนการทำปังกรอบหน้าเนยนม ที่สามารถเก็บไว้ได้นานก็ยังกรอบอยู่ค่ะ
เราทำปังกรอบเนยนม แล้วมันไม่สามารถเก็บไว้ได้หลายวันค่ะ ได้1-2 วัน ก็ไม่กรอบเหมือนตอนออกจากเตาใหม่ๆ เราขอเคล็ดลับในการทำให้ตัวขนมปังกรอบเก็บได้นานหน่อยค่ะ ขนมปัง
สมาชิกหมายเลข 3395219
งมมาเป็นเดือนเเล้วช่วยทีครับ!! popcorn เคลือบเนยทำยังไงให้กรอบ เมื่อเจอความร้อน ?
ตามหัวข้อกระทู้เลยครับเนื่องจากเอาเนยก้อนมาตั้งกระทะให้ละลายเป็นน้ำ เเล้วรอให้เย็นเเล้วเอาไปเคลือบป๊อปคอน เเล้วก็ อบ เเต่เนยมันไม่เเข็งไม่กรอบ เนยเจอความร้อนจะล
สมาชิกหมายเลข 3975665
ชีส ต้องเวฟกี่นาที ถึงจะละลายครับ
ส่วนตัว ชอบกินแฮมชีส เลยซื้อมาทำกินเอง ปกติชอบซื้อเซเวน แต่เปลี่ยนจากอบ เป็นให้เวฟแทน ซึ่งปกติที่เซเวน เวฟไม่นาน 30 วิ ชีสก็ละลายเยิ้มเลย แต่เวลาทำเอง 45 วิ ก็ย
สมาชิกหมายเลข 5724423
รีวิวการ์ตูนทำขนมปังแบบสปอยหนักๆ เจปัง แชมเปี้ยนเจปังสูตรดังเขย่าโลก
รีวิวการ์ตูนทำขนมปัง เจปัง แชมเปี้ยนเจปังสูตรดังเขย่าโลก ***การรีวิวต่อไปนี้ มีการสปอยอย่างหนักหน่วง เนื่องจากผู้รีวิวเจ็บใจจัดๆจากการอ่านครั้งแรก จึงขอสปอยเพื่
มนุษย์ถ้ำสายพันธุ์แมว
(พูดคุย) การ์ตูน เจปัง นำมาใช้ในชีวิตจริงได้เยอะแค่ไหนคะ อยากเปิดร้านขนมปัง แต่กลัวเจ๊ง
พอดูก็ฮึกเหิมแหละ แต่เหมือนเดี๊ยนจะเคยตั้งกระทู้ถามไปตอนดูจบใหม่ ๆ แล้วกระมัง มันไม่น่าจะเป็นไปได้ หรือเป็นไปแบบต้องฟาดฟัน แข่งขัน หรือเอาราคากับทำเลเข้าสู้ ไปต
อวัยวะชิ้นนั้น
เศษขนมปังที่วาง "ล่อ" ให้เดินตาม..
23 กันยายน วันเบเกอร์แห่งชาติ (อังกฤษ) National Baker Day ความสัมพันธ์ของคนเราบางคน ก็เปรียบกับ เศษขนมปัง "Breadcrumbing" คอยแต่หลอกล่อให้เดินตาม คอยแ
เดอะแบทเทิลเดย์
สารภาพมาสะดีๆ ขนมปังหัวพลอย ขนมปักกรอบหัวจุกแบบนี้ เด็ดส่วนหัวกินก่อน
ขนมปังแบบนี้ ไม่รู้ชื่ออะไรแน่ บางท่านก็เรียกขนมปังหัวพลอย จะว่าไปก็เหมือนแหวนพลอยอยู่นะเออ บางคนก็เรียกขนมปังโบราณ และมีอีกชื่อขนมปังกรอบหัวจุก ไม่ว่าจะชื่ออะไ
กัมบอล
เจอการตลาดยายหลอกลวงเข้าให้
วันก่อนว่าซื้อผลไม้ ระหว่างเดินๆดูว่าจะซื้ออะไรดี เจอคุณยายเรียกให้ช่วยซื้อหน่อย เห็นว่าราคาไม่แพง ไม่รู้ว่ามะยงชิด หรือมะปราง กัมบอลแยกไม่ค่อยออก เพราะปกติไม่ค
กัมบอล
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูอบ
เบเกอรี่
อาหารว่าง/ของทานเล่น
ขนม
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมอบขนมปังกรอบแล้ว ไม่ทันไรก็เริ่มนิ่ม ไม่กรอบนานครับ
แรกๆก็กรอบอยู่ แปปเดียวนิ่มครับ ยิ่งใส่กล่องไว้เปิดมากินคือเหนียวเลย