ปิ้งขนมปังยังไงให้ไม่เหนียว?

ปิ้งขนมปัง เก็บไว้สักพักมันจะเหนียว ไม่กรอบเหมือนเดิม แต่ไปทานที่ร้านทำไมมันกรอบนานจัง เลยอยากรู้เคล็ดลับ ปิ้งยังไงให้กรอบนาน ใครมีวิธีบ้างไหมคะ ใช้อะไรดีสุด เตาอบ เตาปิ้ง ไมโครเวฟ เตาติ๊ง?