ไก่ทอดเกาหลี ทำง่าย ๆ แถมอร่อย ด้วยหม้ออบลมร้อน (Air Fryer)

เริ่มอยากรักษาสุขภาพ เลยหาหม้อทอดลมร้อน (Air Fryer) มาใช้ ตอนนี้หม้อทอดลมร้อนกำลังอยู่ในกระแส ตอนสั่งสั่งผ่าน Shopee ต้อง Pre-Order อยู่ครึ่งเดือน หม้อทอดลมร้อน ถึงจะมาถึงมือ 

ประเดิมเมนูแรกด้วย ไก่ทอดเกาหลี ไม่ได้ไป Makro มาหลายปี ไปคราวนี้ทุกอย่างหาได้ที่ Makro จริง ๆ 
วัตถุดิบที่ใช้
1. ปีกไก่บน
2. น้ำมันหอย สำหรับหมักไก่
3. พริกไทย สำหรับหมักไก่
4. แป้งทอดกรอบ รสเผ็ด
5. ซอสเคลือบไก่เกาหลี สูตรเผ็ด
6. ต้นหอม สำหรับโรยไก่
7. Mozzarella ชีส สำหรับโรยไก่
8. งาดำ (จริง ๆ อยากใช้งาขาวแต่ว่าที่บ้านเหลือแต่งานดำ)

ตอนทอดไก่ด้วย หม้อทอดลมร้อน ใช้อุณหภูมิ 180 เวลา 10 นาที 2 รอบ ตอนแรกว่าจะทอดอีกรอบ แต่เห็นว่าไก่กรอบน่ากินแล้ว และเนื้อไก่ข้างในก็สุกแล้ว แถมหิวด้วย เลยไม่ทอดต่อแล้ว

ไก่ทอดเผ็ดอร่อย แถมซอสเกาหลีที่เอามาคลุกไก่อร่อยมาก โรยชีสด้วยยิ่งเพิ่มความหนึบ ยืด