ใช้หญ้าหวานแบบไหนทำขนม?

ช็อกโกแลตและผงโกโก้มาจากเมล็ดโกโก้ต้นเดียวกัน แต่ ผงโกโก้ คือ ช็อกโกแลตที่ถูกสกัดเอาไขมันโกโก้ออกไปแล้ว ส่วน ช็อกโกแลต จะมีไขมันโกโก้ (Cocoa Butter) ผสมอยู่ด้วย ทำให้มีรสชาติที่แตกต่างกัน ผงโกโก้

ลองรวบรวมดูว่าในบ้านเราใช้เกลือและน้ำตาลใส่ในขนมและอาหารกี่อย่างกันบ้างนะ เกลือที่ใช้ในบ้าน 1. เกลือบริโภค (Table Salt) มักเป็นเกลือสินเธาว์ ผสมไอโอดีนมีความเค็มมากจนขม เรา

วันนี้ป้ามี “มัทฉะบานอฟฟี่” มาฝากจ้า ขนมไม่ต้องอบ ทำไม่ยากแถมอร่อยด้วยค่ะ ทานพร้อมกัน 4 ชั้น ชั้นฐานคุกกี้หรือขนมปังกรอบ พร้อมกับมัทฉะกานาช กล้วยหอม และ วิปครีมที่หอมนม เข้ากันสุดๆเลยค่ะ เ

อยู่ในวงศ์นกกระติ๊ด Munias มีลักษณะตัวเล็ก ลำตัวป้อม มีมาร์คขนาดใหญ่ อยู่เป็นฝูง กินเมล็ดพืชเป็นอาหาร ผสมพันธุ์ได้ทั้งปี ตอนมาอยู่บ้านนี้ใหม่ ๆ เห็นมาเกาะและทำรังที่ต้นสนฉัตร นึกว่าเป็นนกกระจอก แต่เม

ใครสายโค้กมาทางนี้! เรื่องนี้แอบน่าสนใจมาก เมื่ออดีตประธานาธิบดีสหรัฐฯ อย่าง “โดนัลด์ ทรัมพ์” ออกมาโพสต์ในโซเชียลส่วนตัว เรียกร้องให้ Coca-Cola สหรัฐฯ เปลี่ยนสูตรใหม่ (หรือเรียกให้ถูกคือ &

ครั้งก่อน จขกท. ทำแอปเปิ้ลพายสูตรปกติไป ครั้งนี้ขอใส่ความสุขภาพดีเพิ่มลงไปด้วย โดยใช้ข้าวโอ๊ตมาผสมกับแป้งพาย และ อัลมอนด์ป่นมาเพิ่มความกรุบกรอบ กินแล้วรู้สึกผิดบาปน้อยลงเล็กน้อย (จริงหรา) ความอร่อยใช้

ผ่านมาครึ่งปีแล้วที่ไม่ได้ลองบุฟเฟ่ต์โรงแรม เลยมาจัดซักหน่อย ณ ห้องอาหาร No.43 Italian Bistro ที่อยู่ในโรงแรมเคปเฮาส์ เป็นบุฟเฟ่ต์มื้อกลาง สไตล์อิตาเลียนนั่นเอง โรงแรมอยู่ใน ซอยหลังสวน ติดกับทางลงB

MIX COOKIES มีอะไรก็ใส่เข้าไป เป็นสูตรจากของที่มีติดตู้เย็น ทำง่ายๆ กินเพลินๆ อร่อยแล้วยังดีต่อกายเพราะอุดมไปด้วยกากใย ไฟเบอร์ทั้งนั้น ส่วนผสม น้ำมันรำข้าว 1 ถ้วย ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาลทรายไม่ขัดสี แ

หลายคนสงสัยว่าข้าวโพดข้าวเหนียวคืออะไร ทำไมรสชาติไม่เหมือนข้าวโพดหวานทั่วไป ลองมาดูข้อแตกต่าง ประโยชน์ และวิธีเลือกกินให้ได้คุณค่าที่สุดข้าวโพดข้าวเหนียวคืออะไรข้าวโพดข้าวเหนียวคือพันธุ์ข้าวโพดที่มีลั