หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แบ่งปันเมนูของหวาน "Brownies" เมนูพื้นฐานทำง่าย ทำเก็บไว้กินเป็นของว่าง
กระทู้สนทนา
สูตรของหวาน
เบเกอรี่
วันนี้ขออนุญาตทำเมนูที่ทำง่าย เมนูขนมพื้นฐานที่หากินได้เยอะมาก "Brownies" เมนูที่สามารถทำได้ในแบบที่ไม่ต้องมีเครื่องมือใดๆ ให้ยุ่งยาก
วันนี้จะเป็น brownies แบบที่เนื้อชุ่มฉ่ำ
ตัว Brownies โดยส่วนตัว วัตถุดิบที่ดีจะสำคัญกว่าขั้นตอนการทำ
ไม่เหมือนกับ
มาการอง ที่ ขั้นตอนการทำจะสำคัญกว่าวัตถุดิบ
เมนูนี้เป็นเมนูอีกตัวที่ทำง่าย แต่อาจจะเรียกว่าหาที่ถูกใจได้ยาก และมีเนื้อให้เลือกหลายแบบหลายสไตล์ ทั้งเนื้อแบบนุ่ม แบบหนึบ แล้วแต่ว่าจะชอบแบบไหนมากกว่ากัน
วัตถุดิบ
ส่วนเปียก
1. เนย 100
2. กาแฟ 1/2 ช้อนชา
3. Chocolate 130 กรัม
ส่วนแห้ง
1. ไข่ไก่สอง
2. น้ำตาล 100
3. น้ำตาลทรายแดง 20
4. แห้ง 60
5. ผงโกโก้ 10 กรัม
ต้มเนยให้ละลาย
ผสมเนยลงไปใน Chocolate ตัว Chocolate ใช้แบบเข้มข้นนะครับ และใส่กาแฟตามลงไป
ในส่วนของแห้ง
เตรียมไข่ไก่ กับน้ำตาล ผสมให้เข้ากัน เตรียมผงโกโก้
ผสมส่วนของเหลวลงไปผสมให้เข้ากันพร้อมกับแป้งตามลงไป
เทใส่พิมพ์ เข้าเตาอบ 170 ไฟบน 25 นาที อันนี้ขึ้นอยู่กับเตาแต่ละคน
ออกจากเตาก็ตั้งพักเอาไว้ ให้เย็นตัวลง
หั่นชิ้นพอดีๆ แช่เย็นเอาไว้ เก็บไว้กินกับกาแฟ หรือกินยามว่างได้ หรือเอามาฝากเพื่อนฝูงให้ได้กินกัน
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
คอนเฟลกคาราเมล(รีรัน)
เนื่องจากเคยทำลงกระทู้นานแล้ววตั้งกะปี2557 ตอนนี้อยากกินละก็ได้ซื้อวัตถุดิบมาเตรียมไว้หลายวันแล้วแต่เพิ่งมีเวลาทำคือวันนี้ เลยคิดว่าจะให้สูตรอีกรอบละกันเพราะทำง่ายมาก ทำคาราเมลก่อนค่ะ เนยสด 50กรัม น้ำ
little foggy
แบ่งปัน “เอแคลร์ไส้ครีมกาแฟ” เมนูพื้นฐานอีกตัว นานๆ ทำสักที
เมนูนี้ “เอแคลร์ไส้ครีมกาแฟ” ผมเรียกตามแบบฉบับของที่เราคุ้นเคย จะไม่เรียกเป็นอื่น เพราะเราก็จะคุ้นเคยกับการเรียกว่า เอแคลร์ วันน
fillerneck
[Cake de Cake] หลบเคอร์ฟิว......มาทำบราวนี่ชีสเค้กดีกว่า ;D
หลังจากมีข่าวประกาศห้ามออกจากบ้านช่วง 22:00-5:00 ชีวิตยามค่ำคืนก็ยาวนานเพิ่มขึ้นอีกเลยหากิจกรรมทำของว่างเตรียมไว้ยามดึกเผื่อเวลาหิวๆแล้วขี้เกียจออกจากบ้านกันดีกว่า สูตรนี้ดัดแปลงมาจากสูตรของคุณแม่ปู ใ
cake_de_cake
บราวนี่ หนึบ (สูตร+คลิป) ... แฝดหนุบหนับ
สวัสดีค่ะ วันนี้เอาสูตรที่ปรับใหม่ มาแบ่งปัน เป็นบราวนี่เนื้อหนึบ แต่ต้นทุนไม่แพงมาก เพราะอัตราส่วนของช็อกโกแลตไม่ได้ใส่เยอะมากจนเกินไป แต่ก็ยังให้ความหนึบในตัวบราวนี่ ส่วนผสม เนยจืด (unsalted
แฝดหนุบหนับ
อาหารนอกตำรา จากเศษขนมปังที่เหลือ
บ้านไหนจะมีใครเคยมีช่วงเวลาแบบแม่เปปบ้างไหมคะ คือถึงรอบต้องไปซื้อของเข้าบ้าน ด้วยเสบียงหมดไม่มีอะไรเหลือติดบ้านเลยจริงๆ แล้วความรู้สึกหิวก็เกิดขึ้นมา ณ ตอนนั้น แบบมากถึงมากที่สุด ณ ตอนนั้น เห็นภาพอาหา
Babycham
เนื้อหมูหมักติดเตาย่างสเต็ก ขอเทคนึกหน่อยครับ
เพิ่งซื้อเตามาใหม่ ผมนำหมูหมักวัตถุดิบหมูกระทะ มาผัดบนเตาย่างหมูสเต็ก แล้วหมูติดเตาจนเตาดำ ใช้เนยช่วยเพื่อให้หอมและมีน้ำจากเนย หมูก็ยังติดเตาทำให้เตาดำ อยากขอคำแนะนำหรือเทคนึกหน่อยครับว่าจะทำยังไงให้ผ
สมาชิกหมายเลข 6194179
มัฟฟินกล้วยหอม! 🍌 เมนูง่ายๆจากกล้วยหอมสุกค่ะ
เป็นขนมที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ชอบทำไปใส่บาตรค่ะ วันนี้มาแบ่งปันกันลองทำได้เลยจ้าา https://www.youtube.com/watch?v=i-1w-FAtwuw ------------ส่วนผสม : ------------1. กล้วยหอมสุก
สมาชิกหมายเลข 8745642
ดับเบิ้ลช็อคโกแลตมัฟฟิน ( Double Chocolate muffin)
ดับเบิ้ลช็อคโกแลตมัฟฟิน ( Double Chocolate Muffin ) เป็นขนมอีกเมนูที่ทำง่ายไม่แพ้ บราวนี่ (Brownie) เด็ก หรือ ผู้ใหญ่ ก็ชื่นชอบ ขั้นตอนการทำ ตั้งแต่แรก จนจบ ถ้าในครอบครัวมีเด็กๆ เรียกมาช่วยทำ เป็นกิจ
Babycham
วันนี้ป้ามีเมนูขนม“Honey Cube Choux Cream ชูครีมลูกเต๋าไส้ครีมน้ำผึ้ง” มาฝาก น่ากินแบบสุดๆไส้ครีมน้ำผึ้งแบบจุกๆจ้า
วันนี้ป้ามีเมนูขนม “honey Cube Choux Cream ชูครีมลูกเต๋าไส้ครีมน้ำผึ้ง” มาฝากจ้า น่าทานสุดๆ หอมน้ำผึ้งมาก น่ารักน่ากินแบบสุดๆ ไส้ครีมน้ำผึ้งแบบจุกๆ อร่อยหอมหวาน ลองฝึกทำกันดูนะคะ ส่วนผสม
ป้ามารายห์
"ขนมคลังอบเนย" ขนมโบราณที่ยังคงครองใจคนไทยหลายรุ่น
ขนมคลังอบเนย เป็นขนมอบรูปทรงกลม หรือรูปดอกไม้เล็ก ๆ ผิวด้านบนทาไข่ให้เงาสวยงาม มักจะมี ถั่วลิสงคั่ว หรือ อบเกลือ วางตกแต่งอยู่ด้านบน เนื้อขนมร่วนละลายในปาก มีกลิ่นหอมของเนยหรือมาการีนรสชาติหวานมัน ก
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรของหวาน
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แบ่งปันเมนูของหวาน "Brownies" เมนูพื้นฐานทำง่าย ทำเก็บไว้กินเป็นของว่าง
วันนี้จะเป็น brownies แบบที่เนื้อชุ่มฉ่ำ ตัว Brownies โดยส่วนตัว วัตถุดิบที่ดีจะสำคัญกว่าขั้นตอนการทำ ไม่เหมือนกับ มาการอง ที่ ขั้นตอนการทำจะสำคัญกว่าวัตถุดิบ เมนูนี้เป็นเมนูอีกตัวที่ทำง่าย แต่อาจจะเรียกว่าหาที่ถูกใจได้ยาก และมีเนื้อให้เลือกหลายแบบหลายสไตล์ ทั้งเนื้อแบบนุ่ม แบบหนึบ แล้วแต่ว่าจะชอบแบบไหนมากกว่ากัน
วัตถุดิบ
ส่วนเปียก
1. เนย 100
2. กาแฟ 1/2 ช้อนชา
3. Chocolate 130 กรัม
ส่วนแห้ง
1. ไข่ไก่สอง
2. น้ำตาล 100
3. น้ำตาลทรายแดง 20
4. แห้ง 60
5. ผงโกโก้ 10 กรัม
ต้มเนยให้ละลาย
ผสมเนยลงไปใน Chocolate ตัว Chocolate ใช้แบบเข้มข้นนะครับ และใส่กาแฟตามลงไป
ในส่วนของแห้ง
เตรียมไข่ไก่ กับน้ำตาล ผสมให้เข้ากัน เตรียมผงโกโก้
ผสมส่วนของเหลวลงไปผสมให้เข้ากันพร้อมกับแป้งตามลงไป
เทใส่พิมพ์ เข้าเตาอบ 170 ไฟบน 25 นาที อันนี้ขึ้นอยู่กับเตาแต่ละคน
ออกจากเตาก็ตั้งพักเอาไว้ ให้เย็นตัวลง
หั่นชิ้นพอดีๆ แช่เย็นเอาไว้ เก็บไว้กินกับกาแฟ หรือกินยามว่างได้ หรือเอามาฝากเพื่อนฝูงให้ได้กินกัน