เมนูผัดเห็ด3อย่าง ผัดแบบไม่ให้เหม็นกลิ่นเห็ด อร่อยและมีรสแซ่บ

🤗 สวัสดีครับทุกคน วันนี้มาชวนทุกคนทำเมนูง่ายๆ จากเห็ดกันนะครับ ซึ่งแรงบันดาลใจในการทำเมนูนี้ คือ " อยากทานครับ" ไม่ใช่ๆแค่นั้นครับแฮะๆ😄 จริงๆแล้ว ผมได้ไปกินร้านอาหารอยุธยามา แล้วอยากกินเมนูผักๆ หันไปเห็นเมนูนี้มันติดโชว์อยู่ ดูน่าทานดี เลยสั่งมาทาน เอ่อ... มันอร่อยดีแฮะ😋 เลยอยากลองเอามาทำดู ซึ่งวันนี้วัตถุดิบก็เกือบที่จะครบพอดี 😁 (แต่ก็ขาด ผักชีล้อมไป ไม่เป็นไรครับ ใส่ต้นหอมแทนก็ได้) และใส่กุ้งไปด้วยจะได้ดูน่าทาน 🤩 งั้นเราไปดูการทำกันเลยดีกว่าครับ

 

😁 วัตถุดิบ
1. เห็ดออรินจิ, เห็ดนางรม, เห็ดโคนญี่ปุ่น (เอาไปลวก
น้ำ 1 ครั้ง เพื่อลดกลิ่นเห็ด) 
2. แครอทหั่นสไลด์บางๆ  
3. พริก, กระเทียมสับ
4. ต้นซอยหั่น
5. น้ำมัน
6. น้ำตาลทราย
7. ผงปรุงรส
8. ซอสปรุงรส
9. ซอสหอยนางรม
10. กุ้ง (เกือบลืมแน่ะครับ) 



🤩 ขั้นตอนการทำครับ
1. ล้างทำความสะอาด เห็ด และ กุ้ง ให้เรียบร้อย
2. ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันลงไป และ ใส่กุ้งลงไปผัดจนพอสุก
3. จากนั้นใส่เครื่องปรุงต่างๆ ลงไปในภาชนะที่ใส่เห็ดพักไว้ รวมถึงใส่พริกกระเทียมลงไปด้วย
4. จากนั้นเทส่วนผสมในภาชนะเห็ดลงผัดในกระทะ ประมาณ 1 นาที จากนั้นใส่ต้นหอม
5. ชิมรสชาติ ถ้าใช้ได้ ก็ตักเสริฟได้เลยนะครับ

😘 ทานกับข้าวสวยร้อนๆ มีไข่เจียวใส่หอมใหญ่ มันจะฟินมากๆเลยครับ 🙏 ยังไงฝากเมนูนี้ไว้ด้วยนะครับ 🤟

📺 ผมทำคลิปการทำมาฝาก คลิกดูได้เลยนะครับผม 👇👇👇
https://youtu.be/Hv6wTcS3aEc