น้ำตาลทรายป่นกับน้ำตาลไอซิ่ง สามารถใช้แทนกันได้มั๊ยคะ

สวัสดีค่ะทุกคน พอดีมีเรื่องอยากถามว่า ถ้าจะทำคุกกี้เนยสด เเล้ว ไม่มีน้ำตาลไอซิ่ง ใช้ น้ำตาลทราย เเทนได้มั้ย?ค่ะ

ตามหัวเลยค่ะ พอดีว่าจะทำคุกกี้ แต่สูตรที่มีเค้าใช้ไอซิ่ง แต่ที่บ้านมีแต่น้ำตาลทรายเกล็ดเล็ก อยากถามว่าน้ำตาลทรายกับน้ำตาลไอซิ่ง ให้ความหวานแตกต่างกันไหม ถ้าใช้แทนกันได้อัตราส่วนต้องลดหรือเพิ่มยังไง รบ

วันนี้อยากลองทำบัตเตอร์เค้กตามสูตรนี้ค่ะ http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=jumjee&date=25-02-2006&group=1&gblog=9 แต่เราไม่มีน้ำตาลป่น ที่หอก็ไม่มีเครื่องปั่นซะด้วยสิ เราจะใช้ไอซิ่

สวัสดีค่ะ คือเรามีเรื่องสงสัยค่ะ พอดีจะทำช๊อกโกแลตจากผงโกโก้ แต่ว่าในสูตรเขาบอกว่าใช่น้ำตาลทรายกับน้ำตาลทรายป่นค่ะ เขาบอกว่าให้เอาน้ำตาล2อย่างนี้ร่อนรวมกันค่ะ เราเลยสงสัยว่าตกลงน้ำตาล2อย่างนี้มันเหมือ