ตะโก้เผือก สูตร วัตถุดิบ วิธีทำ
วัตถุดิบ ตัวตะโก้
น้ำต้มใบเตย 1000 กรัม
เผือกหั่นเต๋านึ่งสุก 200 กรัม
เผือกนึ่งสุกบดละเอียด 250 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 120 กรัม
แป้งท้าว 30 กรัม (ใช้แป้งถั่วเขียวแทนได้)
น้ำตาลมะพร้าว 160 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
วัตถุดิบ หน้าตะโก้
หัวกะทิ 1000 กรัม
น้ำตาลทราย 40 กรัม
เกลือป่น 1+1/4 ช้อนชา
แป้งข้าวเจ้า 65 กรัม
วัตถุดิบหน้าตะโก้
หัวกะทิ 1000 กรัม
น้ำตาลทราย 40 กรัม
เกลือป่น 1+1/4 ช้อนชา
แป้งข้าวเจ้า 65 กรัม
วิธีทำ
ตะโก้เผือก รสอร่อย สูตร วัตถุดิบ วิธีทำ