[SR] BUN 101 ซาลาเปา ขนมจีบ และอาหารกล่องสุขภาพแบบคลีน ๆ ที่เน้นความ "อร่อย" และ "ดีต่อสุขภาพ"

สวัสดีอีกครั้งนะครับ .... กลับมาอีกครั้งคราวนี้ได้รับเชิญจากร้าน  BUN 101  ที่ได้ส่งซาลาเปา ขนมจีบแบบคลีน ๆ มีประโยชน์มาให้ชิม คงต้องเห็นเราไปรีวิวกินแบบแหลกลาญ ถล่มมาหลายตลาด แล้วก็ไปกินบุปเฟ่ต์มาอีกต่างหาก เลยเล็งเห็นสุขภาพของเราบ้าง 5555 หยอก ๆ ๆ 

    ร้าน BUN 101 เป็นร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ โดยเน้นไปที่ซาลาเปา หมั่นโถวขนมจีบเป็นหลัก ความแปลกแตกต่างของร้านนี้คือ แป้งซาลาเปา หมั่นโถว หรือแม้กระทั่งขนมจีบ เค้าจะใช้แป้งโฮลวีท แบบ 100% แทนการใช้แป้งขาว  ซึ่งหลาย ๆ คนคงทราบดีถึงสรรพคุณของแป้งโฮลวีทนั้นสามารถย่อยได้ง่าย ช่วยต้านอนุมูลอิสระ และอีกเพียบ อย่าให้เล่าเยอะเลยไม่ค่อยชินกับการมีสาระ

   นอกจากนั้นร้านนี้ยังมีพวกเกี๊ยวซ่า ข้าวกล่องสุขภาพ  คือทุกเมนูของร้านจะทำแบบคลีนทั้งหมดใช้น้ำมันรำข้าว ไม่มีแป้งขาว ใช้หมูแบบไม่มีมัน  ใช้อกไก่ไม่มีหนัง แต่ทั้งหมดทั้งมวลร้านคิดมาอย่างดีว่าจะทำยังไงให้อร่อย ไม่น่าเบื่อ ซึ่งคนอ้วนชอบของมัน ๆ แบบผมชิมแล้วถือว่าโอเคเลย กินได้ไม่น่าเบื่อมีเมนูให้เลือกเยอะด้วย พร้อมแล้วตามไปดูกันครับว่าร้านนี้มีอะไรกินบ้าง

------------------------------
ข้อมูลร้าน 
------------------------------

ร้าน BUN 101 เป็นร้านแบบ Take away เท่านั้นครับมีด้วยกันอยู่ 6 สาขา คือ
1. เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า - ชั้น G
ตำแหน่ง: ชั้น G ติดกับ Farm Design

2. เดอะมอลล์ บางแค - ชั้น G
ตำแหน่ง: ชั้น G บริเวณด้านหน้า Tops และ ติดกับ Potato Corner
แผนที่: https://goo.gl/maps/rJG5TFQWaDGtiWm28

3. เซ็นทรัล บางนา - ชั้น B1
ตำแหน่ง: ชั้น B1 ติดกับเครปป้าเฉื่อย
แผนที่: https://goo.gl/maps/t4dbhqjKAvDN2c7s6

4. แฟชั่น ไอส์แลนด์ - ชั้น B
ตำแหน่ง: ชั้น B บริเวณด้านหน้า Tops และ ติดกับ Dairy Queen
แผนที่: https://goo.gl/maps/2dR1jGpQmwjugEhb6

5. เซ็นทรัล พระราม 3 - ชั้น 6
ตำแหน่ง: ชั้น 6 ด้านหน้า Momo Paradise
แผนที่: https://goo.gl/maps/iJKd1USqi7wqhNX87

6. เดอะมอลล์ งามวงศ์วาน - ชั้น G 
แผนที่: https://goo.gl/maps/1BEAG2M294ntDzrKA

ผมมารับสินค้าที่สาขาแฟชั่นไอส์แลนด์ ที่ชั้น B อยู่หน้า TOPs ติดกับ Dairy Queen เลยครับหาไม่ยาก

แต่ละเมนูจะบอกแคลอรี่ไว้อย่างชัดเจนมากยิ่งเห็นยิ่งรู้สึกผิดกับร่างกายมาก กินอะไรลงไป
 

----------------------------------
ซาลาเปา & หมั่นโถว
----------------------------------
    ชื่อร้านนั้นใช้ชื่อ BUN101 ไฮไลท์คงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากซาลาเปา ซาลาเปา ที่นี่ใช้แป้งโฮลวีท 100% มีไส้ค่อนข้างหลากหลายทั้งคาวและหวาน ไส้คาวก็มีหมูแดง หมูสับ อกไก่ เห็ดหอม ฯลฯ อย่างหมูแดงหมูสับนี่คลีนไม่มีพวกมันหมูเลยมีแต่เนื้อล้วน ราคาก็ไม่ได้สูงกว่าซาลาเปาทั่วไปมากนักเป็นตัวเลือกที่ดีเลยครับ




ผมชิมไปหลายไส้ชอบทุกอย่างเลยครับเริ่มที่ไส้หมูแดงรสชาติหวาน ๆ เค็ม ๆ เข้มข้นเลยเนื้อหมูมาเน้น ๆ ไม่มีมัน

ไส้ผักเห็ดหอมอันนี้ส่วนตัวชอบที่สุดมีกะหล่ำปลี และเห็ดหอมที่ชัดเจนมาก กลิ่นพริกไทยกระเทียมชัดเจน

มาไส้หวานกันบ้างเริ่มที่เผือกแป๊ะก๊วย นั้นเผือกดีมาก ๆ หวานจากหญ้าหวานความหวานหอมจากเผือกเต็ม ๆ เพิ่มเท็กเจอร์จากแป๊ะก๊วยหนึบดีมาก ๆ
 
ไข่เค็มลาวา ผมเอามาอุ่นยังร้อนไม่ได้ทีเลยเป็นคัสตาร์ดเลย แต่รสชาติคือดีมากไข่เค็มนัว ๆ เลย

ในส่วนของหมั่นโถวก็เป็นแป้งโฮลวีทเช่นเดียวกับซาลาเปา จิ้มกับสังขยา 3 รส คือ ใบเตย มันม่วง และฟักทอง ความหวานจะใช้หญ้าหวาน รสชาติจะไม่หวานมันหนักมากนักเพราะเป็นคลีน 


ผมชอบมันม่วงมากสุดมีความหอมหวานของมันม่วงมีคามเข้มข้น 

ฟักทองก็มีความเป็นฟักทองชัดเจน 

-------------------------------------
ขนมจีบ & เกี๊ยวซ่า
-------------------------------------
   ซาลาเปาแป้งโฮลวีทนั้นยังไม่ทำให้ผมประหลาดใจมากนัก แต่ขนมจีบและเกี๊ยวซ่าแป้งโฮลวีทนี่แหละ แปลกดีครับ แต่อร่อยนะ ตัวไส้ทุกตัวมีความเป็นจีนสูงมากมีกลิ่นน้ำมันงา รสชาติเข้มข้นทุกไส้เลย  แถมมีไส้ให้เลือกเยอะมาก ๆ 
   
ผมชอบไว้กุ้งเต็มตัวมากที่สุด กุ้งมาแบบเด้ง ๆ แน่น ๆ เลย เต็มปากเต็มคำไส้อื่น ๆ ก็รสชาติดี แต่ความไม่มีมันหมูก็ทำให้ขนมจีบแปลกไปนิด แต่ไม่ได้แย่เลยครับคงแค่ไม่ชิน
 
เกี๊ยวซ่าก็ดีงามไม่แพ้ขนมจีบเลยครับ ทำได้รสชาติมีความญี่ปุ่นหน่อย ๆ ที่สำคัญมีไส้ที่แปลกไปจากที่เคยกิน ผมชอบทุกไส้เลยสำหรับเกี๊ยวซ่า
-------------------------------------
ข้าวกล่องสุขภาพ
-------------------------------------
   นอกจากจะมีซาลาเปา ขนมจีบ เกี๊ยวซ่าแล้วยังมีข้าวกล่องสุขภาพด้วย ราคาไม่ได้สูงเกินไปด้วย ราคาอยู่ที่กล่องละ 69-79 บาทเท่านั้น อยากแรกที่ชอบแบบมาก ๆ เลยคือข้าวไรซ์เบอรี่ครับ  ผมไม่ค่อยถนัดการกินข้าวไรซ์เบอรี่นัก แต่จะเป็นคนชอบกินข้าวเหนียวดำมาก ๆ ซึ่งรสชาติข้าวไรซ์เบอรี่ที่นี่รสชาติเหมือนข้าวเหนียวดำเลยแล้วไม่มีผสมข้าวขาวด้วย ส่วนกับข้าวที่ได้ชิมวันนี้จะมีผัดกะเพราอกไก่ คั่วกลิ้งอกไก่สับ และผัดฟักทองผัดไข่และอกไก่ รสชาติอาหารจะออกไปทางหวานนิด ๆ แต่ก็มีรสอื่นแซมมาด้วยมีความกลมกล่อมอยู่ครับ มีแคลอรี่กำกับไว้ทุกกล่องเลย
ข้าวไรซ์เบอรี่คือดีมาก ชอบมาก
คั่วกลิ้งอกไก่สับใส่ถั่วฟักยาว
กะเพราอกไก่ จะออกหวานนำเผ็ดตามเค็มนิด ๆ ตอนท้าย
และสุดท้ายผัดฟักทองไข่และอกไก่ ตัวฟักทองหวานดีครับผัดมารสไม่จัดนัก
 
จบแล้วครับสำหรับรีวิว  BUN 101 ซาลาเปา ขนมจีบ แบบคลีน ๆ ที่เน้นความ "อร่อย" และ "ดีต่อสุขภาพ"  ขอบคุณทางร้านด้วยครับที่ให้โอกาสได้ลองทานอาหารคลีนดู  ซึ่งจริง ๆ ในชีวิตก็ค่อนข้างที่จะปิดกั้นอาหารประเภทนี้ค่อนข้างมาก คิดว่ามันต้องน่าเบื่อ ต้องจืด ๆ ชืด ๆ แน่เลย แต่พอได้ลองชิมของร้าน BUN 101 แล้วก็แบบว่าเฮ้ย .... ดีกว่าที่คิดเยอะเลย โดยเฉพาะซาลาเปา และเกี๊ยวซ่าใช้คำว่าอร่อยได้เลยครับ ยังไงใครอยู่ใกล้สาขาไหนก็ลองไปซื้อชิมดูได้นะครับ ... อร่อย แแถมดีต่อสุขภาพมากครับ
ชื่อสินค้า:   ฺBUN 101
คะแนน:     

SR - Sponsored Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ SR โดยที่เจ้าของกระทู้

  • - ได้รับสินค้าหรือบริการมาใช้รีวิวฟรี โดยไม่ต้องคืนสินค้าหรือบริการนั้น
  • - ไม่ได้รับค่าจ้างแต่ได้รับผลประโยชน์อย่างอื่น เช่น บัตรกำนัล ค่าเดินทางตามจริง

    ข้อมูลเพิ่มเติม

  • สินค้าในรีวิวนี้ได้รับมาทานโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
Preview
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่