หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามวิธีจัดการแป้งโดว์ขนมปังที่ยังไม่ได้อบค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
ขนม
สวัสดีค่ะ ตอนนี้เพิ่งหัดทำขนมปัง อุปกรณ์ที่มีอยู่เป็นขนาดเล็ก แต่เมื่ออยากจะเบิ้ลสูตรให้อบขนมจำนวนมากขึ้น โดยไม่ต้องผสมใหม่ แต่เตาไม่พอ อบในรอบเดียวค่ะ
อยากรบกวนสอบถามทุกๆท่านค่ะว่า จัดการกับแป้งโดว์ที่รอเข้าเตารอบต่อไปยังไงดีคะ
ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้าค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
Butter Cake เค้กเนยสด ฉบับรีบด่วน
คืนวันเสาร์ พี่สาวจากอยุธยาก็ส่งข้อความมาถามว่า วันอาทิตย์อยู่บ้านไหม พี่สาวและครอบครัวจะเข้ากรุงเทพไปทำธุระก่อน แล้วแวะมาหาที่บ้านชวนกันไปกินกลางวันข้างนอก ก่อนนอนคืนนั้นแม่เปปเลยมีการบ้านให้คิดว่าจะ
Babycham
แบ่งปันเมนู "เค้กเนยสดหน้าแตก" มาสอนลูกสาวทำขนมเค้ก
วันนี้จะเป็น "เค้กเนยสดหน้าแตก. วันนี้เป็นอีกเมนูนึงที่ผมสอนลูกสาว ลองหัดทำดู ผิดๆถูกๆ ก็ไม่เป็นไร ของมันต้องลองผิดพลาดกันบ้าง พอดีช่วงนี้ลูกสาวชอบทำพวกบราวนี่ ก็เลยแบ่งไปให้ที่ทำงานกิน ได้ทิปมา
fillerneck
แป้งขนมปัง (ผสมยีสและน้ำ นวดให้เป็นโดว์ขนมปัง) ถ้าเรานำไปนึ่งจะสุกกินได้ไหมครับ
คือที่บ้านไม่มีเตาอบ แต่อยากลองทำขนมปังกินเอง เลยคิดเล่นๆว่าจะทำแป้งโดว์แบบขนมปัง แล้วเอาไปนึ่งแบบซาลาเปา ออกมาจะเป็นยังไง สูตรง่ายๆที่คิดไว้ แป้งสาลี ยีสต์ น้ำ ผสมกันนวดให้เป็นโดว์ ทิ้งไว้ แล้วเอาไปน
JerryCreating
นวดแป้งขนมปังด้วยเครื่องทำขนมปังอัติโนมัติ??
เราใช้เครื่องทำขนมปังยี่ห้อ homemate นะค่ะ พยายามนวดโดว์ขนมปังด้วยเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติมาหลายครั้งแล้ว แต่เวลาเครื่องนวดและพักแป้งเสร็จ โดว์ที่ได้ก็ขึ้นดี แต่เวลาเราจะเอามาขึ้นรูปใส่ไส้ ดูมันจะติดไ
เพลียจิต
ขนมปังนิ่มๆอีกครั้งด้วยเครื่องตีมือถือ
จากกระทู้ก่อนหน้านี้ ที่หมอกลองทำขนมปังสูตรนิ่มทนนิ่มนานไปแล้วโดยใช้มือนวดเพราะเกรงว่าถ้าใช้เคื่องตามสูตรมอเตอร์จะไหม้ก่อนมั้ยก้อเลยนวดด้วยมือผลออกมาน่าประทับใจมากเพราะผู้กล้าท้าชิมเอร็ดอร่อยกันมากเลย
little foggy
... ขนมปังปิ้งสังขยาใบเตย อร่อยๆค่ะ🧡💛💚
พอดีความทรงจำในอดีตของตัวเอง เด้งแจ้งเตือนขึ้นหน้าฟีดFacebookวันนี้ค่ะ เป็นเมนูที่เราเคยทำให้คนที่บ้านกิน และสำหรับสูตรนี้ ไม่ได้คิดเองนะคะ เพราะส่วนตัวไม่สันทัดการทำขนมหวาน และเมนูนี้ก็ได้สูตรมาจากคน
Ananya Amy_1994
อบขนมปังยากยีสต์ธรรมชาติก้อนแรก แบบนี้ถือว่าโอเคไหมคะ? (ใช้หม้ออบลมร้อน)
ตามหัวข้อเลยค่ะ มือใหม่หัดเลี้งงยีสต์หัดอบขนม
สมาชิกหมายเลข 9159497
หม้อแกงเผือก
สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำหม้อแกงเผือกค่ะ -กะทิ 1000 กรัม -เผือก 700 กรัม ชั่งก่อนนึ่ง -น้ำตาลโตนด 250 กรัม -น้ำตาลอ้อยผสมน้ำตาลมะพร้าว 250 กนัม -ใบเตย 10 ใบ -ไข่เป็ด 10 ฟอง -เกลือ ปลายช้อน นิดเดียว
Phorn_Kitchen
ขนมปังโฮลวีทเพื่อสุขภาพ...สูตรลองของแป้งขนมปังนำเข้า
มีคนคาบข่าวมาบอกว่ามีคนอบ Sour Dough ขายในหมู่บ้านใหญ่แห่งหนึ่งโลฟละ 280 บาท แต่เขาใช้แป้งขนมปังนำเข้านะ ขนมปังอะไรราคาโลฟละ 280- อยู่ไม่ได้แล้วต้องลองของสักหน่อย แต่ร้านวัตถุดิบขาประจำบอกว่าแป้งฝรั่
norapob
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
ขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามวิธีจัดการแป้งโดว์ขนมปังที่ยังไม่ได้อบค่ะ
อยากรบกวนสอบถามทุกๆท่านค่ะว่า จัดการกับแป้งโดว์ที่รอเข้าเตารอบต่อไปยังไงดีคะ
ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้าค่ะ