คุกกี้มะพร้าว หอมๆ กรอบๆ ไม่หวาน

กระทู้สนทนา

วันนี้ได้มะพร้าวทึนทึกขูดมาอีกแล้วค่ะ
เอามาทำคุกกี้มะพร้าวเก็บไว้ทาน
คุกกี้สไตล์บ้านๆ โฮม เมด
เลยขอแบ่งปันสูตรเล็กๆน้อยๆ นะคะ
สูตรนี้ทำง่าย ไม่ต้องใช้เครื่องตีแป้ง
หอม อร่อย ไม่หวาน แนะนำนะคะ

ส่วนผสม
มะพร้าวทึนทึกขูด คั่วหอม 100 กรัม
เนยเค็ม 130 กรัม (ถ้าใช้เนยจืดให้เติมเกลือ 1/2 ช้อนชานะคะ)
น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งอเนกประสงค์ (ตราบัวแดง) 200 กรัม
ผงฟูดับเบิลแอ็กชั่น 1/2 ช้อนชา