ลาบหมูคั่วที่เป็นอาหารเหนือ จริงๆแล้วรสชาติต้องเป็นแบบไหนคะ

กระทู้คำถาม

อาหารภาคเหนือ อาหาร อาหารพื้นบ้าน อาหารคาว

พอดีเคยสั่งหลายร้าน บางร้านจะแห้งๆหน่อย มีกลิ่นน่าจะมะแขว่น ส่วนบางร้านกลิ่นพริกไทยชัดมาก จริงๆแล้วรสชาติมันต้องเป็นแบบไหนหรือคะ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 3288584

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ลาบหมูคั่วเมืองเหนือ

ทำลาบคั่วหมู โดยใช้พริกลาบเหนือที่ซื้อมาจากเชียงใหม่ตอนแวะไปเยือนเมืองเหนือเมื่อเดือนมกราคมปีนี้ ลาบคั่วจะต้องใส่หอมเผา กระเทียมเผา ปรากฏว่าที่บ้านหอมแดงหมดพอดี เลยใช้ หอมแขกแทนหอมแดง นำหอมแขกและกระเ

swin

สูตรอาหาร

ทำอาหาร

ลาบคั่วเมืองเหนือ ทำได้ใช่ยากเย็นอะไรนักหนา

ลาบคั่ว ถือเป็นอาหารเหนือที่จัดอยู่ในกลุ่ม top 5 น่าจะได้ ใครไปเที่ยวมักจะหาโอกาสได้ลองชิม ปัจจุบันนี้การทำลาบเหนือ สำหรับคนเหนือพลัดถิ่นหรือคนภาคอื่นที่อยากลองทำลาบเหนือ สามารถ ทำได้ไม่ยากเพราะ น้ำพ

สล่าปู่

อาหาร

ขอสูตรลาบเหนือ ของแต่ละบ้านหน่อยค่ะ

เดี๊ยนเคยอ่านเจอในเว็บเกี่ยวกับล้านนา ที่คนเหนือคุยกัน ว่าลาบทางเหนือ มีความหลากหลาย มีอัตลักษณ์ของตนเองไปตามแต่ละท้องถิ่น เครื่องเทศบางอย่างที่ใช้มีความต่างกัน (อาจรวมถึงวิธีปรุง) จึงอยากรวบรวมสูตรล

อวัยวะชิ้นนั้น

ภาคเหนือ

สูตรอาหาร

ลาบอีสานและลาบเหนือมีอะไรแตกต่างกันบ้าง

มีกรรมวิธีและเครื่องปรุงอะไรบ้างครับที่แตกต่างกัน แล้วรสชาติต่างกันประมาณไหน

Turquoise Dog

ภาคอีสาน

ภาคเหนือ

ทำอาหาร

อาหาร

อาหารไทย

อยากลองทำลาบคั่ว(ลาบเหนือ)

พอดีได้น้ำพริกลาบจากพี่แถวบ้านที่เค้าไปเที่ยวเชียงรายมา เค้าเอาน้ำพริกลาบกับน้ำพริกน้ำเงี้ยว แต่เราเคยซื้อพริกลาบมาทำครั้งนึง แต่รสชาดโอ้วววว สุดยอดความห่วย มันขมและไม่มีรสอะไรเลย คราวนี้กลัวพลาดอีก เ

Kung555

อาหารไทย

อาหาร

สูตรอาหาร

ทำอาหาร

เครื่องปรุง

บุฟเฟ่ต์นานาชาติมื้อกลางวันอร่อยๆที่ห้องอาหาร The Map โรงแรม Mestyle Museum

สวัสดีค่ะ วันนี้พามาทานอาหารอร่อยๆกันค่ะ เป็น บุฟเฟ่ต์นานาชาติมื้อกลางวัน ที่ห้องอาหาร The Map ของโรงแรม MeStyle Museum Hotel เป็นบุฟเฟ่ต์ราคาหลักร้อยที่คุณภาพดีมากๆ อาหารมีหลากหลายไม่ว่าจะเป็นอาหารไท

พี่ผัก

กินข้าวเช้ากัน : วันนี้มีมะละกอผัดไข่😊 เต้าหู้ไข่หมูกระเทียม

ทำง่าย ผัดรสเบาเอาไว้กินกับน้ำพริก มะละกอลูกละ 20 สับไว้ผัดได้หลายรอบ ใส่ไข่ พริกไทย และทูน่าป๋อง ต่อด้วย สับเต้าหู้เข้าเวฟนึ่ง คั่วหมูสับกระเทียมพริกไทยราดลงไป จบ ส่วนน้ำพริกนั้น ซื้อเค้า ท

แก้วหนึ่งใบกับเบียร์สองขวด

อาหาร1 วัน3 มื้อของ1คน

สวัสดีค่ะ วันนี้มาแชร์เมนูอาหาร 3 มื้อ ที่เราทำเองให้สามีค่ะ จะเป็นเมนูที่ไม่เน้นความอร่อย แต่ขอให้ถ่ายรูปสวยๆพอค่ัะ😍 มื้อเช้า 8.00น. ลาบหมูสับผัดโรยหอมแจียว ผัดมะระใส่ไข่ ข้าวสวย ----------------

Phorn_Kitchen

มหัศจรรย์แห่งสมุนไพรในอาหารไทยที่เป็นมากกว่าแค่ความอร่อย

อาหารไทยมีชื่อเสียงไปทั่วโลกไม่เพียงเพราะรสชาติที่จัดจ้านและกลมกล่อมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการใช้สมุนไพรและเครื่องเทศที่มีคุณค่าทางยามาเป็นส่วนประกอบหลัก ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงภูมิปัญญาไทยที่สืบทอดกันมาอย

สมาชิกหมายเลข 7890064

"มุมกะเพรา" รีวิวร้านกะเพราที่ไม่ได้อร่อยที่สุด แต่ดีต่อสบายใจที่สุด ที่ชั้นใต้ดิน เอสพลานาด รัชดา!!!!

วันนี้เจ็กต้องมาทำธุระแถวเอสพลานาด เลยต้องเติมพลัง และรองท้องแบบง่ายๆ เร็วๆ เดินลงมาชั้นใต้ดินเจอร้านนี้ เปิดใหม่ "ร้านมุมกะเพรา"ด้วยเมนูคุ้นเคย เลยขอเดินไปส่องก่อนตัดสินใจ ด้วยราคาและความ

fantastic_biggy

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ อาหารภาคเหนือ อาหาร อาหารพื้นบ้าน อาหารคาว

{room_name}

ลาบหมูคั่วที่เป็นอาหารเหนือ จริงๆแล้วรสชาติต้องเป็นแบบไหนคะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ