หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไอศครีมขายจำเป็นต้องใส่ผงไอศครีม กับ เจลลาตินไหม
กระทู้คำถาม
ไอศกรีม
วัตถุดิบทำขนม
สูตรของหวาน
เคล็ดลับก้นครัว
เบเกอรี่
อยากทราบว่าจะทำไอศครีมขายจำเป็นต้องใส่ผงไอศครีม กับ เจลลาตินไหม เห็นบางสูตรก็ใส่บางสูตรก็ไม่ใส่อ่ะครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ไอศครีมพวก วนิลา กาแฟ นมๆ สูตรที่ใส่ไข่เเดง กับไม่ใส่ไข่ รสชาติ เเละเนื้อสัมผัสต่างกันมั้ยคะ
เพิ่งซื้อเครื่องทำไอศครีม cuisinart ice21 เเบบต้องเอาโถเเช่มาค่ะ ตอนนี้หาสูตรในเนต เห็นบางสูตรก็ใส่ไข่เเดง บางสูตรไม่ใส่ อยากทราบว่ารสชาติ เเละเนื้อสัมผัสมันจะต
หนูหิ่น อินไทยแลนด์
กำลังศึกษาเรื่องของกาแฟครับ อยากรู้ว่า 3 อย่างนี้ทำไมคล้ายกันมากครับ
คือผมอยากทำเครื่องดื่มเย็นขาย เเล้วติดปัญหาตรงที่ว่า มีกาแฟอยู่ 3อย่างที่คล้ายกันมาก คือ ลาเต้ คาปูชิโน่ และกาแฟมัคคิอาโต้ คืออยากรู้ว่าทำไมถึงใส่นมเหมือนกันครั
สมาชิกหมายเลข 6359966
สอบถามครับเกี่ยวกับการทำไอศครีมรัมเรซินไว้กินเอง
หาข้อมูลในการทำไอศครีมแบบhomemade ไว้กินเองมีอยู่หลากหลายสูตรมาก หลักคือ 1.ใส่วิปครีมและไข่ไก่ (ไข่แดงเป็นส่วนผสม) 2.ไม่ใส่วิปครีมแต่ใส่แป้งข้าวโพดเป็นส่วนผสมแท
คนเมาเอิ๊กๆ
จะทำเครื่องดื่มขาย ทำแบบใช้เครื่องเสลอปี้(ปั่นเกล็ดน้ำแข็งขาย) หรือแบบเป็นน้ำใส่น้ำแข็งทั่วไปดี
พอดีขายเป็นเบเกอรี่ อยู่อ่าครับ จะทำน้ำเพิ่มตามนี้มี ชาลิ้นจี่ ชามะนาว นมชมพู ชาไทย ทำแบบใช้เครื่องเสลอปี้(ปั่นเกล็ดน้ำแข็งขาย) หรือแบบเป็นน้ำใส่น้ำแข็งทั่วไปดี
สมาชิกหมายเลข 7647818
ขอสูตรการทำแพนเค้กหน่อยครับ
อยากได้สูตรทำแพนเค้กให้อร่อยอ่ะครับ (ใช้แป้งแบบสำเร็จรูป ข้างกล่องเขียนว่า ใส่นม กับ ไข่ แค่นั้น) อยากทราบว่าใส่หรือผสมอะไรได้บ้างเพื่อเพิ่มความอร่อยครับ ปล. บั
สมาชิกหมายเลข 757683
ป้ายยา 4 ร้าน Refined Gelato ควรลองที่ Milan !
ถ้าจะคุยเรื่องเจลาโตกันทั้งที ก็ต้องไปลองให้ถึงถิ่นที่อิตาลีครับ รอบนี้ผมไปเลาะหาเจลาโตชื่อดังในกรุงมิลาน คัดมาให้ชมกันถึง 4 ร้าน 4 สไตล์ที่เป็นแบบ Refined Gela
Mr.Sho
มัดรวมคาว หวาน กับกระแสมัทฉะ มาม่ามัทฉะ นมหมีมัทฉะ มันก็ยังงงๆ
น้องกัมบอลอยู่ๆก็มาบอกอยากกินมาม่ามัทฉะ อ้าวไอ้นี้ หุ หุ หางานให้แล้ว ก็ไปหาซื้อมาทำให้ ไม่ได้มีขายทุกที่ นะเออ แสดงว่ายังฮิตไม่พอ น้องยังไม่ได้กินทันที เพราะยั
กัมบอล
ไอศกรีมช็อกโกแลต ช่วยผ่อนคลายและบรรเทาปวด ได้จริงหรือไม่
ส่วนตัวชอบไอศกรีมช็อกโกแลต และอ่านเจอบทความนี้ จึงขอแชร์เผื่อเป็นข้อมูลแก่ทุกท่านที่ชอบ ไอศกรีมช็อกโกแลต เหมือนกันนะคะ วิทยาศาสตร์เบื้องหลัง "ไอศกรีมช็อกโก
จินดาหรา
เค้กกล้วยหอมเนยสดช็อคโกแลต : จากกล้วยหอมที่เขาจะทิ้งลงถัง
กล้วยหอมที่กินไม่ทัน สุกงอม ผิวเริ่มเปลี่ยนสี พ่อบ้านบอก overripe กำลังจะเหวี่ยงลงถังอยู่แล้ว ดีที่แม่เปปรีบบอกหยุดทัน ของดีแท้ๆเลยจะเหวี่ยงทิ้งได้งัยเนี่ย คนอั
Babycham
อยากถามเพื่อนๆที่มีประสบการณ์เรื่องออกบูธขายของค่ะ
เรากับเพื่อนคิดว่าจะออกบูธขายขนมค่ะ เริ่มเดือนหน้า เพื่อนมีร้านขนมไทย แต่ช่วงหลังมานี้ยอดขายลดลง เลยคิดว่าจะลองออกบูธดู เผื่อจะได้ขายได้มากขึ้น ส่วนเราเ
สมาชิกหมายเลข 2454831
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ไอศกรีม
วัตถุดิบทำขนม
สูตรของหวาน
เคล็ดลับก้นครัว
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไอศครีมขายจำเป็นต้องใส่ผงไอศครีม กับ เจลลาตินไหม