ชวนมาทำ สปาเก็ตตี้ผัดเนื้อน้ำมันหอยกันค่ะ

ก่อนอื่นเตรียมเนื้อหมักไว้เลย เราหมักข้ามคืนเลย ตื่นเช้ามาเนื้ออร่อยพอดี
สูตรหมักเนื้อของเรามี เกลือ รสดีรสอะไรก็ได้ น้ำตาลนิดหน่อย แค่นี้ กะเอาตามความเหมาะสมของปริมาณเนื้อที่เราทำ


2. ต้มเส้นสปเก็ตตี้ไว้เลยค่ะ เพราะเส้นกว่าจะสุกเราก็เตรียมผักเสร็จพอดี ใส่เกลือลงไปต้มพร้อมเส้นด้วย คอยคนเส้นเรื่อยๆไม่ให้เส้นติดหม้อ


3. เตรียมผักบล็อกแคลอรี่ หอมหัวใหญ่ กระเทียมสับแบบหยาบ แครอท


4. เส้นสปาเก็ตตีที่สุกแล้วคุกด้วยน้ำมันมะกอก


5. เอาแป้งสาลีอเนกประสงค์ ครึ่งช้อนโต๊ะ ผสมกับเนื้อที่เราเตรียมไว้