ขนมญี่ปุ่น Makado ทอดยังไงให้ข้างในกลวง

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสนอ.... 💛💛🎃🎃 ขนมฟักทองทอดงา🎃🎃💛💛 💮💮🌸🌸วัตถ

เพื่อนๆเคยลองทานหรือยังคะ คล้ายๆบัวลอย

อย่างเช่นขนมโคอะล่ามาร์ชเขาสอดไส้ข้างใน หรือขนมมันฝรั่งทอดญี่ปุ่นที่ข้างในเป็นอาหาร เขาทำยังไงหรอครับ

ขนมปังเค้กทอด มีมาตั้งแต่ยุคกรีกโรมันโบราณแล้วครับ แต่เป็นทรงกลมคล้ายลูกบอล แล้ว ‘รูตรงกลาง’ มาจากไหน ? ถ้า “Olykoeks” เป็นขนมแป้งทอดทรงกลมที่ใส่ใส้ตรงกลาง เพราะไม่อยากให้

‘ขนมโค’ ขนมศักดิ์สิทธิ์จากทางใต้ สืบทอดสูตรกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ‘ขนมโค’ เป็นขนมท้องถิ่นทางใต้ หรือที่ภาษามลายูเรียกว่า ‘ตือปง นอแน’ เป็นขนมที่ทำจากแป้งข้าวเหนียว และ

วัตถุดิบ กล้วยน้ำว้าห่าม ๆ 1 หวี(ไม่สุกเละเกิน จะทอดแล้วสวย) แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา มะพร้าวขูดขาว 1/2 ถ้วย งาขาวหรือดำ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็นจัดประมาณ

ตอนเด็กๆ เวลาญาติผู้ใหญ่ไปเที่ยวเหนือ หรือผ่านจังหวัดนครสวรรค์ ของฝากยอดฮิตที่เด็ก ๆ อย่างฉันต้องตั้งตารอเลยก็คือ  ขนมโมจิกล่องแบนๆ ข้างในมีลูกกลม แป้งนวล ไส้ถั่วกวน หรือ ไส้มะพร้าว... รสหวา

credit: https://graphic.in.th/graphics/%E0%B9%84%E0%B8%81%E0%B9%88%E0%B8%97%E0%B8%AD%E0%B8%94-1779675160243 มีเมนูไม่กี่อย่างที่แค่ได้ยินเสียงก็เริ่มหิวแล้ว เสียงน้ำมันเดือดเบา ๆ พร้อมกลิ่นกระเทียม พ

สวัสดีค่ะทุกคน 🙏 🍲วันนี้ จขกท.ไปกินก๋วยเตี๋ยว ที่ร้านเจ๊อ้อย ก๋วยเตี๋ยวต้มยำเจ้าเก่า เจ้าเดิมมาค่ะ พิกัดอยู่ในกระทู้นี้เผื่อใครอยากไปลองชิม 👇 https://pantip.com/topic/44050631?sc=9qmOz66 ทานก๋วยเตี๋