ขนมญี่ปุ่น Makado ทอดยังไงให้ข้างในกลวง

พอดีเมื่อปี 22 เราทำสูตรออกมาจะฟลุ๊คหรือป่าว ก็ไม่รู้ค่ะ แต่สูตรนั้นขายดีมาก จนแถวบ้านซื้อเยอะขึ้นเรื่อยๆ เป็นเช้าละ 80-100 ชุด บางวันเกือบ 5 โลค่ะ ชุดละ 20 บาท น้ำ+ ปา เราดีใจมาก ทุกวันนี้วันละ 20ก

ขนมแป้งทอด เวลาผสมแป้งต้องผสมกับมันเทศหรือเผือก อยากทราบว่าใช้มันฝรั่งแทนได้มั๊ยคะ