หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
คนเกาหลีกินกิมจิเป็นประจำไม่เป็นโรคไตกันบ้าง?
กระทู้คำถาม
กิมจิ (김치)
อาหารเกาหลี
โรคไต
ประเทศเกาหลีใต้
โซเดียมสูงมาก
คงเป็นบ้างแหละ
เสมือนคนญี่ปุ่นกินปลาดิบ เป็นพยาธิ
แต่เขาก็มีภูมิปัญญา นำ wasabi มาทานคู่
ช่วยฆ่าพยาธิไปบ้าง
__
คนอีสานก็กินส้มตำ ปลาร้า
คงเป็นกันเยอะเหมือนกัน
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำส้มผัก ทำผักดอง แบบอีสาน ของแซ่บ กินคู่กับส้มตำ น้ำพริก
ทำผักดองแบบอีสาน (หรือที่เรียกว่า "ส้มผัก") ให้อร่อยและได้รสเปรี้ยวกำลังดี ใช้เวลาหมักเพียง 1-2 วัน โดยอาศัยภูมิปัญญาการใช้น้ำซาวข้าวเป็นหัวเชื้อ วัตถุดิบ กะหล่ำปลี 0.5 กิโลกรัม (หั่นเป็
สมาชิกหมายเลข 6256530
ตำหลวงพระบางกุ้งสดน้ำปลาร้าหอม เส้นมะละกอฝานบางแบน ซึมซับความนัวเต็มคำ คู่กุ้งสดเด้งหวานสู้ฟัน
ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th ตำหลวงพระบางเป็นเมนูส้มตำสไตล์ลาวที่มีเอกลักษณ์แตกต่างจากส้มตำไทยทั่วไปอย่างชัดเจน จุดเด่นอยู่ที่การใช้มะละกอดิบฝานเป็นแผ่นบางกว้างแทนการสับเป็นเส้น ทำให้เนื้อสัมผัสมี
เจ็ดกอ
ข้อแตกต่างของอตร. ปลาร้าvsปูนาดอง
ปลาร้า ถ้าทำถูกวิธีตามภูมิปัญญาชาวบ้านเราแต่โบราณ จริงๆแล้วก็ปลอดภัย ดองเกลือเข้มข้น20%เป็นเวลา6เดือน จะเกิดosmosisดูดน้ำออกจากcellไข่รวมถึงตัวพยาธิในปลาแห้งตายหมด แต่ในยุคสังคมสมัยใหม่อันเร่งรีบนี้ แ
สมาชิกหมายเลข 6836280
[TripNote] ป๋าอ้วนกิน 13 มิ.ย. ทั้งอาหารภาคอีสาน ตำบักหุ่งปูปลาร้า &ตีนไก่ย่างพังโคน &บะหมี่เย็น &เกี๊ยวซ่า
วันเสาร์ที่ 13 มิถุนายน พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 07:03 น. 💵 881 บาท รุ่นน้อง เลี้ยงส้มตำปูปลาร้า ข้าวนึ่ง ข้าวปุ้น ตีนไก่ แซ่บหลาย คลุกน้ำตำบักหุ่ง แซ่บหลาย 🕒 20:03 น. บะหมี่เย็น เ
หนมลุง
[TripNote] ป๋า 10 มิ.ย. กินเช้าส้มตำปูปลาร้า &ไก่ย่างพังโคน &เห็ดนึ่ง &ซื้อขนมปังแผ่นอบไส้กรอกน้ำสลัดแจกลูกน้อง
วันพุธที่ 10 มิถุนายน พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 07:24 น. 💵 281 บาท ไก่ย่างพังโคนคืออาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อของอำเภอพังโคน จังหวัดสกลนครโดดเด่นด้วยการใช้ไก่พันธุ์เนื้อขนาดพอเหมาะ 0.8-1.2 กิโลกรัม หมักด้วย
หนมลุง
กล่าวถึง " ส้มตำ "
จขกท. เป็นคนหนึ่งที่ชอบกินส้มตำ และ แม่ก็มีอดีตขายส้มตำซึ่งตัว จขกท. เองก็ต้องช่วยแม่ขายตั้งแต่ 16 ปีก่อน จากช่วยแม่ปอก ล้าง มะละกอก็ฝึกตัวเองจนเป็นมือตำได้ ปัจจุบันแม่เลิกขายแล้วเนื่องจากสุขภาพ แต่จข
ใบมะกรูดหอม
ปลาดิบญี่ปุ่นกับปลาร้าไทย แบบไหนเสี่ยงพยาธิกว่ากัน (มีภาพประกอบ)
การกินซูชิปลาดิบกับปลาร้า แบบไหนเสี่ยงพยาธิมากกว่ากันครับ ปลาดิบญี่ปุ่น ปลาดิบไทย อาหารทั้ง 2 ชนิด ทำจากปลาดิบไม่ปรุงสุกเหมือนกัน ด้วยเหตุผลทางรสชาติ และวัฒธรรมการกิน ปรสิตในอาหารคงยังมีชีวิตอย
สมาชิกหมายเลข 3859047
2 มิถุนายน ของทุกปี คือวันแห่งเมนูแซบสะเทือนโลก “วันส้มตำสากล”
อาหารจานธรรมดาที่รวมทั้งรสชาติ วัฒนธรรม วิถีชีวิต และความผูกพันของผู้คนเอาไว้ในครกเดียว หนึ่งในความภาคภูมิใจของอาหารไทย คือบทเพลงพระราชนิพนธ์เกี่ยวกับ “ส้มตำ” ของ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
ทำไมคนไทยบางคนชอบเอาปลาร้ามาเป็นตัวตัดสินว่าติดดินไหม
ผมสงสัยมานานแล้วว่าคนไทยจำนวนหนึ่งชอบเอาปลาร้ามาเป็นตัวชี้วัดความติดดิน ใครไม่กิน ก็กลายเป็นกระแดะซะงั้น ตัวผมเองก็เป็นคนอีสานแท้ๆ แต่ผมไม่ชอบกินปลาร้าครับ เคยกินสมัยเด็ก แต่ไม่ถูกปาก เลยไม่กินตลอดมา
สมาชิกหมายเลข 4677331
จ่าก้องหมูหัน...หมูหันอร่อยๆแห่งเขาใหญ่
สวัสดีค่ะวันนี้มีร้านอาหารในเขาใหญ่ที่อยากจะแนะนำ เป็นร้านหมูหันที่อร่อยมาก ชื่อร้าน "จ่าก้องหมูหัน" หมูหันย่างกันใหม่ๆทีีหน้าร้าน หนังบางกรอบ ตัวเนื้อหมูนุ่ม ชุ่มฉ่ำ หอมเครื่องเทศกินกับน้ำ
พี่ผัก
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
กิมจิ (김치)
อาหารเกาหลี
โรคไต
ประเทศเกาหลีใต้
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
คนเกาหลีกินกิมจิเป็นประจำไม่เป็นโรคไตกันบ้าง?
คงเป็นบ้างแหละ
เสมือนคนญี่ปุ่นกินปลาดิบ เป็นพยาธิ
แต่เขาก็มีภูมิปัญญา นำ wasabi มาทานคู่
ช่วยฆ่าพยาธิไปบ้าง
__
คนอีสานก็กินส้มตำ ปลาร้า
คงเป็นกันเยอะเหมือนกัน