หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มีความรู้สึกไหมว่าร้านอาหาร(ทุกแนว)เกิดขึ้นเยอะมาก แต่ร้านที่อยู่ในระดับอร่อยๆกลับไม่เพิ่มขึ้นเลย
กระทู้คำถาม
ร้านอาหาร
ธุรกิจร้านอาหาร
ธุรกิจส่วนตัว
อาหาร
บางร้านเปิดมาอร่อยไม่นานรสก็เปลี่ยนแล้วก็เจ้งไป หรือบางร้านเปิดมาไม่มีจุดเด่นด้านความอร่อยเลยก็มี
มันเป็นเพราะการทำเพื่อธุรกิจ ไม่ได้ทำเพราะรักเพราะชอบเหมือนคนรุ่นก่อนๆหรือเปล่าครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมร้านอาหารอร่อยหลายๆร้านที่มีทายาทรับช่วงต่อ แต่รสชาติกลับไม่เหมือนเดิมครับ
ทั้งที่ได้รับการถ่ายทอดสูตร เคล็ดลับ ทุกอย่างมาอย่างหมดใส้หมดพุงจากรุ่นก่อน แต่ทำไมหลายร้าน รสชาติกลับอร่อยน้อยลง ไม่เหมือนกับที่รุ่นก่อนหน้านี้ทำ บางร้านต้องเร
สมาชิกหมายเลข 941889
ทำไมร้านอาหารบ้านเราถึงไม่รักษาคุณภาพในระยะยาวครับ
แบบตอนเปิดร้านใหม่ ให้ปริมาณเต็มอิ่ม รสชาติอร่อย เครื่องเคียงเต็มที่ แต่พอลูกค้าเริ่มติด ก็ลดปริมาณ ลดเครื่องเคียง แทนที่จะคงคุณภาพ จะได้รักษาลูกค้าไว้ได้นานๆ พ
สมาชิกหมายเลข 5511487
ทำไมร้านอาหารดีๆ พอลูกค้าติดแล้วต้องลดคุณภาพด้วยครับ
ทั้งๆที่ก็ขายดีอยู่แล้ว พอลดคุณภาพลูกค้าก็หายไป ไม่นานก็มีร้านคู่แข่งมาเปิด แล้วก็เจ๊งไป เป็นวัฎจักร ทำไมเค้าถึงไม่รักษาคุณภาพไว้ครับ
สมาชิกหมายเลข 2848266
ทำไมร้านอาหารต้องมีวงจรชีวิตแบบนี้ด้วยครับ
เห็นหลายๆร้านก็จะเป็นเหมือนๆกันคือ เปิดร้านใหม่ บริการดี รสชาติอร่อย ราคาไม่แพง ปริมาณเยอะ พอเปิดไปนานๆ ก็ขึ้นราคา ลดปริมาณ คุณภาพลดลง สุดท้ายก็เจ๊ง แล้วก็มีร้า
สมาชิกหมายเลข 2848266
มีใครรู้สึกแบบผมไหมครับ.. ร้านอาหารดังๆในตำนาน ความอร่อยลดลงไปมาก
ที่จะสื่อคือ ร้านอาหารในตำนานที่ไม่ใช่ในห้างนะครับ ร้านก๋วยเตี๋ยว ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ผัดไท ไรพวกนี้ สิ่งที่ผมสังเกตคือ ความอร่อยลดน้อยลงไปมากๆ อย่างเช่นก๋วยเตี๋ย
Bae Suzy
สิ่งที่ร้านบุฟเฟต์กลัวที่สุด ไม่ใช่คนกินจุ แต่เป็นคนไม่เข้าร้าน
สิ่งที่ร้านบุฟเฟต์กลัวที่สุด ไม่ใช่คนกินจุ แต่เป็นคนไม่เข้าร้าน.เวลาไปกินอาหารร้านบุฟเฟต์ บางคนอาจคิดในใจตั้งแต่ก่อนจะไปแล้วว่า “วันนี้จะกินให้ร้านเจ๊ง”.แต่ทำไม
Magpies
อะไรทำให้กาแฟเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของคนทั่วโลก กลุ่มลูกค้าขนาดใหญ่จนมีร้านกาแฟเปิดขายแทบทุกจะ50 เมตรได้ขนาดนี้คะ
ตามหัวกท.เลยค่ะ คิดว่าอะไรทำให้กาแฟ เป็นเครื่องดื่มที่ติดลมบน คนนิยมดื่มทั่วโลกได้ขนาดนี้ แถมความนิยมไม่เคยจางหาย ไม่ได้ไปไว มาไว ไม่เคยถูกกลบ เหมือนอาหาร หรือเ
สมาชิกหมายเลข 929079
“โมเดลเดลิเวอรี่ของเซเว่นที่เร็ว กำลังแลกอะไรอยู่ในเชิงธุรกิจ?”
สวัสดีค่ะ ปกติเราเข้าร้านเซเว่นประมาณเดือนละ 7 ครั้ง และสั่งเดลิเวอรี่ประมาณ 10 ครั้งต่อเดือน จากการใช้งานในระดับนี้ ทำให้พอเห็น “รูปแบบบางอย่าง” ที่น่าสนใจในเช
ที่ปรึกษาชีวิต
“กินโต๊ะจีน”งานบวชลูกชายเพื่อนสนิทแล้วมันไม่อร่อย(มาก)
สมควรจะบอกเขา(เจ้าภาพ)ให้ทราบไหม…ไม่ใช่เราคนเดียวที่รู้สึกกลุ่มก๊วนที่ไปด้วยกัน 99.9%พูดในทำนองเดียวกันและคิดว่าเพื่อนบ้านญาติพี่น้องก็คงจะมีความรู้สึกคล้ายๆกัน
สมาชิกหมายเลข 8996202
+++ >> Eat Ate Eaten << +++
.......ก่อนอื่นต้องขอโทษเพื่อนๆด้วยครับ.....เมื่อวานสับสนเรื่องวันเลยตั้งกระทู้ไม่ตรงกับวันนัด. เริ่มกันใหม่เลยครับ.......... .........เพื่อนๆเลือกรูปมาแจมกันได
dih2552
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ร้านอาหาร
ธุรกิจร้านอาหาร
ธุรกิจส่วนตัว
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มีความรู้สึกไหมว่าร้านอาหาร(ทุกแนว)เกิดขึ้นเยอะมาก แต่ร้านที่อยู่ในระดับอร่อยๆกลับไม่เพิ่มขึ้นเลย
มันเป็นเพราะการทำเพื่อธุรกิจ ไม่ได้ทำเพราะรักเพราะชอบเหมือนคนรุ่นก่อนๆหรือเปล่าครับ