kimchi ไรอร่อยสุด RADISH, CABBAGE, LEEK

ออกตัวเลยว่าทำกับข้าวไม่ค่อยเป็นค่ะ ดีที่ไม่ไหม้ แค่นั้น พอมาทำกับข้าวกินเอง ด้วยฝีมือที่มีจำกัด เปิดพันทิปห้องก้นครัว พอเปิดแล้วก็เฮ้อออออ ลวกอกไก่วนไปค่ะ 55555555 แต่วันนี้ อยากกินของเค็มๆ ถ้าเป็นเร

ร้านอาหารปิ้งย่างเกาหลีพรีเมี่ยมในซอยอารีย์ เป็นร้านอาหารเกาหลีที่รสชาติเข้มข้นทุกจาน เครื่องเคียงเยอะมาก อร่อยทุกอย่าง ที่โดดเด็ดกว่าร้านอื่นคือ ใบกระเทียมดอง ร้านบรรยากาศออกมืดๆแบบโมเดิร์น แต่ถ่ายรู

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) ภาพโดย Sharon Ang จาก Pixabay วัตถุดิบหลัก 1. ข้าวสวยหุงสุกแช่เย็น (ข้าวเย็น): 2 ถ้วย (ข้าวที่หุงทิ้งไว้ข้ามคืน หรือแช่เย็นจะผัดขึ้นเม็ดสวยกว่า) 2. กิมจิ (Kimchi - 김치): 1 ถ้วย

นำฟอสซิลหมูออกจากห้องฟรี้ซมาแช่น้ำรอละลาย เตรียมจานรองำนด้วยต้นอ่อนทาตะวัน ตั้งหม้อให้เดือด ลวกเส้นมาม่า ตามด้วยฟอสซิลหมู และ 2 eags นำทั้งหมดมาวางจัดบนจานที่เตรียมรอไว้  เพื่อความสะใจว่าต้องได้

คือพอดีว่าซื้อกิมจิตามร้านสะดวกซื้อจะเจอแต่แบบเค็มๆไม่ก็เปรี้ยวๆเลยน่ะค่ะ เปรี้ยวแบบมากๆ เค็มก็เค็มจนเหมือนเกลือ มีแค่ยี่ห้อนี้ที่กินอร่อย แต่อยากซื้อแบบถุงใหญ่หรือเยอะๆน่ะค่ะหรือบางครั้งก็ไม่มีหรือหม