[CR] !!เนื้อนุ่มจนสงสัย?? ว่าทำไมนุ่มได้เเบบนี้นะ "นุ่มจัด Gold" นุ่มจริง สมคำลือคนมาจัดเยอะจริง

กระทู้รีวิว

อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหาร ร้านอาหารย่านสีลม อาหารคาว สเต๊ก

#สมอารมณ์หมาย ณ นุ่มจัด NOOMJAD

JUICYSTEAK / HOMEMADEPPASTA / FLUFFYFRIES

หิวมาก เริ่มเลย

[1]

MUST TRY “ ONLY AT นุ่มจัด GOLD “

ULTIMATE TONKATSU *SOUS VIDE ชุดข้าวหมูทงคัตสึ

เป็นชุดข้าวหมูสันคอซูวีทอดสไตล์ญี่ปุ่น

หมูทงคัตสึส่วนสันคอแทรกมันบาง ๆ นุ่มฉ่ำเต็มคำ ชิ้นใหญ่ ทอดกรอบพอดี

: Set 525 Baht หมูสันคอทงคัตสึ (300g) เสิร์ฟคู่**ข้าวญี่ปุ่น / ซอสทงคัตสึสูตรโฮมเมด / ไข่ออนเซ็น

ผักดอง / สลัดมันบด / ซุป / ***อื่นๆเติม "ฟรี" ไม่อั้น

: ทงคัตสึสูตรพิเศษเนื้อผ่านวิธีการ **SOUS VIDE 3 ชั่วโมง

: A la carte Baht จานเดียว

[2]

MUST TRY “ เมนูเด่นที่สุดของร้าน “

GRILLED PORK NECK **TONTEKI SAUCE

ชุดข้าวหมูทงเทกิ เป็นสเต๊กหมูสไตล์ญี่ปุ่น 200g

: หมูทงเทกิผ่านวิธีการ **SOUS VIDE 2 ชั่วโมง

: Set 275 Baht เสิร์ฟคู่**ข้าวญี่ปุ่น ***อื่นๆเติม "ฟรี" ไม่อั้น

[3]

GRILLED PORK STEAK CESAR SALAD

ซีซาร์สลัดสเต๊กหมูพริกไทยดำ

เมนูสลัด 1 อิ่ม มีสเต๊กสันคอหมูพริกไทยดำชิ้นโตที่มีความ juicy เป็นเอกลักษณ์เฉพาะนุ่มจัด

190 Baht

Bill Please

ITEMs 4 = TOTAL 1,140.00

DATE 04 NOV 25

TIME 17:33 - 18:46

TABLE 13

ผมมาทานที่

สาขา 2 นุ่มจัด GOLD

PARK SILOM ชั้น B1 ชั้นเดียวกัน Foodland

Open Daily 11AM - 9PM

**อย่าลืมเอาบิลไป Stamp บัตรจอดรถที่ ชั้นG ชั้นL

**ค่าจอดรถ PARK SILOM 100/ชม

หากไม่มีบิลค่าใช้จ่ายภายในศูนย์การค้าไปStamp

บรรยากาศร้าน

โต๊ะเยอะ คนมาจัด นุ่มจัดเยอะจริงเวลาเลิกงาน

ตกเเต่งเรียบง่าย ชิลๆ

ชอบการสั่งเมนูที่ร้าน เป็นเเบบ Scan QR Code

เเละเมนูในนั้น เป็นเเบบหน้าร้านเลย กดจิ้มที่รูปได้เลย

ไม่เคยเจอเเบบ นี้น่ารักดี

การบริการ

พนักงานดูเหนื่อยๆ ตั้งเเต่คนเสิร์ฟ - แคลชเชียร์

ตรงๆก็เข้าใจ

อาจยืนตั้งเเต่เที่ยงมาดึก มื้อเที่ยงคนคงเยอะ เพราะที่นี่เป็นเเหล่ง ออฟฟิศ

คนมื้อเย็นเลยได้ ความไม่สมบรูณ์ในการบริการไป งั้นเหรอ

จริงๆ น้องผู้ชายคนนึง วางช้อนให้บนโต๊ะให้เเรงมาก

คล้ายจะโยนลง อีกนิดจะวางถึงไม่วาง ปล่อยลงซะงั้น

ตอนนั้นกำลังสองจิต สองใจ เอาไง จะเรียกมาว่าเลยไหม

อันนี้พูดจริงนะ ไปเปิดกล้องดูได้ ผมหันไปและ พร้อมจะเรียกกลับมาล่ะ

เเต่คิดว่าปล่อยๆไป หากมีรอบสอง ต้องมีสักฉากในความจำน้องเเน่ที่จะได้รับ

บางทีผมก็อาจมีอารมณ์ไม่มั่นคงในช่วงนั้น....นะ

IG : noomjad

TT : noomjad.bkk

FB : นุ่มจัด noomjad.bkk

**ที่หมายเหตุไว้

เพื่อมีคนอยากรู้

**TONTEKI

สเต๊กหมูย่างสไตล์ญี่ปุ่น

เป็นเมนูเด่นที่สุดของร้าน คือการใช้ หมูขุนสันคอคัดเกรดA มันแทรก ชิ้นหนานำไปทำให้สุกด้วยวิธีการ Sous Vide(ซูวี) ในอุณหภูมิความร้อนที่เหมาะสม เป็นระยะเวลา 2 ชั่วโมง โดยวิธีการนี้จะทำให้เนื้อหมูคงความนุ่มชุ่มฉ่ำ(juicy)มีสีสวยขาวอมชมพู สุกสามารถทานได้ ราดด้วยซอสโชยุมิโซะแดงสูตรพิเศษของร้านนุ่มจัด อร่อยเข้มข้นลงตัว

**วิธีการ SOUS VIDE ( ซูวี )

สเต๊กหมูซูวี เป็นการทำให้สุกด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสมเป็นระยะเวลานาน ภายใต้สภาวะสูญญากาศและไม่สัมผัสความร้อนโดยตรง

จึงทำให้แม้จะสุกแล้วแต่ก็ยังมีสีชมพู

***เติม "ฟรี" ไม่อั้น

กิมจิ, น้ำซุป, ข้าว, ซอสสลัดงา, กะหล่ำปลีฝอย

Free Refills For

Kimchi, Miso Soup, Rice, Sesame Dressing, Cabbage

**ราคายังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% และ เซอร์วิสชาร์จ 3%

Excluding Vat 7% and Service Charge 3%

***NIGATA RICE

ข้าวญี่ปุ่นร้านนุ่มจัด “No.1 RICE IN JAPAN”

" ข้าว มุเซมไม่ จากจังหวัดนีงาตะ ประเทศญี่ปุ่น"เป็นข้าวผสมระหว่าง พันธุ์ยูคินโกะไม พันธุ์โคซิฮิคาริ และพันธุ์โคชิอิบุกิจังหวัดนีงาตะ เป็นพื้นที่ปลูกข้าวที่ใหญ่ที่สุดในประเทศญี่ปุ่น มีภูมิประเทศเป็นที่ราบและมีแม่น้ำสองสาย จึงเป็นแหล่งแร่ธาตุต่างๆ อันอุดมสมบูรณ์รวมทั้งน้ำจากลำธารที่ละลายจากภูเขาหิมะ ทำให้สามารถปลูกข้าวได้ตลอด ทั้งปี และทำให้ข้าวมีรสชาติอร่อย มีความเหนียวน่ม เคียวเพลิน และให้เนื้อ สัมผัสที่ละมุน ถือเป็นข้าวที่ติดเป็นอันดับต้นๆ ในญี่ปุ่น

#noomjab #tonkatsu

#Parksilom #Japanfood