ส่งการบ้านชาวก้นครัว ข้าวผัดพริกเผามันปู+เต้าหู้อ่อนกิมจิ

ออกตัวเลยว่าทำกับข้าวไม่ค่อยเป็นค่ะ ดีที่ไม่ไหม้ แค่นั้น
พอมาทำกับข้าวกินเอง ด้วยฝีมือที่มีจำกัด เปิดพันทิปห้องก้นครัว
พอเปิดแล้วก็เฮ้อออออ ลวกอกไก่วนไปค่ะ 55555555
แต่วันนี้ อยากกินของเค็มๆ ถ้าเป็นเราก่อนหน้านี้ ต้มมาม่าไปละ
แต่ยังไม่อยากโซเดียมถึงขั้นนั้น ดูวัตถุดิบแล้วโป๊ะเชะ
ขอทำอาหารเย็นง่ายๆ 2 เมนู จาก 2 กระทู้นี้

ข้าวผัดพริกเผามันปู
กระทู้นี้ไม่ได้บอกวิธีทำโดยตรง แต่ให้ไอเดียในการนำพริกเผามันปูมาทำอาหารค่ะ
เราเอาน้ำใส่กระทะ ละลายมันปู พอร้อนจัดเทข้าวเย็นลง คลุกเคล้าให้ทั่ว
ไม่ปรุงรสเพิ่มแล้ว เพราะจะกินคู่กับเต้าหู้กิมจิซึ่งน่าจะเค็มพอแล้วค่ะ

เต้าหู้ผัดกิมจิ
วิธีทำเค้าเอาเต้าหู้ไปทอดก่อน แต่ส่วนตัวชอบเต้าหู้นิ่ม
เราเทเต้าหู้คินุลงไปเลย แล้วเทกิมจิลงตามไป ใช้ไฟอ่อนหน่อย รอให้เดือด
ออกมาเหมือนแกงกิมจิเวอร์ชั่นคนชุ่ยๆ ทำอาหาร 5555
แต่ออกมาอร่อยนะคะ ทำเองกินเองชมตัวเอง

ค่าอาหารมื้อนี้ แบ่งกินได้สองคน
ข้าวเก่าจากหม้อหุงข้าว 3-4 ทัพพีแบนๆ ตีไป 10 บาท
กิมจิ ซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ต 55 บาท
เต้าหู้คินุ 1 ถาด 35 บาท
พริกเผามันปูคาตู้เย็นใกล้หมดอายุ ฟรีละกัน
สิริรวมแล้ว 100 บาท





ครั้งหน้าถ้าทำกับข้าวตามสูตรใครในห้องก้นครัว
จะมาแปะลิงค์ให้ดูของดีๆ และแปะรูปให้ดูของก๊อปปี้เกรด C ฝีมือเราเอง
ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาอ่านนะคะ