หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แกงคั่วปูไข่ใบชะพลู แซ่บแบบปักษ์ใต้ ในต่างแดนกับครัวเจ้หน่องUSA
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
เมนูแกง
เมนูอาหาร
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
สวัสดีค๊าาาเพื่อนๆชาวพันทิป วันนี้หน่องพอมีเวลาว่าง เลยแวะมาส่งเมนูแซ่บๆสไตล์ปักษ์ใต้บ้านเรา สำหรับคนอยู่ต่างบ้านต่างเมืองบอกเลยค่ะว่าเมนูนี้พิเศษสุดและฟินสุดๆสำหรับเจ้เลยค๊าาาา อิอิ ก็จะไม่วิเศษได้อย่างไรถึงขนาดลงมือตำเครื่องแกงเองเลยค๊าาาาา ครกพร้อมสากพร้อม เครื่องปรุงพร้อม มาค๊าาาาา
ความคิดเห็นจาก Expert Account
ความคิดเห็นที่ 4
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
จะทำเครื่องแกงปักษ์ใต้ ส่งขาย มีช่องทางไหนบ้างคะ?
- พอดีมีญาติๆ ขึ้นไปทำงานที่ กทม. แล้วบอกว่า คิดถึงกับข้าวปักษ์ใต้ เวลาลงใต้ ก็ต้องหอบเครื่องแกงจากที่นี่ไปเยอะๆ เพื่อไปทำกับข้าวกินเอง เลยคิดว่า ยังมีอีกหลายคนที่ต้องการทำกับข้าวใต้กิน แต่หาซื้อเครื่
สมาชิกหมายเลข 3974911
แกงปูใบชะพลู
วันหยุดแบบนี้ชวนเพื่อนๆมาทำแกงง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง แต่อร่อยได้ไม่ยากครับ เตรียมวัตถุดิบกันเลย เนื้อปู ใบชะพลู กะทิ พริกแกงเผ็ด เอาเนื้อปูนึ่งรอไว้ ใส่กะทิลงกระทะตั้งให้ร้อน ใส่พริ
สมาชิกหมายเลข 3931079
คุณยายกระจายสูตร...ทอดมันใบชะพลู
สืบเนื่องจากเมื่อหลายวันที่แล้ว มีโอกาสกลับบ้านที่พัทลุง แล้วปั่นจักรยานผ่านร้านขนมจีนร้านหนึ่ง ซึ่งเป็นร้านเล็กๆ เปิดขายตั้งแต่เช้าตรู่ และโชคดีเป็นของเรา วันนั้นไปถึงร้านเช้ามาก คุณยายเจ้าของร้านยั
p_pingka
อยากทราบว่า ถ้าต้องการแปลงเครื่องแกงแดง ให้เป็น เครื่องแกงขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้เมืองนคร เราต้องตำอะไรเพิ่มลงไปบ้างคะ
คือว่า..เรามีเครื่องแกงแดงอยู่แล้ว ปกติเราจะตำกระชายเพิ่มลงไปในเครื่องแกง เพื่อทำขนมจีนน้ำยา แต่ตอนนี้อยากกินน้ำยาขนมจีนแกงปักษ์ใต้เมืองนคร เราไม่รู้ต้องตำอะไรเพิ่มลงไป ที่รู้แน่ว่าน้ำยาขนมจีนปักษ์ใต
ployster
😍🐟🌶🧅🥣🌺@@...(*_*)แกงส้มผักปลังปลากะพง(*_*)...@@😍🐟🌶🧅🥣🌺
🌺🌶🧄🧅🐟🥰วันนี้ขอนำเสอนแกงส้มผักปลังปลากะพง แกงส้มแบบปักษ์ใต้รสชาติเผ็ด เปรี้ยว เผ็ด เค็ม กลมกล่อมกำลังดี น้ำแกงเข้มข้น ทำง่าย อร่อยมากๆ🌺🌶🧄🧅🐟🥰 ส่วนผสม ปลากะพง ผักปลัง เครื่องแกงส้ม (พริกสด กระเทียม ห
สมาชิกหมายเลข 3902534
ทำน้ำยาปักษ์ใต้ กินกับขนมจีน หร๊อยจั่งหู๊ 🥰😍
มาครับ วันนี้พามาเข้าครัวอีกแล้ว มีใครชอบกินขนมจีนกับน้ำยาปักษ์ใต้ หรือน้ำยาใต้ เหมือนกันบ้างครับ ซื้อเขากินก็ไม่หายอยาก วันนี้เลยมาเข้าครัวทำน้ำยาปักษ์ใต้กินเองเลยได้กินฝีมือตัวเอง แถมทำเยอะกินกันได้
C.Moon
ดอกดาหลา กินได้ทุกสีไหมคะ ถ้าเหนียวทำอย่างไร ปกตินำมาใช้ทำอะไรบ้างคะ อย่างเช่น ข้าวยำปักษ์ใต้ ยำรวม ทอดมันหน่อกะลา
หลายปีก่อน เหมือนเดี๊ยนจะเคยตั้งกระทู้ถาม เพราะเคยซื้อมาจากตลาด หั่นใส่ยำ (จำไม่ได้ว่า ยำรวม หรือว่า ยำดอกดาหลา เลย) แต่ปรากฏว่าดอกมันเหนียวมากน่ะค่ะ เหมือนว่าจะมีเพื่อนสมาชิกแนะนำว่า ให้นำไปลวกเสียก่
อวัยวะชิ้นนั้น
บ้านคุณย่าเมืองตรัง @ ตำบลโคกหล่อ อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง
พามาทานอาหารใต้อีกแล้วค่ะ รอบนี้เรามาที่ร้านบ้านคุณย่า (บ้านคุณย่าเมืองตรัง ร้านอาหารปักษ์ใต้ เค้กจำปาดะมะพร้าวอ่อน)ร้านอาหารพื้นบ้านติดถนนใหญ่อยู่เส้นวงแหวนรอบนอกของจังหวัดตรัง&nb
Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
ขอสำรวจความชอบในขนมจีนน้ำยา ของคนไทย
อาหารประเภทเส้นอย่าง ‘ขนมจีน‘ เป็นเมนูที่มีทุกภาค ไม่ว่าจะเหนือ กลาง ใต้ และอีสาน ซึ่งน่าสนใจที่ขนมจีนแต่ละภาคมักจะมีลักษณะที่ต่างกันตามวัตถุดิบท้องถิ่นของแต่ละที่ เลยทำให้เมนูขนมจีน เป็นเ
สมาชิกหมายเลข 8029013
แกงหน่อไม้ใบย่านาง สูตรอีสานแต่แกงที่เมืองเหนือ
วันนี้ไปวัดครับ ถวายอาหารพระอาจารย์ มีแกงหน่อไม้ แกงไว้ตั้งแต่เมื่อวานครับ ถึงเช้านี้ก็นุ่มหวานพอดีๆ อุ่นใส่หม้อ เป็นแกงแบบอีสานจริงๆแล้วอาจจะใส่ผักชะอมกับข้าวเบือแต่หม้อนี้ไม่ได้ใส่ครับ เครื่องปรุงหร
กรรไกรดอกไม้
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
เมนูแกง
เมนูอาหาร
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แกงคั่วปูไข่ใบชะพลู แซ่บแบบปักษ์ใต้ ในต่างแดนกับครัวเจ้หน่องUSA
สวัสดีค๊าาาเพื่อนๆชาวพันทิป วันนี้หน่องพอมีเวลาว่าง เลยแวะมาส่งเมนูแซ่บๆสไตล์ปักษ์ใต้บ้านเรา สำหรับคนอยู่ต่างบ้านต่างเมืองบอกเลยค่ะว่าเมนูนี้พิเศษสุดและฟินสุดๆสำหรับเจ้เลยค๊าาาา อิอิ ก็จะไม่วิเศษได้อย่างไรถึงขนาดลงมือตำเครื่องแกงเองเลยค๊าาาาา ครกพร้อมสากพร้อม เครื่องปรุงพร้อม มาค๊าาาาา