ลองปลูกพริกขี้หนูสวนแคระกันค่ะ

ปกติเป็นคนไม่รู้เรื่องเพาะปลูกอะไรเลยค่ะ บ้านก็เป็นทาวน์เฮ้าส์ไม่มีบริเวณให้ปลูกอะไรเท่าไหร่ แต่ความใฝ่ฝันเล็กๆส่วนตัว คืออยากมีสวนครัวเล็กๆ เอาไว้เก็บกินขำๆน่ะค่ะ ก็เลยเริ่มด้วยพริกขี้หนู เพราะซื้อมา

🍄‍🟫🌶️ วันนี้เพื่อนบ้านเอา "เห็ดนางฟ้า" มาฝากถุงใหญ่เลยค่ะ เห็ดสดๆ ใหม่ๆ ดอกกำลังสวยน่าทาน เห็ดสดใหม่แบบนี้จะหวานมาก จขกท.เลยจับมาแปลงร่างเป็นเมนู "เห็ดต้มยำแห้ง" ซะเลยค่ะ ง่าย

ตามรูปก็จะเห็นได้ว่า ไม่ว่าใบใหญ่ หรือใบเล็กที่เพิ่งแตกจากก้านได้ไม่นาน ก็หงิกทั้งนั้น ส่วนเม็ดพริกที่ได้ สำหรับผมก็โอเคนะ แต่ก็ไม่รู้ว่ามันแย่กว่าที่ควรจะเป็นหรือเปล่า ถามผู้รู้ช่วยตอบทีว่ามีทางแก้ใบ

ปลูกต้นพริกขี้หนูสวนและพริกขี้หนูม่วงเอาไว้....ใบของต้นเป็นด่างๆ แบบในภาพ ใบต้นพริกขี้หนูสวน ใบต้นพริกขี้หนูม่วง ไม่ทราบว่าเป็นโรคอะไร จะแก้ไขได้ยังไงครับ

เมนูนี้ แม่เปปจำมาจากร้านข้าวต้มที่ได้ไปกินมาค่ะ เขาทำได้อร่อยจริงๆ กินแล้วติดใจ เลยแกะสูตรเขามา ถึงไม่ใช่ก็ใกล้เคียงมากๆ ลองมาทำเอง 3 ครั้งได้แล้วค่ะ ปรับปรุงจากครั้งแรกที่ทำ จนครั้งล่าสุด ว่าใกล้เคี

หลังจากที่ทำเมนู "แกงป่าปลาหน้าหนู" ไปเมื่อกระทู้ก่อนหน้า ก็ยังเหลือชิ้นปลาอีกพอสมควร ด้วยความที่สามี ชอบทานพวกสมุนไพรต่างๆ เลยเอาปลาที่เหลือ มาทำผัดฉ่า แบบใส่เครื่องสมุนไพร แน่นๆเน้นๆค่ะ