หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
นวดแป้งเสร็จแล้ว ผิวตะปุ่ม ตะป่ำ ดึงแล้วขาดไม่เป็นฟิล์ม
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
ของหวาน
สอบถามหน่อยครับ
พอดี นวดแป้งเสร็จแล้ว ผิวตะปุ่ม ตะป่ำ ดึงแล้วขาดไม่เป็นฟิล์มเลยครับ
สูตรที่ทำจะประมาณนี้
ทำขนมปัง Hot Dog อ่าครับ
- น้ำ 40 องศา 210 กรัม
- น้ำตาล 38 กรัม
- ยีสต์ 6 กรัม
- แป้งขนมปัง 440 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เนยขาว 40 กรัม
ไม่ทราบว่าอาการแบบนี้ ต้องเพิ่ม หรือ ลดอะไรไหมครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามเรื่องการโดว์แป้งหน่อยครับ
พอดีว่าหลังจากพักแป้งเสร็จแล้วลองขึงแป้งดูปรากฏว่ามันไม่ค่อยเป็นฟิล์มอ่าครับ ประมาณว่าดึงนิดเดียวขาดซะแล้ว แบบนี้แปลว่าในตัวโดว์ผมใส่อะไรเยอะเกินไปรึเปล่าครับ ท
สมาชิกหมายเลข 1562101
สอบถามสูตรขนมปังกับเครื่องทำขนมปังหน่อยครับ
คือ พึ่งซื้อเครื่องทำขนมปังสำเร็จรูปลดราคามา ขนาด 750 g ครับ แต่ ไม่เคยทำขนมมาก่อนเลย มีข้อสงสัยครับว่า เครื่องที่ซื้อมาความจุ 750 g มันกำหนดส่วนผสมยังงัยอ่ะครั
nine_p
อบเค้กเนยสดแบบถ้วยคัพเค้กฟรอย หน้ากว้าง เตี้ย ทำแล้วเค้กแห้ง ไม่นุ่ม ไม่ชุ่ม มีวิธีแก้มั้ยครับ
พอดีได้สูตรจาก You Tube ของต่างประเทศมา แต่ตอนนี้หาไม่เจอแล้ว เลยไม่มี Link มาให้ด้วย Link มาด้วยต้องขออภัยครับ เลยขอโพสสูตรไว้นะครับ 1. เนย 150 กรัม 2. น้ำตาลไ
คุณชาย ไฮบริด
รบกวนสอบถามพี่ๆที่ชอบทำขนมปังหน่อยครับ เกี่ยวกับกลิ่นของขนมปัง
สูตรของผมมีประมาณนี้ครับ ผสม - น้ำ 40 องศา 200 มล. - น้ำตาล 50 กรัม - ยีสต์ 4.6 กรัม - แป้ง 450 กรัม - เกลือ 1 ช้อนชา - ไข่ไก่ 1 ฟอง - น้ำมันหมู 25 กรัม ปัญหามี
สมาชิกหมายเลข 1562101
บราวนี่ คุณวรรณ
บราวนี่ สูตรคุณวรรณ ที่แก้ไขแล้ว น้ำตาล 180 กรัม ผงโกโก้ 50 กรัม ไข่ 1.5 ฟอง เนยเค็ม 160 กรัม แป้งอเนกประสงค์ 75 กรัม กลิ่นวนิดา 1 ช้อนชา ช็อคชิฟ 50 กรัม 180 C
สมาชิกหมายเลข 5983929
😍🍎🐷❤🧅👍🌹@@...(*_*)หมูสันในยัดไส้แอปริคอต แอปเปิ้ล และขิง(*_*)...@@😍🍎🐷❤🧅👍🌹
🍽💐🍎❤😘วันนี้ขอนำเสนอ หมูสันในยัดไส้แอปริคอต แอปเปิ้ล และขิง เป็นเมนูอาหารฝรั่งที่มีขั้นตอน การทำหลายอย่าง โดยเริ่มต้นการทำไส้ด้านในนำไปผัด ตีเนื้อหมูให้แบน น
สมาชิกหมายเลข 3902534
สูตร.ขนมเปี๊ยะหมูแดง/พายฮ่องกง
https://www.youtube.com/watch?v=CZwzhWiABws สูตรส่วนผสม 🥟แป้งชั้นนอก แป้งบัวแดง 250 กรัม น้ำมันคาโนล่า/น้ำมันพืช 85 กรัม น้ำตาลทราย 60 กรัม*(แก้จากในคลิป 100 ก
สมาชิกหมายเลข 8138924
แจกสูตร “ซอฟคุกกี้” ช็อกโกแลตชิพเข้มข้น มือใหม่ก็ทำได้
ซอฟคุกกี้ (Soft Cookies) ไส้ช็อกโกแลตชิพเข้มข้น เนื้อนิ่ม ๆ ฉ่ำสุด ๆโดยสูตร วิธีทำซอฟคุกกี้ ของหลิน 1 สูตร จะทำ ซอฟคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ ได้ทั้งหมด 10 ชิ้นค่ะ พร้อ
Spring Green Evolution
แจกสูตร!! ข้าวผัดกุนเชียงใส่คะน้า ผัดแห้ง ๆ หอมกลิ่นคั่วกระทะ เมนูง่ายๆ จากของในตู้เย็น 🧑🍳♨️
สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ช่วงนี้หลายคนคงได้ติดตามข่าวสถานการณ์โลกกันอยู่บ้าง โดยเฉพาะเหตุการณ์ในปัจจุบัน ที่มีข่าวเรื่องความตึงเครียดระหว่างอเมริกาและอิหร่าน ทำให้บรรย
เที่ยวสบายสบาย
หมูผัดกิมจิ 🥓🥬🌶️
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาฝนตกหน่อยๆ ลมเย็นสบาย เข้าครัวทำ หมูผัดกิมจิ ทานกับข้าวสวย เมนูนี้ทำไม่ยาก แถมพ่อกับน้องชอบมากเลยค่ะ วัตถุดิบ 1. หมูสันคอสไลด์หั่นชิ
แมวสีเทาตุ่น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
นวดแป้งเสร็จแล้ว ผิวตะปุ่ม ตะป่ำ ดึงแล้วขาดไม่เป็นฟิล์ม
พอดี นวดแป้งเสร็จแล้ว ผิวตะปุ่ม ตะป่ำ ดึงแล้วขาดไม่เป็นฟิล์มเลยครับ
สูตรที่ทำจะประมาณนี้
ทำขนมปัง Hot Dog อ่าครับ
- น้ำ 40 องศา 210 กรัม
- น้ำตาล 38 กรัม
- ยีสต์ 6 กรัม
- แป้งขนมปัง 440 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เนยขาว 40 กรัม
ไม่ทราบว่าอาการแบบนี้ ต้องเพิ่ม หรือ ลดอะไรไหมครับ