หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปลาร้าสับ. กับแจ่วบอง. ต่างกันอย่างไรครับ
กระทู้คำถาม
อาหารภาคอีสาน
ไปที่ร้านพบว่า. มีทั้ง. เขียนว่าแจ่วบอง. และ. ปลาร้าสับ. สีต่างกันครับ. รสชาติก็ต่างกัน. แต่ยังงงแยกไม่ออกว่าต่างกันอย่างครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
"น้ำพริกปลาร้าทรงเครือง" และ "แจ่วบอง" ต่างกันอย่างไรคะ
ตามหัวข้อเลยค่ะ ช่วยตอบหน่อยนะคะ
สมาชิกหมายเลข 4494302
น้ำบูดู กับ ปลาร้า เหมือนกันมั้ยครับ
ส่งสัยมานานแล้ว น้ำบูดูกับปลาร้าเหมือนกันมั้ยครับ บ้างก็ว่าต่างกันที่กลิ่น บ้างก็ว่าต่างกันที่รสชาติ บ้างก็ว่าต่างกันที่วิธีปรุง เข้าใจว่าสองอย่างนี้ต่างกันแค่ช
John F Miller
ส้มตำไข่เค็ม. กับส้มตำไทยไข่เค็ม มันเหมือนกันไหมครับ
เมื่อวานไปสั่งส้มตำไข่เค็มที่ food court แห่งหนึ่ง. ราคาติดป้ายหน้าร้านไว้ ว่า ส้มตำไข่เค็ม35 บาท แต่พอรูดบัตรโดนคิดราคาไป 40 บาท ผมเลยถามพนักงาน. น้องบอกว่า ขอ
WSD
สอบถามเซียนพริกแกง ครับ เราใส่ปลาร้าเพื่อให้ได้รสชาติ อะไร ครับ
ขอสอบถามครับ พอดีเพิ่งหัดทำอาหาร ครับ ว่า เครื่องปรุงต่อไปนี้ให้รสชาติอะไรครับ ใช้ต่างกันยังไง ครับ: ปลาร้า, กะปิ, แล้ว น้ำมะขามกับน้ำมะนาว ต่างกันยังไง, น้ำตาล
สมาชิกหมายเลข 947584
ลาบเหนือ ( ลาบเมือง ) มีความคล้ายกับลาบอีสานมั้ยครับ
เห็นผ่านตามาบ้างว่า ลาบเหนือ มีหลากหลายแบบเหมือนกัน ที่เหมือนกันทั้ง 2 ภาคเลยคิือ นิยมทานกับข้าวเหนียว แต่ส่วนตัวไม่เคยกินลาบเหนือ หรือ ลาบเมืองครับ อยู่กรุงเทพ
สมาชิกหมายเลข 6363139
ต้องการเครื่องบด หรือ สับให้ละเอียด ควรซื้อเครื่องปั่น ?
อยากลองทำหมูยอ ฮื้อก้วย ทำขนม หรือบดพริก ( กินเอง ) ซึ่งพวกนี้มันต้องใช้เครื่องปั่นเพื่อให้ละเอียด. . ต้องการมองหาเครื่องนี้แต่ไม่แน่ใจว่าควรจะซื้ออะไร เคยอ่านบ
สมาชิกหมายเลข 4730050
ปกติร้านส้มตำเค้าใช้ปลาร้าแบบไหนแล้วหาซื้อได้ที่ไหนคะ?
น้ำปลาร้าขวดมีความรู้สึกว่ามันอร่อยไม่เท่าน้ำปลาร้าที่ร้านส้มตำส่วนใหญ่ใช้กันค่ะแต่เราไม่รู้ว่าเค้าใช้แบบไหนหาซื้อได้ที่ไหนใครรู้ช่วยบอกทีค่ะ🙏
สมาชิกหมายเลข 7728116
ทำไมส้มตำในกรุงเทพ รสชาติเหมือนยำมากกว่าจะเป็นส้มตำ มีเปรี้ยว หวาน เค็ม แต่ไม่มีรส "นัว"
รสชาติส้มตำในกรุงเทพรสชาติเหมือนยำมะละกอมากกว่าที่จะเป็นส้มตำ ทั้งที่คนอิสานก็เข้ามาทำงานในกรุงเทพเยอะนะ แต่ทำไมหาร้านที่รสชาติแบบต้นตำหรับได้ยากมาก รสชาติส้มตำ
สมาชิกหมายเลข 5221255
ชาวเนต วิจารณ์แรง ปลาร้าทรงเครื่อง ละครอีสานพล็อตดูถูกคนอีสานยุคใหม่
พล็อตเชย คนอีสาน ทาตัวดำ ผมหยิก หน้าตาอัปลักษณ์ถือถุงผ้า7สีต้องเป็นคนใช้ ซึ่งพล็อตแบบนี้ไม่เข้ากับยุคสมัยดูโบราณเกินไป คอมเม้นใต้โพสนี้วิจารณ์กันเยอะนะ
สมาชิกหมายเลข 4839237
@@ มื้อกลางวันเสาร์หรรษา....ส้มตำไทย+ไส้กรอกย่าง ^^ @@
สวัสดีครับ มาอวดมื้อกลางวันวันเสาร์หรรษา ที่แสนจะแดดเปรี้ยงหมกตัวอยู่แต่ในบ้านครับ หลบแดด ฮ่าๆ ตื่นนอนมาแบบผ่านมื้อเช้าไปเลยขอควบมื้อเช้ากับกลางวันเข้าด้วยกันเล
เซเว่นหน้าหอใน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคอีสาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปลาร้าสับ. กับแจ่วบอง. ต่างกันอย่างไรครับ