เปิบพิศดาร หนูนาย่าง สุดเด็ด สูตรบ้านๆ

กระทู้สนทนา

ทำอาหาร อาหารไทย อาหารภาคอีสาน

หลังจากเกี่ยวข้าว หนูนาย่างถือเป็นอีก 1 เมนูยอดฮิต

วันนี้ขอเสนอเมนูอาหารบ้านๆ “หนูนาย่าง”

ย่างด้วยถ่าน ไฟอ่อน ๆ

หมักด้วย

เกลือ
กระเทียม
ผงปรงรสหมู รสดี
พริกสด

แก้ไขข้อความเมื่อ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 4397108

ร่วมแสดงความรู้สึก:

สมาชิกหมายเลข 2863420 ถูกใจ, เอี๊ยะหลี ถูกใจ, พี่น้องผองเพื่อน ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 3527139 ถูกใจ, ตาแง้ว ถูกใจ, เฮียกุ่ย ณ. แพร่ ถูกใจ, คลองห้า ถูกใจ

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

BufFeast Review : ร้านหมูกะทะควบทะเลย่าง โซนขอบจังหวัดนนท์-ปทุม @ ถนนปทุมธานี-กรุงเทพ

ช่วงนี้มีสิทธิ์คนละครึ่งออกมาให้ใช้กัน หลายๆคนก็มุ่งเป้าไปใช้สิทธิ์กันกับร้านบุฟเฟ่ต์ ซึ่งส่วนมากจะเป็นร้านแนวหมูกะทะที่เข้าร่วม วันนี้ผมเลยมาฉลองเลี้ยงส่งรุ่นน้องที่บริษัทกับร้านละแวกบ้านของเขากันหน

TheHeatBufFeast

ตำมะม่วง หมูย่างสูตรบ้านๆจากแม่ผมเอง

สวัสดีครับ ช่วงนี้เป็นช่วงที่มะม่วงกำลังออกผล วันนี้ผมก็เลยมีเมนูอาหารที่ทำมาจากมะม่วงมาฝากครับ นั่นก็คือ " ตำมะม่วง หมูย่าง" มาดูกันว่าหน้าตาของ ตำมะม่วง หมูย่างจะเป็นยังไง วิธีการทำ 1.เ

หล่อจุงเบย

"ตะโกน้อย" ชวนฝอย อร่อยกับปลา"สำลี"

ยามเข้าครัว มีดบาด ปาดแผลลึก เราจะนึก ถึงสำลี ที่สีขาว หากจะย่าง ปลาสำลี ไร้กลิ่นคาว ต้องคลุกเคล้า ด้วยเกลือ เผื่อด้วยเค็ม ย่างถ่านอ่อน คุมเชื้อไฟ ไม่ต้องเร่ง คอยพิศเพ่ง กลับด้าน ซ่านความหอม ปลาสุกดี

สมาชิกหมายเลข 3643762

"ปีกไก่กลาง (ผ่าครึ่ง) รวนกระเทียมพริกไทย"🐔🧄+ไก่ย่างบางตาล กับส้มตำครกแรกๆ ของผม✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍

"ปีกไก่กลาง (ผ่าครึ่ง) รวนกระเทียมพริกไทย"🐔🧄+ไก่ย่างบางตาล กับส้มตำครกแรกๆ ของผม✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍 มื้อนี้ ผมทำเมนู "ปีกไก่รวน กระเทียมพริกไทย" ผมใช้ปีกไก่กลาง แบบผ่าครึ่งมารวนใส่กระเที

กานต์(วีระพัฒน์)

เมนูทึ่ทานได้ทั้งวัน และทุกวันก็ไม่เบื่อ ที่บ้านและเพื่อนๆรีเควสประจำ “น้ำเงี้ยวเครื่องแน่น รสชาติคุณหนู”

👩‍🍳 น้ำเงี้ยวเครื่องแน่น รสชาติคุณหนู by Rod ra mhun (รสละมุน) (รสชาติคุณหนูคือ ความเผ็ดน้อย ส่วนรสชาติอื่นครบกลมกล่อม เพราะที่บ้านไม่ทานเผ็ด อยากจัดจ้านปรุงพริกป่นเองได้ในถ้วยของตัวเอง ) 👩‍

Pikapim

🌶️🐟🍲เมนูโดนใจ "ผัดฉ่าปลาหน้าหนู" สูตรนี้จี๊ดจ๊าด ถึงเครื่อง หอมกลิ่นกระชาย ช่วยให้คลายหนาวได้ดี 😁😋😋

หลังจากที่ทำเมนู "แกงป่าปลาหน้าหนู" ไปเมื่อกระทู้ก่อนหน้า ก็ยังเหลือชิ้นปลาอีกพอสมควร ด้วยความที่สามี ชอบทานพวกสมุนไพรต่างๆ เลยเอาปลาที่เหลือ มาทำผัดฉ่า แบบใส่เครื่องสมุนไพร แน่นๆเน้นๆค่ะ

เที่ยวสบายสบาย

ชวนทำเมนู ซี่โครงหมูย่างเกลือ ทำง่ายแต่อร่อยมาก

จขกท.ไปเดินเที่ยวตลาดนัด เจอร้านขายหมู เค้าแล่ซี่โครงไว้ ดูน่าทาน คุณสามี เลยชวนทำซี่โครงย่าง วิธีทำ 1.เริ่มจาก ล้างซี่โครงหมู ให้สะอาด ทาด้วยเกลือ และพริกไทย และเบกกิ้งโซดา เล็กน้อย เพื่อให้หมู

เที่ยวสบายสบาย

^^หมูปิ้ง....นมสด^^

ช่วงนี้ประเทศที่ จขกท อยู่ lockdown ค่ะ เริ่มตั้งแต่กลางเดือนมีนาคม และคงจะลากยาวไปจนถึงสิ้นเดือนพฤษภาคมเลย พอรู้แบบนี้เลยเริ่มที่จะทำเมนูที่ทำได้ครั้งล่ะเยอะๆและเก็บได้นานด้วย จขกท เลยคิดสูตรเมนู หมู

Life Is One Time Offer

BufFeast Review : บุฟเฟ่ต์แนวอิสานและหม้อต้มกลางห้างใหญ่โซนนนท์ "คำสะออน" @ เซ็นทรัลเวสเกต ชั้น 3

อาหารหม้อต้มแนวอิสานเริ่มแพร่หลายกันในช่วงปีสองปีมานี้ สำหรับร้าน"คำสะออน" ก็เป็นหนึ่งในนั้นที่หันมาเปิดโปรบุฟเฟ่ต์ ซึ่งผมก็ไม่พลาดที่จะไปตำในสาขาที่อยู่ละแวกบ้าน นั่นคือ ที่ เซ็นทรัลเวสเกต

TheHeatBufFeast

สเต็กอร่อยๆ เมนูแสนง่าย ราคาย่อมเยา ทำเองที่บ้าน ไม่ต้องรอคิว

"สเต๊ก" เมนูที่เหมือนจะทำยากขั้นตอนมากมาย แต่จริงๆ แล้ว ทำง่ายมาก ถ้าทำเองที่บ้านเราสามารถเลือกเนื้อสวยๆ สดๆ ได้เอง ปรุงและตกแต่งตามใจชอบ ขั้นตอนวิธีทำง่ายๆ คะ แบบนี้ 1. หาเนื้อสันคอสวยๆๆ

mikojang

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ ทำอาหาร อาหารไทย อาหารภาคอีสาน

{room_name}

เปิบพิศดาร หนูนาย่าง สุดเด็ด สูตรบ้านๆ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ