****รบกวนผู้ที่เคยทานเห็นหลินจือหน่อยครับ

😍🍁🍀🎅🎄Merry Christmasส เพื่อน ๆ ชาวก้นครัวทุกท่าน ขอให้คริสต์มาสของทุกๆคน เต็มไปด้วยความสุข ความรัก ความอบอุ่น เสียงหัวเราะ สนุกกับการดื่ม กิน เที่ยว และทำอาหารที่ทุกๆ คนชอบ รวมไปถึงของขวัญที่จะได้รับ

รอบที่แล้วไปโดนชาบูตัวแพงในซอยเอกมัยมาไม่ค่อยโดนก็เลยมาแก้ตัวกันที่ร้านธรรมดาๆในซอกหลืบดูบ้าง ซึ่งก็คือ ต้มตุ๋น ชาบู ร้านนี้ผมเคยเห็นผ่านๆตอนไปเดินเที่ยวตึกสามย่านมิตรทาวน์ โดยอยู่มุมตึกข้างๆนั่นเอง ก

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้อากาศเย็น 18 องศา เข้าครัวทำ ต้มแซ่บขาหมู ค่ะ วัตถุดิบ1. ขาหมูเลาะกระดูก 600 กรัม2. น้ำเปล่า 2 ลิตร3. ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด 4. ​หอมแดง หอมเป(ผักชีใบเลื่อย)5. พริกผง พริกแห้ง (ปริมา

ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ น้ำซุปใส หมูสับนุ่มๆต้มจืดเต้าหู้หมูสับ เมนูกับข้าวคู่ครัว หลินมีเคล็ดลับ ทำหมูสับวุ้นเส้นนุ่ม ๆ ต้มน้ำซุปใส รสชาติเข้มข้น ซดคล่องคอ วัตถุดิบหาง่าย ขั้นตอนการทำ ต้มจืด ก็ไม่ยา

ทอดมันกุ้ง เนื้อกุ้งเต็มๆ🦐🧄🌿 ข้าวผัดกุ้งแบบง่ายๆ🦐🌿🥚🌶️🧄เมนูข้าวต้มคางกุ้ง สำหรับคนชอบ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍 รวม 3 เมนูครับ มื้อนี้ ทำเมนู ทอดมันกุ้ง แบบไม่ผสมมันหมู สัมผัสเนื้อกุ้งเต็มๆ เอากุ้งส่วนหนึ่งมาทำข้า

☺️ มีต้มจืดพริกไทยหกใส่ และ ลองทำเนื้อบดลาบคั่ว พอได้นะคะ จบ ขอให้ได้ขอให้โดน เราจะได้รวยสักที ซื้อไว้หลายใบ รวยตอนนี้ 4โมงเย็นรู้กัน

เห็ดชนิดนี้ คนภาคอีสานจะเรียกว่า เห็ดผึ้งขมภาคใต้ เราเห็นเขาเรียกว่า เห็ดเสม็ด/เห็ดเหม็ดส่วนสามีเราซึ่งเป็นคนระยอง (เราก็ไม่รู้ว่าคนภาคกลางเรียกเหมือนกันหรือเปล่า เพราะเราเองมาได้ก

มีลูกน้องใจดีส่งเห็ดหลินจือมาจากเกาหลี ว่าแต่มันทำอะไรกินได้บ้าง นอกจากต้มน้ำกิน...ตอนนี้อยากทำอย่างอื่นบ้าง ขอคำแนะนำหน่อย

เมนูต้ม อีกหนึ่งไอเดียทำอาหารเจแบบไม่จำเจ สลับสับเปลี่ยนกับเมนูเส้นบ้าง เมนูของทอดบ้าง กินเพียว ๆ หรือกินพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้ อิ่มสบายไร้พุง และยังได้บุญอีกด้วย    เทศกาลกินเจมาถึงแล้ว