ช่วงนี้ไม่มีอย่างเป็นแผ่น(ยอดไผ่) มีแต่หั่นเป็นชิ้น ขายโลละ 35 บาท ได้มา 2 ขีด สามชั้น 40 บาท ขาไก่ 6 ขา 35 บาท ขิงแก่ 1 แง่ง + ต้นหอม 3 ต้น -เห็ดหอม 2 ดอก (คิดราคาไม่ถูก)
ต้มสามชั้นกับชาไก่ก่อน ใส่ 3 เกลอ + ขืง + ต้นหอมราว ½ ชม. ใส่เห็ดที่แช่น้ำไว้ก่อนแล้ว ใส่หน่อไม้จีน...ปรุงรสตามชอบ
ราวครึ่งชั่วโมง...พร้อมกิน.....ทำทุก 3-4 เดือน..ไป สันกำแพง
พร้อมเนื้อปลากะพง 6 ขีด 240 บาท ไก่บ้านครึ่งตัว 140 บาท สาหร่ายจีนอย่างดี 1 แผ่น 35 บาท..ที่โน่นZสันกำแพง) ก็คงมี แต่ไม่รู้แหล่งขาย...ไก่บ้านก็มีแต่ตัวเล็ก 110-150 บาท...เนื้อนิดเดียว..เอง

ขนุนลูกใหม่ เพิ่งเห็นเมื่อวาน...อีก 4-5 เดือน...ได้กิน
ต้มหน่อไม้จีน+สามชั้น+ขาไก่+เห็ดหอม
ต้มสามชั้นกับชาไก่ก่อน ใส่ 3 เกลอ + ขืง + ต้นหอมราว ½ ชม. ใส่เห็ดที่แช่น้ำไว้ก่อนแล้ว ใส่หน่อไม้จีน...ปรุงรสตามชอบ
ราวครึ่งชั่วโมง...พร้อมกิน.....ทำทุก 3-4 เดือน..ไป สันกำแพง
พร้อมเนื้อปลากะพง 6 ขีด 240 บาท ไก่บ้านครึ่งตัว 140 บาท สาหร่ายจีนอย่างดี 1 แผ่น 35 บาท..ที่โน่นZสันกำแพง) ก็คงมี แต่ไม่รู้แหล่งขาย...ไก่บ้านก็มีแต่ตัวเล็ก 110-150 บาท...เนื้อนิดเดียว..เอง
ขนุนลูกใหม่ เพิ่งเห็นเมื่อวาน...อีก 4-5 เดือน...ได้กิน